Alle indlæg af admin

Ny bestyrelse i Permakultur-Danmark

Tillykke til alle medlemmer vi har fået en ny bestyrelse. Til generalforsamlingen søndag den 20. juni blev syv nye bestyrelsesmedlemmer valgt ind og hele den gamle bestyrelse valgte at træde tilbage. Kun Cathrine Dolleris fra den gamle bestyrelse fortsætter som suppleant.

Den nye bestyrelse har haft deres første konstituerende bestyrelsesmøde og ser ud som følger:

  • Victoria Schou Haabegaard er valgt som sekretær
  • David Pedersen er kassér
  • Den øvrige bestyrelse er Jette Hye Jin Mortensen, Pernille Cauchi, Trine Fredsøe, Eulàlia Martí og Eva Max Andersen
  • Christian Lekoy og Cathrine Dolleris er valgt som suppleant

Den nye bestyrelse glæder sig til at arbejde for foreningen. I første omgang prioriterer de et stort kommunikationsprojekt, som indeholder udvikling af ny visuel identitet, ny hjemmeside og en kommunikationsstrategi.

Årsberetning fra bestyrelsen

På generalforsamlingen aflagde den gamle bestyrelse årsberetning.

Vi er i dag 966 medlemmer, steget fra 822 sidste år. I det forgangne år er der udstedt 62 PDC-certificater. Kurserne er gennemført dels i Permakulturhaven på Friland og på Orø og Køge Fællesjord. Alle britiske kurser blev aflyst pga. covid 19.

LAND-Netværket
Tre LAND-centre er lukket, men seks nye er på vej frem.

Uddannelse og ERASMUS+
Der har været mange aflysninger af planlagte uddannelses- og ERASMUS-forløb grundet Covid19. Det lykkedes dog fire af vores undervisere, at deltage i diplomforsamling i England. Derudover har nogle af foreningens unge været på både kortvarig og langvarig ungdomsudveksling i udlandet.

Regnskab og Budget

Regnskab
Vi har et fint overskud på 55.000 kr. i 2020 og 100.000 kr. mere i indtægt end forventet. Årsagen er blandt andet, at vi har gennemført færre aktiviteter en normalt pga. Covid 19.

Den største post på budgettet er bladet, som stiger med flere medlemmer. En ny post er desuden at banken tager gebyrer for vores indestående.

Budget
Bestyrelsen vil gerne få økonomien til at spille mere sammen med strategien fra generalforsamlingen fra 2020. Læs strategien her (under udvikling).

Bestyrelsen ønsker derfor at afsætte penge til udvikling af foreningen og opstart af en formidlingspulje. Vi vil gerne se pengene komme medlemmerne til gode, i stedet for at blive fortæret af negative renter.

Derfor skal 160.000 kr. planlagt underskud bruges til opgradering af foreningsvirket: Til projekter, samarbejder med lokalforening, PR og kommunikation, hjemmeside, LAND-centre, formidlingsaktiviteter, tidsskrift og betalt sekretærfunktion samt medlemspleje, bogholderi og revision.

Budgettet blev godkendt.

Tak til alle som deltog, for en vellykket generalforsamling.

 

Ny bog: Mad med Flerårige Grøntsager

Inspiration til mangfoldig og smagfuld mad fra permakulturhaven

Den helt nye Mad med Flerårige Grøntsager er bogen til dig, der gerne vil spise mere grønt i dagligdagen og som ønsker, eller måske allerede har en frodig have med spiselige planter.
 
Bogen er skrevet af Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb, der også har skrevet den succesfulde Permakulturhaven, samt skovhave- og madentusiasten Thea Hestbjerg.

Bogen giver inspiration til grøn og smagfuld mad med flerårige planter, som let kan dyrkes i staudebedet eller i skovhaven. Flerårige grøntsager har en lang høstsæson, vokser år efter år, er lette at dyrke, er klimavenlige og kan bruges i både det vegetariske køkken og i kødretter.

Bogens opskrifter er lige til at gå til med beskrivelser, billeder og illustrationer som guider dig fra have til mave. Samtidig giver bogen forslag til, hvordan du selv kan eksperimentere videre med de grønne råvarer og spændende smagssammensætninger.

I bogen får du:
  • 60 opskrifter til sund, nærende hverdagsmad og lækre festmåltider.
  • Ideer til hvordan flerårige grøntsager kan indgå i mange forskellige retter.
  • Beskrivelse af 32 udvalgte flerårige grøntsager med høstkalender, spiselige plantedele og smagsnuancer.
  • Informative billeder, så du let kan høste og tilberede dine planter på bedste vis.
  • Lyst til at dyrke og spise flere flerårige grøntsager!

Bogen kan bestilles via Permakulturhaven.dk

ARTIKLER FRA PERMAKULTUR SKOVLANDBRUG

Det er fantastisk, at vi kunne tage på studietur til hele 7 nystartede permakultur skovlandbrug og en permakultur villahave. Fantastisk fordi der i 2016 ingen permakulturbrug var i Danmark, i dag er der over 20! Turen Sjælland, Lolland, Langeland og Fyn. Her foto fra bare 3 steder.


