King’s Cross Permakultur

LAND netværket med forskellige typer af permakultur demonstrationssteder startede i 2009 i England. London city er nok ikke det mest oplagte sted til at dyrke grøntsager og frugt, men alligevel finder permakulturfolk og naturen måder at manifestere sig selv på.

Alara wholefoods LAND center

Molly er frivillig havepasser i Alara Wholefoods LAND center, som er klemt inde mellem togene til King’s Cross på den ene side og parkeringsplads og pakhuse på den anden side. Foto Cathrine Dolleris.

Op ad en træt industrialiseret gade i indre London med grimme pakhuse og tunge lastbiler fandt vi et af Englands mest urbane LAND centre. Overraskende var det at finde en permakultur dyrket have på omkring 2500 m2 i hjertet af London, i et af de mest bebyggede, industrielle områder: King’s Cross. Alex, som var LAND centerets ejer, var også den stolte ejer af et müslipakkeri, mange gange certificeret og belønnet med priser for bæredygtig og økologisk produktion.

De grønne områder omkring Alara Wholefoods var et af de første LAND centre i England og et af de mest urbane. Den grønne kile mellem jernbane og parkeringsplads, er den primære have dyrket med frugttræer og buske og mindre områder hos naboerne har også frugttræer og vin. Udsnit fra Google Maps.

Bag parkeringspladsen og arbejdsskure var nogle smalle, grønne områder på skrånende land. Et lille område med sydvendt skråning var blevet til en vinplantage med tre rækker af vin på stativer. Her var blev høstet vin de sidste 20 år, siden Alex var blevet bidt af permakulturens tanke om at udnytte selv små områder til dyrkning af fødevarer.

Bag om pakkehuset var et smalt område på 120 meter i længden og omkring 10 meter bredt. Området var klemt inde mellem en 15 meter høj afskærmning mod togene på den ene side og parkeringsplads på den anden side. Kontrasten til det industrielle landskab var stor, da der her var plantet en del Eleagnus buske af forskellige sorter, samt æble, pære, kirsebær, figen og blommer. Der var også plads til vandopsamling, kompost og bistader.

Frugttræer og buske trivedes i den smalle have. Det er kun fantasien der sætter grænser for hvordan kanterne kan udnyttes. Foto Cathrine Dolleris.

Derudover var naboens land taget i brug. En stribe mellem vej og lagerbygning, som ikke var i brug til andet, var blevet tilplantet med frugttræer.

Frugt og grønt blev passet og høstet af frivillige og nogle af de ansatte. Molly, som havde været frivillig siden årets start, viste os rundt. Det viste sig at der var 4-5 frivillige tilknyttet stedet. En af specialiteterne for stedet var ”Chateau King’s Cross champagne” fremstillet på hyldeblomster fra de kæmpestore og ældgamle hyld på grunden og i skellene til naboerne. Vi smagte selvfølgelig på herlighederne og fandt at det var en dejlig, mousserende bryg.

Frivillige Molly med et par flasker “Chateau King’s Cross” hyldeblomst champagne. Foto Cathrine Dolleris.

”Vi” var en gruppe af permakulturfolk fra hvert sit hjørne af Europa, næsten, i hvert fald fra Bulgarien, Portugal, Irland, Luxemburg, England og Danmark. Vi var mødtes for at arbejde med iACT – et internationalt Action for Community Transformation projekt, støttet af Erasmus+. En af aktiviteterne var at besøge LAND centre for inspiration og for at arbejde med videre udvikling og opsamling af erfaringer fra gode eksempler på permakultur.

En lille stribe jord hos naboen producerer æbler, pærer, figen og kirsebær. Medarbejderne høster frugten. Foto Cathrine Dolleris

Molly viser vinproduktion på en sydvendt skråning på Alara Wholefoods grund.  Varmen fra asfalten hjælper til at modne druerne. Foto: Cathrine Dolleris

Alara Wholefoods producerer især müsli og grød på en bæredygtig måde, som de har vundet adskillige priser for.

 

 

King’s Cross Coal Drops Artist district

Fra Alara wholefoods var der ikke langt til Regent’s Canal, en af de mange gamle kanaler i England, der forbinder landet på kryds og tværs og var landets vigtigste godstransportruter før lastbiler gjorde sit indtog. De gamle ”barges” eller flodbåde ligger i enkelte tilfælde tilbage som husbåde eller som her på Regent’s Canal, som en boghandel af den mest eksentriske slags.

Grøn transformation i London: Coal Drops district ligger bagom King’s Cross, som er navnet på en af de store togstationer i London. Regent’s Canal, som løber igennem området, er blevet en grøn korridor med ret høj biodiversitet i et ultra-urbant område. De gamle pakhuse, runde gastanke og beskidte åbne områder er blevet fornyet med tanke på London som en grønnere og mere bæredygtig by. Udsnit fra Google Maps.

Nyt, gammel og grønt i charmerende møde i Coal Drops området ved King’s Cross i London. Foto Cathrine Dolleris.

