Kategoriarkiv: Uddannelse

Etik workshop på Diplom gathering

Af Aiah Noack

De tre etiske grundregler er enkle at huske, og kendt af alle permakulturister.

https://www.knoxvillepermaculture.net/permawhat

På Permaculture gathering i London marts 2020 blev etik drøftet i en workshop og det er tanker og indtryk herfra, som jeg kort vil belyse og trække op.

Kerry … der holdt workshoppen indledte med et taknemmelighedsritual der lagde stemningen og integriteten for hele workshoppen. Hun beskrev etikken således:

  • Jorden – Gaia – indbyggerne
  • Folket – det hjerte de bringer – forfædre der bringer livet videre
  • Fordelingen – de ressourcer vi tager vare på – den overflod som naturen øser af – før og efter

Vi refererer til David Holmgren for etik og principper, men Mollisons kunne også være fine.

Spørgsmålene der kommer op:

  • Er alle etikkerne lige vigtige?
  • Etik i permakultur designs?
  • Etik sammenlignet med andre discipliner, som buddhismens fem forskrifter, de ti bud, the do’es and the don’ts
  • Det regenerative landbrug i permakultur?

Helt centralt for os der gerne vil lave ti designs i et diplomarbejde – er etik noget der går dybere end at checke om det passer til designet som en eftertanke eller en checkmetode? Skal og kan der checkes op til sidst, eller kan og skal de etiske grundregler indtænkes ved designets første skitser og noter? Der var overvejende enighed blandt workshop deltagerne om at etikreglerne blev checket til sidst, ikke indtænkt fra start. Spørgsmålet er om det er noget vi skal arbejde med, udvikle på, gøre mere centralt i opgavearbejde. Er det ikke i virkeligheden etikreglerne i en nøddeskal?

Aiah Noack, PDC-holder, indehaver af LAND-centeret Naturplanteskolen

Deltagelse i diplomforsamlingen 7-8. marts var støttet af Erasmus+.

Der var godt liv i forsamlingen og netværket blev styrket på kryds og tværs.

Haven udenfor centeret i London, hvor diplom-forsamlingen blev holdt.

Midt i en fremlæggelse af design og metoder brugt.

Youth Exchange i Portugal

SUSTAINABILITY IN PRACTICE
PERMACULTURE: NATURAL BUILDING & GARDENING SKILLS

HVAD HANDLER DET OM?

Et Youth Exchange er en aktivitet der er finansieret af Erasmus+ Fonde. I denne aktivitet vil man lære om og hjælpe med at bygge en muldtoilet, undendørs bruserbad og udendørs køkken med pizzaovn samt deltage i vedligeholdelse af haven og fælles aktiviteter.

HVOR?

Denne Youth Exchange vil finde sted på et permakultur-sted der hedder Aldeia do Vale, i Portugal. Aldeia do Vale har ansøgt penge til et projekt med hjælp af andre organisationer i Europa. Projektet handler om at lære om permakultur og skabe noget sammen med hjælp af unge.

www.aldeiadovale.com

HVORNÅR?

I august eller september måned, i 2020. Der kommer flere oplysninger om nogle måneder

HVEM KAN ANSØGE?

Man skal sende en ansøgning + CV på engelsk til Permakultur Danmark (Ungdom@permakultur-danmark.dk) før den 31. Maj.
Det er vigtigt at du tænker over hvordan Permakultur Danmark kan drage nytte af at du tager på denne ungdomsudveksling og hvad du skal bruge dette kursus til, når du er tilbage i Danmark.
 
Der er 5 pladser til unge (18-30år).
Finansieret af EU Fonde

Training for Future: 3-ugers Kursus I Schloss Tonndorf

Vil du hjælpe børn og unge med at skabe en bæredygtig fremtid?
Vil du selv lære mere om bæredygtighed?
Fra den 29. august til den 20. september 2020, afholdes der et certificeret bæredygtighedskursus, en Ecovillage Design Education, ved navn ’Training for Future’ i økolandsbyen Schloss Tonndorf i Tyskland. Skal du med eller kender du en der skal med? Dette kursus er specielt for dig, der arbejder med børn og unge, enten frivilligt eller professionelt – og har lyst til at udvikle din viden indenfor bæredygtighed.

