Christian er bidt af Kredsløb og respekt for naturen

Fra JyskeVestkysten

Christian Lykou og Dorethe Holmstrup bor i Vester Vedsted sammen med deres tre børn og en masse insekter, der lever godt af parrets tilgang til at dyrke naturen. Christian er bidt af permakultur, der er en bæredygtig dyrkningsmetode, som tager udgangspunkt i respekt for klima og natur. Mød familien på næste LAND forsamling d. 13-15. November.

JV (JyskeVestkysten), dagblad i Jylland og på Fyn bringer permakultur-artikler om tiltag og initiativer i Ribe-området.

Læs hele artiklen her

Indvendig isolering med cellulosebaserede materialer bliver nu undersøgt

 

Virksomheden Egen Vinding og Datter igangsætter nu i samarbejde med DTU et projekt, hvor de vil teste murede vægkonstruktioner, isoleret indvendigt med papiruld eller anden cellulosebaseret isolering, og uden brug af dampspærre. Formålet er at undersøge, om og hvornår der ophobes fugt i cellulosebaseret isolering monteret på indersiden af en forholdsvis tæt ydervæg. Samtidig undersøges hvorvidt isoleringen fungerer som en fugtbuffer, der kan optage og afgive fugt i samspil med indeklimaet.

”Vi har på forhånd gode erfaringer med at anvende isoleringsmaterialer lavet af cellulose, f.eks. papiruld. Denne skal monteres tæt op mod ydervæggen, og samtidig undlades brug af dampspærre. Derved forenkler man også den samlede konstruktion. Vi håber at kunne finde en løsning på indvendig isolering og efterisolering – med minimal risiko for fugt og skimmelsvampe. Vi har allerede gennemført enkelte målinger i eksisterende bygninger, der indikerer, at denne byggeteknologi kan gennemføres, uden at der opstår fugtproblemer, men samtidig eliminerer problemer forbundet med dampspærre ” fortæller Lars Jørgensen fra Egen Vinding og Datter.

DTU har tidligere undersøgt en række vægkonstruktioner med mineralske isoleringsmaterialer. Disse test er gennemført i containere, ombygget til testfacilitet, og da disse forsøg nu er afsluttet, blev det muligt at foretage de nye forsøg i containerne.

”Da Egen Vinding og Datter henvendte sig og spurgte til muligheden for at samarbejde om projektet, var vi umiddelbart positive, ” siger professor Carsten Rode fra DTU.

”Projektet er af faglig interesse for os, da vi på DTU efterhånden har målt på mange vægge med indvendige efterisoleringssystemer med andre end de cellulosebaserede isoleringsprodukter, som dette projekt kommer til at dreje sig om. Vi forventer, at disse materialer har en anden fugt- og varmeteknisk ydeevne end de materialer, vi hidtil har udforsket, og der er videnskabeligt såvel som fra byggebranchen stor interesse i at få dette afdækket. Projektet er derfor interessant for DTU, og projektets resultater forventes at danne baggrund for både videnskabelig publicering og for formidling til branchen. Projektet vil også styrke DTU’s mulighed for at give forskningsbaseret rådgivning om brugen af cellulosebaserede varmeisoleringsprodukter i forbindelse med efterisolering af bygningskonstruktioner. ”

Egen Vinding og Datter opbygger testvæggene med bl.a. papiruld og hørisolering i DTU’s testcontainere, og DTU står for målinger og rapportering. Disse sammenlignes med en referencevæg med en gængs konstruktion med mineraluld. En fugtprofil simuleres vha. en afdamper, og der foretages målinger i ca. 1,5 år, så der bliver målt på to vinterperioder. Som led i projektet undersøges også 8-10 eksisterende bygninger, hvor en tilsvarende konstruktion allerede er anvendt, og der gennemføres en række laboratorietest, bl.a. af materialernes evne som fugtbuffer.

Projektet er støttet af Miljøteknologisk Udviklings- og Demonstrationsprogram (MUDP) under Miljøstyrelsen og af Realdania, samt Fælleskassens Grønne og Sociale Pulje.

