Tag-arkiv: skovhave

Design af en permakultur-skole-skovhave

Af Anna Pattis

At lære børn om permakultur, og de sammenhænge i naturen der er mellem svampe, planter, mikroorganismer og dyr og hvordan det styrker os mennesker er en af de vigtigste ting, vi kan gøre, for at sikre, at den næste generation vokser op med respekt, og ydmyghed overfor hvor essentielle raske økosystemer er. Og denne læring skal foregå ved en kombination af teoretisk og praktisk vidensformidling som bruger alle sanser.

3-nordlige-stribe-del-2_langsoe-friskole

Det var derfor oplagt at bruge tid på at lave et forslag til et design til en skole, som var Langsø Friskole, hvor Mette Brinch i forvejen har lavet et stort forarbejde for at få lov til at etablere en ”permakultur-skole-skovhave”. Så var det op til os (Arendse Gulløv, Signe Engelhart Christensen og Anna Pattis) at finde på gode ideer til nogle af de ønsker og udfordringer skolen havde til en skolehave, som slutopgave til vores PDC hos Cathrine, Karoline og Tycho på Friland i sommer 2016.  Læs videre Design af en permakultur-skole-skovhave

Permakultur-skole-skovhave i Vammen ved Viborg

Tekst og fotos af Anna Pattis og Mette Brinch

1-annaogboernene

Langsø friskole i Vammen i Tjele kommune ved Viborg er vi i 2.-3. klasse begyndt at anlægge en skole-skovhave i efteråret 2016. Haven er designet af Anna Pattis, Signe Engelhardt Christensen og Arendse Gulløv på deres kursus hos Cathrine, Karoline og Tycho på Friland.

regnormesnak
Regnormesnak

Der er mange pædagogiske muligheder i både skolehave og udeskole. Udeskole bruger vi hele året og handler i bund og grund om at komme op af stolen og ud at bruge kroppen og omgivelserne i læringen.

Ved at lade børnene lære om, hvordan fremtidens dyrkning af afgrøder kan gøres anderledes end man traditionelt har gjort det sidste halve århundrede, tænker jeg at de kan være med til at præge en mere bæredygtig fremtid. Det er vigtigt at børnene ser sammenhængene i naturen, hvordan planter og dyr støtter hinanden i et naturligt system og at vi mennesker kan drage nytte af dette system og at vi lærer hvilken rolle vi skal spille for at støtte naturens system frem for at ødelægge det.

Havearbejde

Målet og drømmen er, at ”skolehave” kommer på skemaet fremover, hvor alle børnene skal have skolehaven fra jul til jul, så de når en hel vækstsæson i løbet af deres skoletid.

Børnene i 2.-3. klasse er selvfølgelig med til det hele her i opstarten og er rigtig glade for arbejdet og vi har mange gode samtaler om hvordan vi behandler og lever med naturen.

paentstorjordbaer
Pænt store jordbær!

Det er en fest at være i haven, når man får lov til at slæbe hestemøg, høballer med kattelort og hoppe i en kæmpe bunke flis og også er med til at etablere bedene med flerårige planter som skt. Hans urt, hosta, krydderurter, jordbær, rabarber, havesyre, hindbær og solbær mm. Nogle børn er så glade for arbejdet, at de gerne vil arbejde videre, selvom der er pause.

Etableringen kommer til at tage os et helt skoleår, mindst, da vi ikke har et budget at arbejde med og vi derfor må vente på de donationer, der kommer undervejs. I skrivende stund har vi fået tilsagn fra en enkelt fond, så vi kan lave højbede og pergolaer i lærketræ. Højbedene skal børnene bruge i makkerpar, hvor de skal samarbejde om at dyrke både fler- og enårige afgrøder.

Insekthoteller og fuglekasser

havesyreI dette skoleår har vi haft mange oplevelser, der har med vores forhold til naturen at gøre. Således har vi en aftale med Morten Vissing fra Aqua i Silkeborg, som vi besøgte i august, hvor vi er blevet undervist i hvad biodiversitet er og hvordan vi kan bevare og forbedre den. I den forbindelse laver børnene insekthoteller og fuglekasser i matematik og billedkunst og efter jul skal de til at beskrive forskellige biotopers biodiversitet og holde små foredrag for Morten fra Aqua om det. Målet her er at deres skriftlige produkter skal udstilles på Aqua som ”børn formidler for børn”.