Kurset
tager dig igennem 4 dimensioner af bæredygtighed: økologisk, socialt, kulturelt og økonomisk, og lærer dig at bruge bæredygtighed som udgangspunkt for læring og undervisning. Kurset er et holistisk undervisningsrum det blander ’hands-on’ arbejde med teori, refleksion, et Design Studio og læring igennem kroppen, hoved og følelser. Værts-økolandsbyen vil blive brugt, som et levende eksempel igennem hele kurset. Du vil opleve hvordan det er, at bo i et økolandsbys-fællesskab, igennem gruppedynamikker og tæt kontakt med beboerne i Schloss Tonndorf. Der vil også være studieture til andre økolandsbyer og bæredygtige projekter i området. Du kan læse mere om kurset og se programmet i det vedhæftede dokument.

Stedet
Schloss Tonndorf er et gammelt middelalder slot i Østtyskland, som i 2005 blev overtaget af økolandsbyens stiftere. Der bor nu 65 mennesker på slottet og i slotsområdet. Sammen har Schloss Tonndorf et landbrug, et catering firma, en café, en skovbørnehave, en bi-gård og er vært for internationale ungdomsudvekslinger og festivaller.

Certificering
Kurset er certificeret som ’Ecovillage Design Education’ af Gaia Education, og deltagere vil modtage et kursuscertifikat, hvilket bl.a. giver dig mulighed for at videreuddanne dig som ’GAIA trainer’. Det koster mellem 150-350€ at deltage, alt efter hvad du har mulighed for at bidrage med. Resten af kursus-, opholds- og rejseudgifterne er dækket af Erasmus+.

Ansøgning
Du kan nu ansøge om, at tage med på dette kursus igennem Landsforeningen for Økosamfund. LØS sender i alt 4 deltagere afsted. For at ansøge, skal du enten 1) arbejde (frivilligt eller professionelt) med børn og unge, 2) gå på en uddannelse der berører arbejde med børn og unge eller 3) have konkrete planer om at arbejde (frivilligt eller professionelt) med børn og unge og have tidligere erfaring. LØS sender i alt 4 deltagere afsted. Ansøg inden d. 20. maj 2020, ved at sende en kort tekst (maks. 500 ord) om dig selv, din motivation for at deltage, og dit arbejde med, eller planer om at arbejde med, børn og unge til dicte@okosamfund.dk

Læs mere om kurset og ansøg inden d. 20 maj her

Ny måde at blive diplomholder- snart en realitet i England

Tekst og fotos af Marianne Mark

Der er pt. over 500 permakultur diplomstuderende(aspiranter) og 40 tutorer i England.

Som ny diplom aspirant i det engelske system var jeg med til Diplom Gathering i London i marts 2020, hvor ca. 80 af disse aktive diplom folk mødtes.

Det, som jeg virkelig bed mærke i, var, at rigtig mange diplomaspiranter var “stuck”. Det var nærmest en joke blandt diplom-aspiranterne “Nå er du også stucked”. De fleste havde været tilmeldt permakultur diplom studiet i 3-10 år uden af blive færdige. Generelt sagt var Diplom projektet blevet for stort og uoverskueligt for mange, uden der var støtte nok.

De 10 design, du skal aflevere i England for at blive Diplomholder, var i folks hoveder blevet til nærmest 10 afgangsspecialer fra universitetet, så ikke så underligt at folk ikke kunne overskue dette selvstudie.

Stuckness i Diplomsystemet er et problem i England, som en arbejdsgruppe “Modular Diploma” nu gør noget ved. De afholdt en workshop om temaet på konferencen, den deltog jeg i.

Til min store glæde fremlagde Jo Barker en super god ide, som ændrer det nuværende diplom system til et “Modular Diploma”.

Ideen gik ud på at lave  3 moduler ud af Diplomuddannelsen sådan at man efter PDC kurset tager:

*       Modul 1, hvor der undervises i virkeligheden eller online, og herefter afleveres 2 design,
*       Modul 2, hvor der undervises i virkeligheden eller online og herefter afleveres 3 design
*       Modul 3, hvor der undervises i virkeligheden eller online og herefter afleveres de sidste 5 design.

Herefter er du diplomholder i permakultur.

Der var meget stor opbakning til forslaget fra alle fremmødte og fra Permaculture Association Britain. En deltager sagde endda “I like this
spoon fed way – then I can get through it”. Når du sejler rundt med 10 diplom designs i din egen sø, så er der bare ikke den næring, der kommer via fælles læring, udvikling og sparring. Endvidere hjælper det også at dele tingene op. Så man ikke starter med at snakke om 10 design, men starter med at    snakke om 2 design.

