Vellykket kursus i gravefri dyrkning på Køge Fælles Jord


 Af Kristoffer Hauskov Andersen

En dejlig lørdag i april kørte Karoline og Tycho, parret bag permakulturhaven.dk, den lange vej fra deres hjem på Djurs til Køge for at give os på Køge Fælles Jord et 5-timers kursus i gravefri dyrkning — således at vi kunne få fælles forståelse og fælles referencer ift. dette spændende emne.

De første to timer gik med at vi ved tavlen fik forklaret hvordan planter, bakterier og svampe spiller sammen og indbyrdes handler med vand og næringsstoffer under jorden. Og ikke mindst hvordan det at grave forstyrrer de etablerede strukturer — især svampenes potentielt enorme rodnet. De fortalte om hvordan genopbygning og bevarelse af humusstoffer er essentielt for at holde på dels vandet i tørkeperioder og dels næringsstofferne i regnperioder — altså undgå udvaskning. Og vi
hørte om hvordan jordens bakterier bliver tvunget til at overleve ved at nedbryde og forbrænde de eksisterende humusstoffer når vi efterlader jorden bar — altså uden levende planter eller komposterende materiale der på hver sin måde føder jordens mikroorganismer.

De flerårige planter sættes ud.

 

Efter frokost var det tid til at prøve det i praksis. De næste to timer anlagde vi bede på eksisterende græsmark ved blot at dække effektivt med tykt pap (genbrug selvfølgelig) for derefter at lægge et tykt lag kompost udover dette. I dette kompostlag blev der i det etårige bed sået gulerødder og lagt kartofler, mens der i det flerårige bed blev udsat helt unge spiselige planter som Karoline og Tycho havde bragt med. Vi fik derudover også lagt kartofler ud direkte ovenpå græsset — blot dækket af ca 30 cm halm. Det bliver spændende at følge hvordan alle disse planter og såninger klarer sig.

Karoline introducerer de flerårige grøntsager

 

Til slut gik vi samlet rundt og fik forklaret hvad de forskellige grupper havde lavet i deres bede.

Der kørtes mange læs kompost.

 

Kurset var åbent for både foreningens medlemmer og interesserede udefra. Det foregik d. 10/4 på Køge Fælles Jord, var fuldt besat og blev afholdt med støtte fra Permakultur Danmark.