Yderligere oplysninger:

Egen Vinding og Datter Aps.: Udviklingschef Lars K. Jørgensen, lkj@egenvinding.dk, tlf. 2634 6503

DTU: Professor Carsten Rode, car@byg.dtu.dk, tlf. 2032 4051

Uddybende information om projektet

Det er en udfordring at bringe de mange eksisterende murstensbygninger op til en ambitiøs energistandard uden at skabe problemer med fugt og skimmelsvampe. Teknisk set er udvendig efterisolering at foretrække, men dette vil ofte være uacceptabelt af æstetiske årsager. Og en gængs indvendig efterisolering med mineraluld og dampspærre har vist sig at indebære betydelig risiko for fugtskader.  Derfor er det interessant at undersøge, om cellulosebaserede isoleringsmaterialer, der er fugttransporterende, kan anvendes til indvendig efterisolering uden dampspærre.

I det nye projekt vil der i DTUs testcontainere blive testet forskellige vægkonstruktioner, hvoraf nogle vender mod nordøst og andre mod sydvest, da vind- og fugtbelastning kan være forskellige. Nogle vægge er desuden imprægneret udvendigt mod udefrakommende fugt, og i alle testvægge er der indbygget bjælkeender og indvendige skillevægge, hvor der skal måles på fugtniveauet. Testvæggene vil blive etableret i løbet af sommeren, og målingerne sættes i gang umiddelbart efter.  

Kapaciteten af den cellulosebaserede isolering som fugtbuffer vil blive kortlagt vha. fugtmålinger i klimakammer, f.eks. vha. MBV-test (Moisture Buffer Value). Disse supplerende test vil dokumentere de  cellulosebaserede isoleringsmaterialers egenskaber i forhold til håndtering af fugt. Det er Egen Vinding og Datters hypotese, at en bedre fugtbufferevne i de cellulosebaserede isoleringsmaterialer vil kunne bidrage til, at indeklimaet føles mere behageligt for mennesker, der er følsomme overfor tørt indeklima. DTU udfører endvidere supplerende simuleringer af forskellige ventilationsprofiler anvendt på forskellige isoleringsmaterialer og konstruktioner.

Hvis projektets resultater viser, at cellulosebaseret indvendig efterisolering uden dampspærre fungerer forsvarligt, vil en præcis metodebeskrivelse  kunne bidrage til at udbrede denne praksis og forbedre mulighederne for efterisolering af f.eks. fredede og bevaringsværdige bygninger.

Der er nedsat en følgegruppe, som, udover repræsentanter for MUDP og Realdania, tæller Grundejernes Investeringsfond, Byggeskadefonden, BYG-ERFA, Erik Arkitekter m.fl.

Egen Vinding og Datter Aps er en bygge- og udviklingsvirksomhed baseret i Ringsted, der har lang erfaring med byggeri med cellulosebaserede isoleringsmaterialer og detaljer i forhold til udførelse og konstruktioner. Se også www.egenvinding.dk

Ny festival om bæredygtighed & modstandsdygtighed!

I år bliver en ny festival født på Sydfyn!

Mens sensommeren og efteråret tryller modne æbler og svampe frem, tryller Sydfyn en månedlang læringsfestival frem som løber fra d. 11. september – 11. oktober 2020!

Festivalen ønsker at give dig konkrete og praktiske redskaber til at få bæredygtighed og modstandsdygtighed ind i hverdagslivet! 

Det smukke Sydfyn vil danne rammen for denne oplevelse.

Festivalen er bygget op omkring 7 tracks som udforsker det bæredygtige, modstandsdygtige hverdagsliv fra forskellige vinkler. Hvert track består af talks og workshops, og der er sammensat et sprødt program med nationale og lokale foregangs personer inden for hvert område.

De 7 tracks er:

DYRK Her lærer du at dyrke mad på det areal du nu har – i vindueskarmen, i parcelhushaven, i den store baghave eller på en mark!

SANK-LAV-SPIS Her lærer du at samle mad ude i naturen og tilberede det, så det kan fylde en god del af din hverdagskost!

INDRE OMSTILLING Det som sker ude i verden sker også inde i os selv. Du vil opleve dette Track som et retreat – naturens spaophold – hvor vi kigger indad, vitaliserer vores relation til naturen og menneskene omkring os.