Men det var egentlig transformationen af dette område, vi var kommet for at bevidne. Fra at være et nedslidt og fattigt område med meget skrald i hjørnerne, var ”Coal Drops” blevet et fashionabelt kvarter med grønne korridorer, rent vand, cykel- og gangstier med flanker af højbede og masser træer. For det trænede øje kunne der hurtigt udpeges spiselige arter af både træer og urter i de mange højbede og plantekasser. Selvsåede sommerfuglebuske og hyld prydede bankerne af kanalen, som skabte en biodivers grøn og blå linje igennem storbyen. Skraldet i hjørnerne var blevet erstattet med ren og halvvild natur. Måske ikke ligefrem på basis af permakultur, men helt sikkert en fryd for sanserne og med til at bringe bedre luft, vand og jord ind i centrum af et ultra-urbant område.

På Regent’s Canal er der plads til planter og husbåde. Her er det en meget excentrisk flydende boghandel med egen strømforsyning fra vindturbine og solceller.  Foto: Cathrine Dolleris

Regent’s Canal sluse med de gamle gasbeholdere, der nu er blevet til nye boliger. Foto Cathrine Dolleris

Kanalerne i London fungerer som kiler af biodiversitet og attraktive områder at færdes. Foto Cathrine Dolleris

I højbedende dyrkes blomster for skønheden, men også mange krydderurter og frugtbuske som figen og solbær. Foto Cathrine Dolleris.

Turen til London var en del af iACT projektet – international Action for Community Transformation – og støttet af Erasmus+.

LANDFORSAMLING 12.-14. november

Vi er begejstrede for, at vi igen kan mødes. Alle LAND-centre og LAND-startere og andre med interesse i LAND netværket inviteres til en weekend med workshops og erfaringsudveksling. Vi har blandt andet inviteret Crossing Circles til at gøre os klogere på sociokrati. Det bliver forrygende. Program og detaljer for tilmelding udsendes snarest.

KOM TIL LANDBRUDSWORKSHOP PÅ PERMAKULTURGAARDEN D.23.-26. SEPTEMBER

Vær med til at hjælpe Danmarks første fossilfri permakultur landbrug godt i gang – vær med til plante træer og buske, hegne og pleje dem, lave dyrehegn og andre landbrugsopgaver.

Vi søger blot 4 voluntører da workshoppen lægges sammen med en byggeworkshop, der allerede er fuld. Dvs. at undervisning, måltider og fritid tilbringes sammen.

Workshoppen er en bytteaftale, hvor vi gi´r god økologisk kost med råvare fra gården og undervisning om byggeriet og vores permakulturskovlandbrug🌳🍒 i retur for dit vigtige arbejde. workshoppen kræver ingen forhåndskunsskaber, men at de kan grave, køre trillebør mv., altså at du ikke har fysiske skavanker.

foto fra Permakulturgaarden.dk i dag og en tidligere workshop… i dag bor vi i huset🙂 Se mere her og nu er den altså udbygget, så du kommer til at arbejde med landbrug: https://permakulturgaarden.dk/…/byggeworkshop-23-26…/

 
 

Ny Visuel identitet og hjemmeside på vej til PKDK

Snart vil I få en helt ny oplevelse, når I logger på PKDK´s hjemmeside og flere muligheder for at sprede budskabet om vores forening og permakultur!

I PR-og kommunikationsgruppen er vi godt i gang med at udvikle en ny vision for hjemmesiden, nyhedsbrevet og medlemsforum samt magasinet, som foreningen til næste år overtager fra Mira og Esben fra Skovvirke.

Vi er temaet op med super dygtige Rune Olsen Studio og illustrator Roar Lerche, som I kan se på billedet sammen med PKDK´s Victoria Schou Haabegaard (med online fra Norge) og Jette Hye Jin Mortensen, samt Eva Max, som ikke var med på dagen, men som I vil møde i det kommende nyhedsbrev. Vi er også alle tre med i bestyrelsen, som er  i gang med at skabe nye og styrke eksisterende muligheder for at være aktiv i foreningen.

Der er onlinemøde i dag kl 17:00 og som altid er alle medlemmer velkomne, skriv blot til post@permakultur-danmark.dk

Glæder os SÅ meget til at vise jer hvad vi er i gang med at brygge på, men for nu lader vi det være en hemmelighed indtil det hele går i luften.

God permatorsdag!

Kronik om Permakulturlandbrug

Så LYKKEDES det at få en KRONIK i Information om, at det er samfundets opgave at fremme og støtte PERMAKULTUR-LANDBRUG. Vi skriver om det uheldige forhold, at permakultur-landbrug, der modvirker klimaforandringer og øger biodiversiteten i modsætning til det industrielle landbrug, ingen støtte får. Vi stiller derfor spørgsmålet, om man fra politisk side ikke ønsker små højproduktive og diverse landbrug i Danmark?
 
Kronikken henvender sig direkte til landbrugsminister Rasmus Prehn og foreslår at permakultur-landbrug får 1500kr/lagret tons CO2… det er nemlig det beløb klimarådet har foreslået, det skal koste at udlede et tons CO2.
 
