Flerårige grøntsager på Naturplanteskolen

IMG_6961
Lyserød mælkebøtte – der findes også gule og hvide.
IMG_6941
Der forklares og kigges på planteskolen
IMG_6948
Hablitizia Tamnoides, Spinatranke, skal helst stå mod nord i skygge og giver masser af bladgrønt

IMG_6954

Deltagerne diskuterer de forskellige flerårige planter der sælges i Naturplanteskolen

Aiah Noack holdt en dejlig eftermiddag med tema omkring flerårige grøntsager. Vi kiggede på i hvert 20 forskellige spiselige planter og blev vældigt begejstrede for både lyserød mælkebøtte, hostaer og strandkarse. Der var noget for enhver smag, bogstavelig talt. Inspirationen kom blandt andet fra Stephen Barstow og hans bog om 80 spiselige planter fra jorden rundt.
N
aturplanteskolen er et LAND center, der formidler om blandt andet flerårige spiselig planter.

IMG_6957
Rosenrod – af roden kan destilleres en vidunderlig parfume af roser – der også siges at være et stærkt afrodisiak.