PREPPING Her lærer du praktiske og håndgribelige værktøjer til at tørre, fermentere, sylte og alt derimellem; simpelthen hvordan vi opbevarer alt det høstede.

ØKONOMISK OMSTILLING Her kigger vi på cirkulær økonomi, at omstille gældfrihed, egen økonomi, bytte, selvforsyning m.v.; at tænke alternativt om vores økonomi. Vi kigger på metoder og ændringer der er tilgængelige for alle.

ZERO WASTE Dette track giver dig redskaberne til at lave dine egne produkter – om det er essentielle hverdagsting eller mere luksuriøse produkter. Sæbe, tandpasta, vaskepulver, kropsolier – alt sammen af det vi har inde for rækkevidde!

FÆLLESSKABENDE Dette track vil som afslutning på hvert af de øvrige seks tracks skabe rammerne om en række samtalesaloner, som giver mulighed for at mødes med de andre festivaldeltagere og sammen indgå i meningsfulde samtaler omkring refleksioner fra festivalen, diskutere løsninger til omstilling, og skabe et fundament for fremtidigt fællesskab!


ONLINE – Alle tracks med deres talks og workshops vil være frit tilgængelige som webinars på vores hjemmeside. Så har du ikke mulighed for at komme til Sydfyn, kan du opleve hele festivalen online.

Du kan læse mere om festivalen, se programmet og købe din billet på www.bæredygtighed-modstandsdygtighed.dk

Du kan følge med på vores facebook og instagram:

Facebook side: https://www.facebook.com/Baeredygtighed.Modstandsdygtighed

Instagram: @modstandsdygtig.festival

Facebook event: 

https://www.facebook.com/events/330137921694261/?acontext=%7B%22ref%22%3A%225%22%2C%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22surface%22%2C%22surface%22%3A%22create_dialog%22%7D]%7D

ESC-Voluntør på Oasis Al-hamam; En øko-perma-gård i sydøstspaniens Ørken.

Artikel af Laura Lempert

I provinsen Almería ligger der, tæt på den lille landsby Lucainena de las Torres, en oase i Tabernas ørken. Stedet hedder Oasis Al-hamam, Cortijo de los baños, og er et sted, der forbinder dig med Moder Jord og giver plads til en indre rejse. Det er her jeg har opholdt mig som frivillig, i sydens varme sol, det sidste halve år, fra januar til juli 2020, takket være Erasmus+/Eu-comission og Permakultur Danmark.

 

I efteråret 2019 havde jeg mit første møde med permakultur, da jeg var elev på Brandbjerg Højskole. Jeg mærkede, at her har jeg en passion og jeg fandt med denne lærelyst og motivation frem til dette ESC frivilligeprogram, der netop beskæftiger sig med permakultur og spiritualitet. Jeg tænkte, at det ville være et skridt i en rigtig retning og et sted jeg ville lære min nye gode ven bedre at kende: Permakultur. Den anden side af projektet, den spirituele profil, var for mig noget der gjorde mig lidt nervøs, men jeg tog ja-hatten på og hoppede ud i det med åbne arme. For mig var det en bonus at projektet befandt sig i Spanien, for jeg elsker det spanske sprog og den spanske kultur og har længe haft et ønske om at forbedre mit spansk.

”Jeg synger og danser, lever lykkeligt og meget med lidt”

Under opholdet har jeg boet sammen med medmennesker fra forskellige lande i verden og vi har delt vores forskellige baggrunde og kulturer. Vi har levet i et samvær af forståelese, forskellighed, respekt, nysgerighed og konflikter sås som mulighed for udvikling. Det som særligt har været en gave for mig, har været at leve i omgivelser og med mennesker, der deler den holistiske livsstil med respekten, bekymringerne og omsorgen for vores klode. En gruppe af mennesker med grønne fingre der gladelig hopper ind på komposttoilettet, som deler jublen over upcycling og hjemmelavet sæbe, og finder livsglæde i dans, sang og leg. Et miljø hvor vi er opmærksomme på vores tre hjem, og tager os godt af dem; Kroppen, Sindet og Jorden. Alt sammen langt væk fra forbrugssamfundet og materialisme. Ugenligt havde vi Co-existence samling i vores fælles- og spiserum, Gaia, hvor vi med principper fra Co-listening, evaluerer ugen der var gået og kom med nyheder.