Del gerne bredt og skriv gerne en kommentar på Informations netavis, hvis du er abonnent. Jo mere fokus, des bedre. Der er en kamp som skal vindes.
 
Læs om vores øvrige politiske arbejde her: https://permakulturgaarden.dk/politisk-arbejde/
 
 
 
 

Rapport fra Tunaweza Permaculture Project i Kenya

Tunaweza Permaculture Project i storbyen Kisumu i Vestkenya fik i foråret støtte fra Permakultur Danmark til at gennemføre et permakultur projekt, der gik ud på at træne kvinder i storbyens fattige slumkvarterer i at etablere effektive køkkenhaver på meget lille areal. Kvinderne har ikke alle steder adgang til jord, så de blev også trænet i, hvordan dyrkning i sække, baljer og lign. kan give et vigtigt bidrag til en families sundhed. Find spændende beretninger om Tunaweza-projektets arbejde på Facebook: Tunaweza Permaculture

Læs Steve´s udførlige rapport med mange fotos her

E+ kursus i frankrig

Artikel af Tina Jørgensen
Har du lyst til at læne dig tilbage, tage en pause fra høsten og nyde sensommersolen mens du observerer og interagerer med fortællingen om, hvordan kurset “How to create Youth Exchanges about theatre, dance, music and sustainability” hos La Borie Noble i Frankrig udfoldede sig? Så læs med her…
 
 Du er hermed inviteret med på en eventyrlig og fortryllende rejse. Ikke en hvilken som helst rejse, men en rejse til et magisk sted i Frankrig, hvor kreativitet og håndværk, spiritualitet, livet i fællesskab, natur og bæredygtighed mødtes med omtrent 30 mennesker fra 10 forskellige lande i Europa 9 dage sidst i juli, 2021. Fælles for dem alle er, at de ønsker at skabe forbindelser på tværs af europæiske grænser (eller zoner?), og at skabe Erasmus+ projekter for unge mennesker med fokus på bæredygtighed, teater, dans, og musik.
Jeg er en af dem, der på fortryllende vis var en af de 30 deltagere, og her er min fortælling.
 
Den første aften hos La Borie Noble var fyldt med summen fra de mange fremmødte der var rejst til Sydfrankrig for at deltage på kurset. Vi var spændte på at møde hinanden og skabe nye venskaber, med mange fortællinger fra vores rejse, glade for endelig at være hos La Borie, og fulde af forventning over hvad den næste uges tid ville bringe. Et vidunderligt farverigt aftensmåltid blev indviet af den smukkeste sang, sunget af faste beboere og frivillige, og det ritual ville følge os resten af tiden vi var der. Der er noget meget smukt, opløftende og nærværende over at starte måltiderne med sang, synes jeg, og det er som om det samler os alle. Inden vi gik i seng den første aften, havde vi kursusdeltagere hygget med sang og musik og nye venner under Sydens næsten fulde Måne.
 
De følgende dage bød på et intenst, mangfoldigt, velstruktureret og dynamisk virvar af oplevelser. Alejandro og Manuela, vores fantastiske undervisere, havde været med til at forberede et program både i større mønstre og mindre detaljer, der inkluderede og opfordrede til aktiv deltagelse af os, både når vi lærte om at at kreere Erasmus+ projekter og afprøvede de første faser i praksis, og når vi legede. Leg var der nemlig i massevis, både i formel samt uformel undervisning, og gennem de mange workshops og begivenheder der bare opstod. Måske du lige har brug for at skabe lidt energi i din krop eller synge en sang, inden du læser videre?
 
Hvad tager jeg med mig fra opholdet? En meget større viden om, hvordan jeg skaber Erasmus+ projekter – helt sikkert. Lige så stort var det for mig at opleve fællesskabet med de andre, at mærke og møde hinandens motivation, passion, styrker og knapt så stærke sider. At mærke livet sammen, hvor vi næredes af hinanden, af vores Erasmus+ projekter, at skrælle grøntsager sammen om morgenen, bade i den lille flod, lave fuglefløjter ud af ler, synge og danse folkedanse og lære hinandan at kende igennem vores forskellige kulturelle udtryk, at se hinanden lige der hvor vi er – i ønsket om at skabe en god forandring i verden. Jeg har haft en oplevelse af virkelig at være i kontakt med essensen af livet, sammen med alle de andre.
 
Nu, en uges tid efter jeg er kommet tilbage til Danmark, er jeg fyldt med gode minder om en fantastisk tid, motivation og inspiration, nye venner og en oplevelse for livet. Jeg er klar til at skabe projekter for unge mennesker, for at de kan møde og mærke livet med andre unge fra andre lande i Europa, for at de kan opleve livsglæden i at medskabe et dynamisk fællesskab, lære af hinandens kulturer, opleve at de kan gøre bæredygtige handlinger, opnå selvindsigt og livskundskab… Som ringe i vandet… Vi har brug for hinanden, og vi har brug for at vise omsorg for hinanden og for Jorden. Nu har jeg en bedre forståelse af hvad det vil sige for mig.

Velkommen til foreningen Permakultur Danmarks hjemmeside!