Er permakultur skovlandbrug ved at blive visionen for fremtidens landbrug?

Baeredygtighed

Se artikeln her: https://okologi.dk/vi-arbejder-for/maerkesager/pris-paa-baeredygtighed/vision-for-fremtidens-landbrug/
Billedet er i hver fald fra Permakulturgaarden på Skovvirke sidste år på denne tid.
I dag er træer og buske større og vi har fået anlagt mere af bunddækkelaget med flerårige grønsager i både skovhaven til selvforsyning og den i større skala til salg, fået geder under valnød- kastanje og hjertenøddetræer, snart kommer hønsene til den selvfodrende hønseskov, gravefri have med 1 årige grønsager og læhegnet der udelukkende består af hjemmehørende arter summer og kvidrer af liv. Landbruget, der lagrer kulstof svarende til 22 ton C02/år – takler klima- og biodiversitetskrisen.
Vil du lære om permakultur landbrug har vi 2 specialkurser i permakultur skovlandbrug i år.

13.06.21. – FÅ LEDIGE PLADSER

11.09. 21. – LEDIGE PLADSER

Tilmelding her: https://permakulturgaarden.dk/

Underviserne er Mira Illeris og Esben Schultz.

Workshop om Flerårige grøntsager på Køge Fælles Jord

Der var fuldt hus, da Køge Fælles Jord holdt workshop om Flerårige grøntsager d. 24. april. Vejret var skønt, så deltagerne nød solen samtidig med de blev klogere på sødskærm, strandbede, havesyre, skovløg, skorzoner, kamløg, strandkål etc.

Efter at Majbritt Liliequist havde vist rundt i den flerårige grøntsagshave på Køge Fælles Jord, så var det tid til at smage på sagerne. Der blev serveret en lækker madskovssalat med flute og vild hummus. Mange af deltagerne købte også en spændende flerårig grøntsagsplante med hjem, så de kunne komme i gang derhjemme.

Arrangementet var støttet af Permakultur Danmark. Stort TAK for det. Se mere om kommende arrangementer på: www.køgefællesjord.dk

 

Vellykket kursus i gravefri dyrkning på Køge Fælles Jord


 Af Kristoffer Hauskov Andersen

En dejlig lørdag i april kørte Karoline og Tycho, parret bag permakulturhaven.dk, den lange vej fra deres hjem på Djurs til Køge for at give os på Køge Fælles Jord et 5-timers kursus i gravefri dyrkning — således at vi kunne få fælles forståelse og fælles referencer ift. dette spændende emne.

De første to timer gik med at vi ved tavlen fik forklaret hvordan planter, bakterier og svampe spiller sammen og indbyrdes handler med vand og næringsstoffer under jorden. Og ikke mindst hvordan det at grave forstyrrer de etablerede strukturer — især svampenes potentielt enorme rodnet. De fortalte om hvordan genopbygning og bevarelse af humusstoffer er essentielt for at holde på dels vandet i tørkeperioder og dels næringsstofferne i regnperioder — altså undgå udvaskning. Og vi
hørte om hvordan jordens bakterier bliver tvunget til at overleve ved at nedbryde og forbrænde de eksisterende humusstoffer når vi efterlader jorden bar — altså uden levende planter eller komposterende materiale der på hver sin måde føder jordens mikroorganismer.

De flerårige planter sættes ud.

 

Efter frokost var det tid til at prøve det i praksis. De næste to timer anlagde vi bede på eksisterende græsmark ved blot at dække effektivt med tykt pap (genbrug selvfølgelig) for derefter at lægge et tykt lag kompost udover dette. I dette kompostlag blev der i det etårige bed sået gulerødder og lagt kartofler, mens der i det flerårige bed blev udsat helt unge spiselige planter som Karoline og Tycho havde bragt med. Vi fik derudover også lagt kartofler ud direkte ovenpå græsset — blot dækket af ca 30 cm halm. Det bliver spændende at følge hvordan alle disse planter og såninger klarer sig.

Karoline introducerer de flerårige grøntsager

 

Til slut gik vi samlet rundt og fik forklaret hvad de forskellige grupper havde lavet i deres bede.

Der kørtes mange læs kompost.

 

Kurset var åbent for både foreningens medlemmer og interesserede udefra. Det foregik d. 10/4 på Køge Fælles Jord, var fuldt besat og blev afholdt med støtte fra Permakultur Danmark.

Stil Op til Bestyrelsen I 2021

Vores online årsmøde afholdes d. 20. juni fra kl 10 – 13

Her er der som altid, mulighed for at stille op til bestyrelsen, og være med i arbejdet for udbredelsen af permakultur.

Sidste år blev kun 7 af de 9 bestyrelsesposter fyldt, og da foreningen er i stærk vækst, har vi brug for at få fyldt alle poster i år. Vi har brug for nye medlemmer der brænder for permakultur, og kan engagere sig i foreningen!

For at stille op til bestyrelsen skal du have et PDC certifikat, og du skal indsende en mail om dine interesser og motivationer til bestyrelsen@permakultur-danmark.dk

Hvis du har lyst til at være med, men føler dig stadig lidt usikker, kan du altid tage en snak med os. Du kan ringe til foreningens telefonnummer, eller skriv til os så vi kan ringe dig op.

Sidste år stillede Adam Jørgensen op til bestyrelsen til generalforsamlingen i København, og han blev valgt sammen med 6 andre bestyrelsesmedlemmer. Hør om Adam’s oplevelse af bestyrelsesarbejdet i denne kort video.

Hvis du har ringet til foreningens telefon i år, så har du snakket med Charlotte Lou Langdon, bestyrelsesmedlem gennem de sidste 4 år. I denne kort video fortæller Lou om de mange fordele ved at være en del af Permakultur Danmark’s bestyrelse. Hun fortæller også om nogle af de opgaver som bestyrelsen står for.