Arbejdstimerne stod på gård- og havearbejde, fodring af gårddyrene, madlavning og vedligehold/rengøring af stedet.

’Holisme’ er blevet min nye yndlings filosofi og jeg har elsket at leve en hverdag, hvor man kan se, at alle elementer hænger sammen, på rigtig permakultur vis.

Om morgenen høster vi grønsagerne fra haven, til dagens madlavning. Biorestaffaldet bruges dels til kompost, dels som foder til dyrene, sammen med det grønne der luges væk ved vedligehold af haven. Dyrene leverer retur et læs næringsindholdigt møg, som også komposteres og bliver til dejlig jord, hvori vi planter grønsagerne. Det synes jeg er smukt og meningsfuldt!
Især i øjnene af den verdensituation, der ramte os mens jeg opholdte mig på gården, har det virkelig vist sig hvilken levemåde der er resistent og giver, hvad jeg synes er, frihed.

Gennem ’study circles’ med permakultur, har jeg været gennem 5 spændende moduler, som har lært mig meget; Omsorg for mennesker, Permakultur design, Omsorg for jorden, Øko-teknologi og Øko-økonomi. Her har vi berørt emner, som vi praktisk har brugt i det daglige arbejde.

I arbejdstimerne har vi fx bygget biokonstruktioner til tomatplanter, brygget organisk gødning, fremstillet sundhedspræparater af planter og lavet bokashi kompost. Og så har vi selvfølgelig plantet en masse lækkerier i haven, samt en masse træer, da stedet også har et Reforreststation program, med visionen om at bekæmpe forørkningen. En stor del af arbejdet handlede om at tilse de anlagte vandningssystemer. Det er essentielt pga. den hede der raser i ørknen, den udtørrede og udnærrede jord der kæmper med erosion og de få dråber regnvand der falder.

”En ændring i bevidstheden kan ændre verden”

Gennem spændende og lærerige ’Emotional mannagement’ workshops har jeg fået en masse gode redskaber, som særligt hjælper til permakulturens etik om omsorg for mennesker. Jeg har lært om Eco-listening, Forum Zegg, Nonviolent Communication og forskellige meditationstyper; aktive meditationer, Biodance, mantras, ritualer og yoga. Inden for dette felt er jeg virkelig blevet præsenteret for meget nyt. Det har været en meget spændende rejse, som har hjulpet mig meget til at finde frem til min indre ro og at kunne mærke mine prioriteter i livet. Jeg har fået øjnene op for den fine forbindelsen mellem en bæredygtiglivstil og elementerne i den spirituellelivsstil.

Udover hvad denne tekst beskriver, har jeg lært utroligt meget mere. Et element er det teoretiske udbytte, men meget af det jeg har lært er på et personligt niveau, der er svært at beskrive.

Jeg ved blot, at nu hvor jeg er landet igen i Danmark, længtes jeg som aldrig før efter at have jord under neglene og drømmer om et kreativt sted at bo, hvor der sættes minimalt fodaftryk på planeten –  Og især har jeg lyst til at dele denne tilværelse og livsstil med glade og ligesindede mennesker.

Tusind tak, Association Al-hamam, Permakultur Danmark, Erasmus+/Eu-comission, for en sindsopvækkende oplevelse, der har givet mig mod og redskaber til at fortsætte min drøm, skridt for skridt. Nu må jeg rundt og besøge de spændende permakultursteder, økosamfund og andre grønne godter her hjemme i Danmark.

Jeg slutter af med Namaste og et sigende permakultur-citat;

”I tider med forandring ligger problemet ikke i, ikke at kunne gøre alt hvad vi drømmer om, men i ikke at drømme om alt hvad vi kan gøre”

En Trist Nyhed fra Danmarks Ældste Permakulturhave

Kære permavenner og -kollegaer,

Det er med en god portion sorg, at vi må meddele, at Permahaven Gulereer–også kendt som Danmarks ældste permakulturhave–har fået endeligt afslag fra udlejer på vores anmodninger og forsøg på at nå en overenskomst,der skulle sikre havens fortsatte eksistens på sin placering i Reerslev ved Hedehusene, ca 25 km vest for København….

