Tag-arkiv: Norge

Nordisk Permakulturfestival – håndværk og erfaring

Tekst og fotos: Cathrine Dolleris

Hardanger Fredsakademi dannede en skøn ramme om dette års Nordisk Permakulturfestival i Norge. Et kig på festivalprogrammet afslørede en fin blanding af håndværk og erfaringsbaserede workshops. De var inddelt i nogle af Holmgrens temaer: Land og forvaltning, sundhed, samfund og håndværk.

Træsnit og stenmure

Ragnhild Gjems tog os med ind i en verden af træsnit. Vi fik lidt at vide om de forskellige træsorters kvaliteter, hvordan en birkestamme skulle flækkes og hvordan revner i træet kunne undgås med kogt kartoffel. Med en skarp kniv blev blødt birketræ til smørknive, spartler og skeer. Fordybelsen i træets form, årer og hårdhed var forfriskende jordnært.

Ragnhild Gjems (t.h.) demonstrerer hvordan en birkestamme splittes med økse til brug for udskæring til skeer, smørknive mm.
Der blev brugt snittekniv, men også “shaving horses” – huggehusbænke og båndknive.

Der blev også bygget på en stenmur sammen med David Måkestad. Vi fik basisviden om de sten, der blev udvundet i Norges vestland, mest skifer, og hvordan fundamenter kunne anlægges. Vi rettede en eksisterende stenmur op, flækkede store sten og lærte om forbandt og placering af sten i ønskede vinkler for størst stabilitet. Det var hårdt arbejde, men yderst tilfredsstillende at få en flere hundrede kilo tung sten til at ligge helt rigtigt bare med håndkraft en jernstang.

David Måkestad instruerer i kunsten at bygge en stenmur.
Bygning af en stenmur med skifer var en solid, praktisk workshop og gav modvægt til de mere teoretiske oplæg.

Undervisningsmetoder

Lou Langdon holdt en workshop om læring og metoder i undervisning, stærkt inspireret af en ”jobshadowing” på en PDC hos Aranya og Caroline Aitken i England støttet af Erasmus+. Lou lagde vægt på frivillighedsprincippet, at ingen var tvungne til at være med på øvelserne, hvis ikke de var komfortable med det.

I den første øvelse fik vi mulighed for at udforske, hvordan vores erfaring som undervisere var, ved at stille os på en tidslinje, med de mest erfarne i den ene ende og mindst erfaring i den anden ende. Dette gjorde, at vi snakkede sammen om vores undervisning og lærte hinanden lidt bedre at kende. Vi blev opfordret til at give hvor vi bor til kende ved at sige ”quack” som en indiske løbe-and, en sjov, lille gestus som gik igen senere på festivalen. Dyretemaet fortsatte ved at tage et kort med et dyr på og derefter finde andre med samme dyr blot ved lyden. De grupper, vi her dannede, blev brugt til at udforske hvilke gode kvaliteter en underviser og undervisning kunne have ud fra permakultur principperne. F.eks. at ”kanteffekten” kan bruges som princip til at lægge vægt på deltagernes indbyrdes læring og overgange fra én session til den næste. Vi kom også en tur igennem Gardeners ”Multiple Intelligenser”, samt VAK (Visuel, Auditiv og Kinestetisk) læringsstile, hvor vekslen mellem lyd, syn og bevægelse giver forskellige måder at lære på og dermed får flere deltagere med.

En god huskeregel blev fremhævet: PPPPPPP – ”Proper preparation and planning prevents piss poor performance”.

Alt i alt var Lous workshop en fornøjelig oplevelse med inspiration til sjovere undervisning og et fint og deltagerorienteret flow igennem brug af principper, læringsstile og didaktik.

Lou Langdon ved tavlen i en workshop omkring undervisning og læring.

Kommunikation og konfliktløsning

Starhawk, som også er kendt som ”Earth Activist”, og Alfred Decker, en amerikaner bosat i Catalonien, ledte os igennem en første workshop om ”Magt, inklusion og gruppe strukturer”, se denne artikel. Den anden del af deres workshop handlede om kommunikation og konfliktløsningsværktøjer.