Jeg håber meget på, at vi i Danmark, kan efterligne den engelske model og bryde permakultur diplomsystemet op i 3 bider med mere undervisning tilknyttet, så det bliver spiseligt for mange flere. Det er tid til en permakulturel omstilling i Danmark og derfor også tid til at få mange flere gennem diplomsystemet og derfor må vi også tilbyde en undervisning, der tager højde for, at vi er mennesker, der trives bedst i fællesskab og fysiske læringsmiljøer, i stedet for at sejle i egen sø.

Jeg glæder mig til at diskutere dette i DK på et tidspunkt.


Flerårige kål og kompost i lange baner

Charles Dowding viser små spirer frem, der har fået varmen ovenpå 1,5 m3 hestemøg under varmeudvikling. Systemet ses bag Charles og selvfølgelig med et termometer i, så han kan følge med i varmeudviklingen.

Inden Diplom Gathering var Aiah, Kurt og jeg på besøg hos “No dig” manden Charles Dowding i Alhampton i Somerset, hvor jeg forelskede mig i Charles’ Kompostsystem. Charles er en mand der sætter tingene i system og det havde han så sandelig også gjort med sin kompost. Se billedet herunder. Lige midt i haven havde han havens motor. 5 rum med hver 1,5-2 m3, hvor han producerede kompost i lange baner. Sådan et system vil blive kopieret på Køge Fælles jord indenfor det næste års tid.

Dernæst var vi hos Mandy, Incredible Vegetable i Ashburton. Her var det skønt at se Mandy´s enorme samling af Flerårige kål og mange andre spændende flerårige grøntsager. Aiah søger for at mange af dem bliver tilgængelige i DK via Naturplanteskolen.   

Aiah foran Charles Dowdings have ”motor” – 5 rum med kompost produktion.

 

Charles Dowdings lækre kompost.

 

Aiah, Kurt og Mandy hos Incredible Vegetable, hvor de mange forskellige flerårige kål strutter af styrke og sundhed.

 

Incredible Vegetables, Mandy viser sine flerårige kål frem.

Diploma Gathering i London

Af Kurt Holm

Vi var tre diplom-aspiranter fra Danmark, der alle ønsker at tage diplom i det Engelske Diplom system, der deltog i dette arrangement i London 7-8. marts 2020, under den Engelske Permakultur forening.

Vores nydannede diplomlaug blev svejset sammen under dette års gathering (forsamling). Det er et lille laug, ”LANDcenterlauget”, bestående af Aiah Noack fra Naturplanteskolen, Marianne Mark fra Køge Fælles Jord & Kurt Holm fra Karensminde, der vil have et fællesfokus netop i LAND center udfordringer.

Et afslappet øjeblik under diplomforsamlingen på Roots and Shoots community centre i London.

 

Under forsamlingen blev der høstet meget viden fra diplompræsentationerne (3), samt i de forskellige workshops. Vi blev også meget klogere på egne behov, samt de fremtidige designs, der skal produceres; emner og tidsplaner blev drøftet, forventninger og forhåbninger afstemt og aftaler indgået. Det var med stor fortrøstning, at vi rejste hjemad. Da vi stod og tog afsked på Københavns Hovedbanegård var vi enige om, at det havde være en super effektiv tur.

Det engelske diplomsystem kræver 10 designs, godkendt af egen Tutor (vejleder) samt en senior vejleder, fremlæggelse til akkreditering og vurderet af en peer-gruppe på en engelsk diplom forsamling.

Turen til diplomforsamling i London er støttet af Erasmus+ programmet.

Diplomvejledertræning og etisk salat

Af Cathrine Dolleris

Diplomforsamlingen i London startede med en dag for diplomvejledere. Den årlige forsamling giver vejlederne mulighed for at mødes og blive opdateret omkring diplomet. Der kan være ændringer i systemet, nye formularer, træning i vurderinger osv. Men vejlederdagen er også til for at give et godt fællesskab vejlederne imellem og skabe diplomvejleder-laug til gensidig støtte.

Vi var 8 vejledere i Roots and Shoots community centre I London. I det engelske diplomsystem avancerer vejlederne og hvert niveau har tilhørende træning. Man kan være registrerings-, vurderings- og senior-vejleder. Denne gang gennemgik vi nogle store ændringer i diplomsystemet mht betaling og fik også tid til at kigge på et design og vurdere det. Interessant nok var der en del forskel på vurderingerne af designet og hvorvidt det var perfekt eller lidt mindre end perfekt. Øvelsen viste, at der en del fleksibilitet i systemet og plads til det individuelle udtryk og fortolkning af designprocessen.