Hermed link til den fulde meddelelse fra Permahaven Gulereer …

Etik workshop på Diplom gathering

Af Aiah Noack

De tre etiske grundregler er enkle at huske, og kendt af alle permakulturister.

https://www.knoxvillepermaculture.net/permawhat

På Permaculture gathering i London marts 2020 blev etik drøftet i en workshop og det er tanker og indtryk herfra, som jeg kort vil belyse og trække op.

Kerry … der holdt workshoppen indledte med et taknemmelighedsritual der lagde stemningen og integriteten for hele workshoppen. Hun beskrev etikken således:

  • Jorden – Gaia – indbyggerne
  • Folket – det hjerte de bringer – forfædre der bringer livet videre
  • Fordelingen – de ressourcer vi tager vare på – den overflod som naturen øser af – før og efter

Vi refererer til David Holmgren for etik og principper, men Mollisons kunne også være fine.

Spørgsmålene der kommer op:

  • Er alle etikkerne lige vigtige?
  • Etik i permakultur designs?
  • Etik sammenlignet med andre discipliner, som buddhismens fem forskrifter, de ti bud, the do’es and the don’ts
  • Det regenerative landbrug i permakultur?

Helt centralt for os der gerne vil lave ti designs i et diplomarbejde – er etik noget der går dybere end at checke om det passer til designet som en eftertanke eller en checkmetode? Skal og kan der checkes op til sidst, eller kan og skal de etiske grundregler indtænkes ved designets første skitser og noter? Der var overvejende enighed blandt workshop deltagerne om at etikreglerne blev checket til sidst, ikke indtænkt fra start. Spørgsmålet er om det er noget vi skal arbejde med, udvikle på, gøre mere centralt i opgavearbejde. Er det ikke i virkeligheden etikreglerne i en nøddeskal?

Aiah Noack, PDC-holder, indehaver af LAND-centeret Naturplanteskolen

Deltagelse i diplomforsamlingen 7-8. marts var støttet af Erasmus+.

Der var godt liv i forsamlingen og netværket blev styrket på kryds og tværs.

Haven udenfor centeret i London, hvor diplom-forsamlingen blev holdt.

Midt i en fremlæggelse af design og metoder brugt.

Gå med FLYV IKKE T-shirten

“FLYV IKKE FREMTIDEN VÆK” er ord, som det er nødvendigt bliver sagt, hvis vi skal tackle klimakrisen.


(Prisen er sat, så det med et lille restlager går i nul.)


I en situation hvor klimaforandringerne truer med at gøre Jorden ubeboelig, og allerede skaber naturkatastrofer, der dræber og sender mennesker på flugt, skal der ganske særlige situationer til, for at flyvning kan retfærdiggøres.


Permakultur etikken siger det klart: Omsorg for Jorden, Omsorg for mennesker og Lige fordeling af ressourcer … med hele Jordens befolkning og fremtidige generationer.

T-shirten er en del af permakultur serien, som vi håber kan få permakultur ud til endnu flere. T-shirten har derfor også budskabet:

PLANT TRÆER, PERMAKULTUR MODVIRKER KLMAFORANDRINGERNE

på sig, sammen med det nordiske permakultur logo. Vi håber T-shirten vil sætte gang i samtaler i hverdagen og være i øjnefaldende til demonstrationer. Vi håber således T-shirten vil være med til at udbrede permakultur, såvel praktisk som politisk.


Der er nemlig brug for langt mere grundlæggende forandringer, end de lappeløsninger, der ofte er oppe i samfundsdebatten. Permakultur kommer med attraktive helhedsløsninger, der lagrer kulstof (CO2) i træer, jord og byggematerialer – dvs. at vi modvirker klimaforandringerne. Med permakultur løsninger kan vi sætte kraftigt nok ind, til at klimakrisen kan standses.


ALLE T-SHIRTS ER FAIRTRADE, ØKOLOGISKE OG UDEN PVC I TRYKKET. https://permakulturgaarden.dk/shop/

Velkommen til foreningen Permakultur Danmarks hjemmeside!