Workshoppen indledtes med et kig på forskellige typer af organisationer og deres kommunikationsmønstre – dels ”den hierarkiske” og dels ”den samarbejdende”, som er mere et netværk. Vi blev opfordret til i grupper, at beskrive nogle af vores erfaringer med begge modeller. Den hierarkiske var den mest kendte, f.eks. fra arbejdspladser, skoler og nogle familier. Fordelene her kunne være effektiv beslutningstagning og tidsstyring, mens de ulemperne der blev nævnt var magtesløshed, manglende ejerskab og stressede arbejdere. Netværksmodellen blev brugt i f.eks. permakulturforeningerne og visse frivillige netværk. Fordelene her kunne være godt ejerskab, ligeværd og kreativitet, mens ulemperne kunne være manglende styring og evne til beslutningstagning. Kunsten var nu, at skabe organisationer med en flad struktur, men med effektiv kommunikation og lederskab. Effektiv kommunikation indebar f.eks. gode, strukturerede møder, inklusion af alle som beslutninger vedrørte, gennemsigtighed og ansvarlighed. Lederskab er vigtigt, men skal gerne deles og skifte mellem personer, når det er hensigtsmæssigt.

Starhawk og Alfred Decker i workshoppen omkring organisation, kommunikation og konfliktløsning.

Ofte opstår konflikter selvom baggrunden for begge parter i konflikten faktisk er at ville det bedste. I permakulturkredse kunne man f.eks. nævne veganerens ønske om ikke at spise animalske produkter, som en måde at gøre udslip af CO2 mindre, beskytte dyr og være et godt menneske. På den anden side kunne man nævne den ”regenerative jordbruger”, som arbejder med dyr i et permakulturdesign for at binde CO2 i jorden. Begge har omsorg for jorden og dyrene, men konflikten kan opstå i den praktiske udførelse.

Det er hævdet, at omkring 85% af kommunikation er ikke-verbal, altså gennem f.eks. kropssprog og tonefald. Når kommunikationen er blevet mere digital, er der derfor mange lag i udvekslingen af holdninger, ideer og tanker, der kan misforstås og ende steder, som ikke var meningen. Det er nemt at komme til at umenneskeliggøre den anden, når man ikke ser hinanden i øjnene. Et guldkorn i erfaringerne fra Starhawk var her, at det er umuligt at løse en konflikt på email eller sms. Der skal helst krops- og øjenkontakt til eller i hvert fald et telefonopkald.

Videre gennemgik vi ”konflikttrappen”, hvor der blev lagt vægt på de forventninger eller fordomme, vi ofte har om andre og hvordan vores projektioner fra andre situationer, nemt kunne komme til at forværre en konflikt.

Ceremoni

Afslutningen af festivalen blev, ligesom åbningen, markeret med en sang ledt af Starhawk. Sangen gav os en samhørighed og en opfordring til at fortsætte vores arbejde ud i verden efter festivalen:

”We are a circle, within a circle, with no beginning and never ending. Hold on, hold on, hold the vision that’s being born.”

En skøn cirkel var det og en stemningsfyldt weekend med mange vise ord, gerninger og musik.

Eirik Wiken fra den norske permakulturforening i den afsluttende ceremoni med Hardanger Fredsakademi i baggrunden.
Norske Niels spillede nordiske viser i sommeraftenen for et henført publikum.
Borgmesteren fra Jondal kommune bød os hjerteligt velkommen og demonstrerede sin interesse for permakultur i sin tale.
Stephen Barstow og Rebecca fik officielt tildelt LAND center status af Norges LAND koordinator Helene Bøhler (t.h.).
Campingpladsen med køkkenhave ved siden af.

Med lidt tid til overs nåede vi op til Folgefunna isbræ, hvor naturens rå former stod klart frem i det is-skurede landskab.

Glade permakulturister på Folgefunna isbræ.

Porsgrunn Andelsgård – LAND lærling i Norge

Tekst og foto: Maja Christensen

Da vi ankom til LAND seminar på Porsgrunn Andelsgård sidst i oktober var markerne stadig fyldt med kål, krydderurter, rodfrugter og bønner i alle farver og slags.

På bare halvandet år har (leder) Gunn Marit Christenson og Porsgrunn Andelsgård fået etableret et velfungerende økologisk andelsfællesskab og aktivt liv omkring Eidanger prestegård i Telemark. Andelsforeningen, der før hed Osebakken og lå nogle få kilometer fra Eidanger, har nu fået større og permanente jorde ved præstegården og endnu flere andelshavere.

Med fem hektar land, i et varieret landskab af ås, skov og mark udfolder her sig et væld af afgrøder på gårdens tre marker.

Andelsgården er CSA baseret (Community Supported Agriculture) dvs har en direkte salgsproduktionsmodel, der leverer en forpligtelse mellem bonde og kunde. Systemet giver fordele for hver part. Hvert CSA-medlem bidrager med sin del i begyndelsen af ​​sæsonen.

Således betaler hver andelshaver på Porsgrunn Andelsgård 3200 NKR for en andel årligt og forpligter desuden sig til at luge og passe markerne tre timer årligt. Desuden står man som andelshaver selv for at høste sine grøntsager.

