Takket være Erasmus+ stipendier deltog vi i et to-ugers Permaculture Design Course (PDC) på Ridgedale Permaculture i maj 2016.
Af Steen og Pia Nørhede
“Besøget på Ridgedale Permaculture satte nogle helt nye tanker i gang. Det gik op for os, at det kan lade sig gøre at leve af et lille landbrug. En ny drøm begyndte at spire frem om en fremtid, hvor vi begge arbejder på gården med en blanding af praktiske opgaver og undervisning. På gode dage vil vi gerne gøre vores gård, Birkegården, til et demonstrationslandbrug, som viser forskellige bæredygtige løsninger.”