I Tidsskrift om Permakultur vil vi i de 2 næste numre bringe artikler fra de meget forskellige steder, der alle i praksis arbejder på at modvirke klimaforandringerne og understøtte biodiversiteten, mens de producerer mad. På den måde kan vi dele idéer og erfaringer og sammen skabe et alternativ til overforbrug, klima-og miljøkrise.

Du modtager tidsskriftet og støtter den frivillige forening Permakultur Danmarks arbejde for at udbrede Permakultur ved at melde dig ind på siden her.

Nye certifikatholdere fra Brandbjerg Højskole

Trods Covid-19 lykkedes det søndag d. 7. juni at få afsluttet permakultur certifikatkurset (PDC) på Brandbjerg Højskole. Det oprindelige forløb skulle være afsluttet tilbage i marts, men kun én dag før eleverne skulle præsentere deres designprojekter blev landet -og skolen, lukket ned. Med 4 udenlandske elever fra Belgien, Polen og USA, der alle rejste hjem og en lukket højskole, var det uvist hele foråret hvorvidt kurset kunne afsluttes.

Heldigvis lykkedes det! Med to elever deltagende via zoom, fik eleverne afsluttet og præsenteret designprojekterne søndag d. 7. juni.  Højskolekurset blev undervist af Tycho Holcomb og Karoline Nolsø Aaen (permakulturhaven.dk).

Permakultur JordbrugsPraktik & DesignCertifikat

Drømmer du om at starte dit eget lille jordbrug med dyrehold, grøntsagsdyrkning og træafgrøder?

LAND Centret Permakulturhaven Myrrhis tilbyder som noget helt nyt et 4½ måneders, unikt forløb til 2 praktikanter i 2020!
Periode
15. marts – 31. juli 2020
 
Som praktikant giver Tycho Holcomb og Karoline Nolsø Aaen dig muligheden for at få permakultur helt ind under neglene!
Du får praktisk erfaring ved aktivt at arbejde på deres lille regenerative jordbrug og teorien bag dyrkningsmetoder og bo-former.
Praktikopholdet inkluderer deltagelse på det 13 dage Permakultur Design Certifikatkurset i april og juli, som giver dig certifikat i permakultur.
 
Er det noget for dig, så læs mere her.

Nyt PDC kursus på Brandbjerg Højskole

Drømmer du om både at komme på højskole og at tage et Permakultur Design Certifikat?  

Så kan du melde dig til Brandbjerg Højskoles vinterophold i 2020 og vælge et Permakultur Design Certifikat-kursus som et af mange fag om bære- og væredygtighed. Eller du kan gå på opdagelse i højskolens mange andre fag indenfor friluftsliv, musik, projektledelse, kunst og håndværk, politik, mv. 

Brandbjerg Højskole ved Vejle er gået sammen med Permakulturhaven Myrrhis på Friland om et PDC-kursus, der undervises som del af et 12 ugers højskoleophold fra januar til marts 2020. Undervisningen foregår både på højskolen og på Friland, hvilket skaber en unik ramme om den permakulturelle læringsrejse, der finder sted i både på højskolen, der som skoleform har fokus på social bæredygtighed og fællesskab, og på Friland, hvor der er mange gode eksempler på permakultur i praksis.  

PDC-kurset er en del af det nye store fagmiljø omkring Bæredygtighed, som højskolen etablerede i efteråret 2019, hvor eleverne kan vælge mellem 15 fag, der har kærlighed til naturen, håndværket og ønsket om at skabe positive forandringer i centrum.  

Men arbejdet med bæredygtighed er ikke nyt på Brandbjerg Højskole. Skolen har i en årrække arbejdet med at omlægge til økologisk drift i køkkenet og har nu sølvmærket, omlægning af en del af de 50 ha. som skolen ejer til urørt natur, friluftsliv og permakulturel produktion i en nyanlagt skovhave, frugthave, køkkenhave og græsningssavanne. Og selvfølgelig gennem integration af bæredygtighed i højskolens fag og kurser.  

Dogmet for højskolen er og har været, at højskolens omstilling skal være et pædagogisk redskab, hvor vi involverer så mange aktører som muligt i processen, så det bliver en fælles læringsrejse med elever, lokalsamfund, virksomheder og organisationer. Højskolen er først og fremmest en dannelsesinstitution, for mennesker kan samles om at forme vores fælles nutid og skabe den fremtid vi alle kommer til at få del i. Vi glæder os til at åbne for døren ind til permakulturens filosofi, designmetoder og praksis, så det kan inspirere endnu flere af vores medborgere til at sætte et positivt aftryk til gavn for vores medmennesker, efterkommere og planeten. 

Se mere på www.brandbjerg.dk