Porsgrunn Andelsgård er inspireret af permakulturens etikker og principper.  Og målet er med årene, gradvist at etablere sig som permakultur-landbrug. Gården er nu officielt LAND-lærling med permakulturvejledere i Norge.

Andelsfællesskabet

Men Andelsgården er også meget andet end det. Det er også et fællesskab rundt om interessen for økologi og selvdyrkede grønsager og for bæredygtig selvforsyning og socialt samvær med omdrejningspunkt i at dyrke markerne sammen, spise sammen og lære sammen.

På præstegården og dens marker, summer det året rundt af liv og aktiviteter. Hele 110 andelshavere bidrager med deres arbejdskraft, interesse for selvdyrkning og forudbetalte andele af afgrøderne.  Her mødes interessegrupper for at udvikle gården som permakulturlandbrug , for at renovere de gamle bygninger og skabe  et fællesskab der er mere end blot køb af afgrøder –  et fællesskab fuld af liv.

Med stedets sans for skønhed og detaljer er en grindekonstruktion til drivhus nu undervejs. (Foto: Maja Christensen)

Nordisk Møde 2015 i Ås, Norge

Gensynet var glædeligt på mødet 30/10-1/11 2015

Af Cathrine Dolleris

IMG_0670 ”Vi fik en planet, men vi fik ikke instruktionsmanualen med,” siger Jan Bang på Oslo universitet i Ås. Vi er til et seminar om permakultur med omkring 40 fremmødte studerende indenfor naturforvaltning. Jan Bang er permakulturunderviser og har arbejdet med økosamfund og permakultur i 30 år.

IMG_0560

IMG_0558”… eller gjorde vi?” fortsætter Jan Bang. ”Naturen og økosystemerne er vores instruktionsmanual. Naturen virker og det bedste vi kan gøre er at forstå dens mønstre og bruge dem i vores designs. Og når vi skal redesigne samfundet.”

IMG_0573Philipp Weiss præsenterede sit arbejde med Økolandsbyen Stjärnsund i Sverige og sin livsstil. Han fik sit publikum dybt ind i en verden af planter og jord, skovhaver og økologisk byggeri, i en fascinerende fortælling om skiftet fra et karrierejob til et balanceret liv på landet.

IMG_0592IMG_0595Cathrine Dolleris underholdt med historien om LAND netværket, permakultur demonstration centre hvor man kan komme i nærkontakt med permakulturens essens. Hun fortalte om hvordan netværk og samarbejde er en vej frem mod et mere resilient samfund, hvor LAND centrene er centrale vidensdelere for undervisere, frivillige og nysgerrige. Netværket er i gang ikke bare i Danmark og Englang, men også på vej i hele Europa.  Helene Bøhler fortsatte med en beretning om hvor langt LAND er kommet i Norge.

Fredag aften bød på nationale beretninger og opsamling fra mødet sidste år, mens lørdag morgen startede med årets diplom præsentation. Philipp Weiss var medrivende i sin dybe transformation af sit eget liv, manifesteret i skovhaven i Puttmyra, huset, som danne rammen om hans familie og økolandsbyen Stjärnsund i Dalarne i Sverige. Læs mere om Philipps design her.

IMG_0618Cathrine Dolleris præsenterede sit diplom, som er akkrediteret gennem den engelske forening sidste år, se diplom designs her. Hun gennemgik også hvordan den engelske læringsvej til diplomet er skruet sammen og hvordan diplom vejledere bliver uddannet. Der var mange positive kommentarer i forhold til den gennemarbejdede struktur, som ligger til grund for diplomering i det engelske system.

LAND projektet i Danmark var næst på programmet og Helene Bøhler, fra den norske bestyrelse, tog over og forklarede, hvor langt arbejdet var kommet i Norge. Hun fik også grupper til at give feedback til hvilke aktiviteter der kunne være med i netværket.

IMG_0676Der blev fortalt lidt om den Internationale Permakultur Convergence i London og dagen blev afsluttet med en overrækkelse af diplomet til en glad Philipp Weiss.

Søndagen var tid til et møde i Nordisk Institut, hvor det nye nordiske diplomsystem blev vedtaget. Se de nye retningslinjer for diplomet her.

Næste møde bliver på Friland i januar 2017.

IMG_0615 Tak til Benedikte og Daniel for at have arrangeret seminaret “Redesigning Society” på universitet i Ås.Og tak til Helene og den norske bestyrelse for et godt møde. Jan Bang, Philipp Weiss, Helene Bøhler, Daniel, Cathrine Dolleris og Benedicte Brun.