Genplant planeten

genplantplanetenI november har klassen besøgt Lis og Leif Rasmussen i Lislund skov, hvor vi var med til at plante 100 træer – og fik kage, saft og gode historier i deres hyggelige skovhus efterfølgende. I Lislund skov har Leif plantet omkring 500 forskellige slags træer, både spiselige rabarberfor mennesker og dyr og Leif har sat ikke mindre end 400 fuglekasser op i forskellige størrelser, så der er et rigt fugleliv- og dyreliv i skoven. I Lis og Leif har klassen nærmest fået et par bedsteforældre, for vi har en aftale om, at de kommer på besøg hos os til foråret, når vi skal plante frugt- og nøddetræer. Vi satser også på at besøge Lis og Leif næste år, når der i november igen skal plantes træer hos dem.

Fællesskab

viplanterifaellesskab
Vi planter i fællesskab

Projektet indtil nu har ikke kun vist børnene at man kan dyrke afgrøder på en måde der er i samspil med naturen, men også åbnet dørene til mange flere mennesker som er bleve involveret i skole-skovhaven gennem plantedonationer (www.deljorden.dk), træplantning og vidensdeling gennem et voksende permakulturfællesskab.

Hvis andre har lyst til erfaringsudveksling om permakultur-skolehave, er I velkomne til at kontakte Mette på mettebrinch@gmail.com. Vi er også på LAND-kortet under medlemmer.

Med venlig hilsen

Anna Pattis og Mette Brinch, lærer i 2.-3. klasse på Langsø friskole

Permakultur på Orø

Orø er en perle af en ø i Isefjorden tæt på Holbæk. Her bor Cathrine Dolleris der underviser i permakultur.

GeoLiv og Kattekærhus LAND center på Orø har lige nu to kurser i juni:

11-12 juni: Introduktion til permakultur

18-19 juni: Skovhaveworkshop med Karoline & Tycho

Læs mere om GeoLiv og Kattekærhus LAND center:

GeoLiv.dk

GeoLiv på Facebook

IMG_2374

 

Skovhavekursus nord for Stockholm

Tekst og foto: Christina Meyer

Vi er ved at planlægge anlæggelsen af en skovhave på vores gård i det sydlige Småland, og for at lære mere om skovhaver i en svensk kontekst – med planter tilpassede svensk klima og jordbund – valgte vi at tage på et skovhavekursus i Sverige i stedet for i Danmark.

skovhaave1

Kurset blev afholdt af Philipp Weiss og Annevi Sjöberg på Marjo Marthins gård i Järbo, nordvest for Uppsala. Skovhaven er under anlægning på en sydvestvendt skråning nedenfor hovedhuset, og vi havde en pragtfuld, solbeskinnet sidste weekend i september, med en god blanding af teori og praktisk arbejde med placering og plantning af træer, buske og flerårige grønsager. Der er lidt mere om vores tur til Järbo på vores blog, http://gammelgaard.se/?p=881

skovhave2 skovae3

Philipp og Annevi er fra Permakultur Stjärnsund, ikke så langt fra Järbo – og skulle man få lyst til at opleve permakultur i det smukke Dalarna, så kan man læse mere om stedet og alle aktiviteterne på http://stjärnsund.nu/ . Philipp har også en super-interessant blog om skovhaver, som indeholder virkelig meget nyttig information, hvis man går med skovhaveplaner. Læs mere på http://skogsträdgården.stjärnsund.nu/

Mad fra skovhaven i Kærbakkens Permahave

af Birgit Rothmann

IMG_4085Sommeren bød på mange oplevelser på det nyudnævnte LANDcenter ”Kærbakkens Permahave” i Haarmark på Samsø. Mere end 100 besøgende fandt ved til stedet og fik en rundvisning. Stedet er et permakulturprojekt, som startede i foråret 2012 med fokus på selvforsyning, regenerering af jord og biodiversitet. Haven er et certificeret LAND-projekt til læring og demonstration. Læs videre Mad fra skovhaven i Kærbakkens Permahave