Masterclass i Regenerativt Landbrug med Richard Perkins

af Sarah McLoughlin

Jeg har brugt vintermånederne på at deltage i Richard Perkins intensive 8 ugers online Masterclass i Regenerativt landbrug.

Richard Perkins går i dybden med nedenstående principper, der ligger til grund for regenerativt landbrug.

Hvad er det regenerative landbrug kan?

Ved hjælpe af de 5 principper ovenfor, så opbygger det regenerative landbrug livet og organisk materiale i jorden, som alt sammen skaber mere resilient jord, som bedre kan klare klimaforandringer, som tørke el. oversvømmelser. En sund jord giver et stort udbytte og næringsrige afgrøder. Samtidig minimeres erosion og runoff, så også vandet får en bedre kvalitet på og fra det regenerative landbrug. Sidst men ikke mindst  – så hiver regenerativt landbrug kulstof ud af atmosfæren og lagrer det i jorden.

Mega Intensivt og lærerigt kursus

Det har været 8 ugers intensiv undervisning. Udover grundprincipperne, har vi også arbejdet med Allan Savorys ”Holistisk Management”. Holistic Management omhandler også beslutningstagning og planlægningsprocesser til naturens kompleksitet.

Richard Perkins viste desuden utallige videooptagelser fra sit eget 8,5 ha. store regenerative landbrug Ridgedale i Sverige. Her blev vi undervist i Keyline design, agroforestry, no dig gardening, produktion af æglægning/ fjerkræ og dyr i agroforestry etc.

Rigdedale er et imponerende læringscenter. Richard viser alle aspekter af, hvordan man designer et regenerativt landbrug og samtidig hvordan man kan drive en fornuftig forretning.  Jeg har været dybt imponeret af mængden af materiale og forskellige emner i kurset. Det har været et fuldtidsstudie i de 8 uger og bedst af alt, der er masser af materiale til at gå endnu mere i dybden med de emner, der fanger ens interesse allermest. Min horisont udvider sig fra dag til dag.

For grønning af verden

I forbindelse med kurset er jeg blevet opmærksom på, at der rundt om i verden er masser af ildsjæle, der arbejder med at regenerere enorme landområder, der ellers ville være under ørkendannelse. Det begejstrer mig at se, at de regenerative principper og værktøjer fungerer. Et fremragende eksempel, der har vakt min interesse, er verdensbankens for grønning af Loess plateauet i Kina- et område på størrelse med Frankrig. På Youtube kan man finde filmskaberen og økologen John. D. Liu´s dokumentar om området.

Kort fortalt. For omkring 3000 år siden bosatte bønder sig i det frodige Loess plateau i vest Kina. I år 700 dyrkede man afgrøder i plateauets frodige jord til ¼ af Kinas befolkning.  Inden verdensbankens indgriben havde det massive pres på jorden ført til et total kollaps af økosystemet. Plateauets frodige jord var blevet til ørken og havde efterladt den resterende befolkning i dyb fattigdom. På 15 år har man nu regenereret plateauet med regenerative landbrugs principper og træplantning. Det giver håb!!

Kig forbi på Køge Fælles Jord: Min familie og jeg holder til på LAND Centeret – Køge Fælles Jord. Her er vi med i forskellige fantastiske projekter, Tiny-Varigheden, havedyrkning, Regenerativt landbrug etc. Her vil jeg arbejde videre med det jeg har lært på kurset.  I kan læse meget mere på vores hjemmeside om projekterne: www.køgefællesjord.dk    Jeg glæder mig til at dele min nye viden med alle, der lægger vejen forbi.

Til sidst vil jeg sige tak til Permakultur Danmark og Cathrine Dolleris, for at have givet mig muligheden for at følge kurset. Jeg er meget taknemmelig for at have modtaget støtte fra Eramus + Fonden.

NYT SPECIALKURSUS I PERMAKULTUR SKOVLANDBRUG

Med udgangspunkt i Permakulturgaardens design og praksis lærer du om permakultur skovlandbrug og permakulturhaver: Skovhaver med stor diversitet i krone- og busklaget og gode blandingskulturer af flerårige grønsager til selvforsyning og på større skala til salg, gravefri dyrkning af enårige grønsager, hønseskov og nøddetræer med geder, læhegn mv. Få viden du ikke kan få andre steder.
 
Praksis sættes samtidigt i perspektiv med visionen for, hvordan vi takler klimakrisen og genopbygger naturen.
 
13.06.21 eller d.11.9. 21. Kl.10-16.30 inklusiv skovhavefrokost, te, kaffe og kage. Der er allrede en del tilmeldte til kurset i juni. Tilmeld dig her: https://permakulturgaarden.dk/shop/
 
Underviserne er Esben Schultz og Mira Illeris, der begge har mange års erfaring med permakultur i praksis og undervisning. De er bl.a. forfattere til Bogen om Permakultur og redigerer Tidsskrift om Permakultur. Kurset holdes på Permakulturgaarden, der ligger i Skovvirke – permakulturlandbrug ved Svanholm, 4050 Skibby

Støt naturen med en sØ

På Skovvirke – Permakulturlandbrug ved Svanholm – er vi 5 familier, der arbejder på at forvandle den bare mark til et alsidigt permakultur skovlandbrug, der modvirker klimaforandringerne og understøtter biodiversiteten. Vi arbejder helt uden støtte fra staten og kan heller ikke modtage landbrugsstøtte pga. den store diversitet. Derfor tillader vi os at søge her på facebook til en sø. Vi må være ærlige, at det er svært for os at få råd til alt det, vi gerne vil🌱🌳🙂

Velkommen til foreningen Permakultur Danmarks hjemmeside!