Barry Jones akkrediterede ved diplomforsamlingen i London.

Tre nye diplomholdere akkrediterede ved denne forsamling med meget forskellige designporteføljer. Se to af dem her:’

 

Diplomet er godkendt på forhånd af den personlige vejleder og en senior vejleder. Der bliver også givet feedback ved et ”peer panel”, som man som diplomstuderende eller –vejleder kan være med i. Det giver spændende indsigter at være med til dette vurderingsarbejde, som går ud på at støtte den præsenterende diplomstuderende og give feedback, som giver mod på fremtiden som permakulturist. Det giver også et indblik i det store og transformerende arbejde, der ofte ligger bag diplomet.

Turen gik videre til LAND centret Abundant Earth og hjemmet for koordinatoren for diplomgruppen. Wilf Richards bor off-grid lidt uden for Durham i Nordengland. Her bor to par, deres fire børn, samt frivillige i sæsonen og de lever alle mest af de 6 ha jord, de bor på. Der er et lille savværk, en smedje, pileflet og en stor ”market garden”, samt undervisning i permakultur PDCer og diverse workshops. Beboerne forfølger også andre interesser som ikke-voldelig kommunikation og buddhisme. 

Porrene trives i “markedshaven”. Foto: Abundant Earth

Wilf tager sig mest af hønsene og deres æg. Æggene er en del af de ”ugekasser”, som firmaet ”Abundant Earth” producerer. Der er grøntsager fra deres ”market garden” og de køber ind fra andre lokale økologiske/permakultur-producenter for at lave en god og varieret ugekasse. Deres market garden er på 4000 m2 og forsyner 42 familier med en kasse hver uge. Her i marts var det meste overdækket med plast for at holde på næringsstoffer og bremse ukrudt. Men der var godt gang i bedene med grønkål, bladbede i mange farver, løg af forskellig slags og i drivhusene groede masser af salat, rukola og andet lækkert bladgrønt. Salatmiks er en af deres mest profitable afgrødetyper, selvom den også er meget tidskrævende.

Salatmix er en blanding af årstidens grønt og et af de mest profitable og efterspurgte produkter. Foto: Abundant Earth

 

Beth høster salat i en af polytunnelerne. Foto: Abundant Earth

 

Permakulturister har en forpligtigelse til at stræbe efter en ”right livelihood”, altså en måde at leve på der er bæredygtig på alle måder. Især som diplomholder og diplomvejleder er det vigtigt at være gode eksempler på bæredygtig livsstil. Der er ingen tvivl om at de på Abundant Earth manifesterer permakultur både i arbejdet med jorden og i forhold til at tage ansvar – fair share – af samfundets udvikling mod mere bæredygtighed igennem arbejdet med f.eks. diplomet. I alt viste turen en spændende og gennemført integration af permakulturens etik fra fødevarerproduktion til internationalt samarbejde.

Erasmus+ støtter Permakultur Danmarks arbejde for at udvikle uddannelse i permakultur.

 

 

Det europæiske udvekslingsprogram for iværksættere

Det Europæiske udvekslingsprogram for iværksættere giver nye eller vordende iværksættere mulighed for at lære af erfarne iværksættere, der driver små virksomheder i andre lande, der deltager I programmet. Erfaringsudvekslingen finder sted under et ophold sammen med den erfarne iværksætter, som hjælper den nye iværksætter med at tilegne sig de nødvendige færdigheder til at drive et lille firma. Værten får fordelen af at få nye perspektiver på sin virksomhed og får mulighed for at arbejde sammen med udenlandske partnere eller lære om nye markeder.

Man skal have et firma der er mindre en 3år gammel og søge efter et firma i et andet land der er interesseret i at modtage folk der er motiveret for at lære fra firmaet og udveksle ideer og viden.

Her kan man se et eksempel af et projekt

https://www.erasmus-entrepreneurs.eu/videos.php?vid=T421eH3t7II 

Der er ingen aldersgrænse i dette program. Dette program har eksisteret i 10 år, men det er ikke blevet populært endnu.

Der findes mere information i dette link. Du er velkommen til at kontakte din lokale kontakt for at høre mere om programmet.

https://www.erasmus-entrepreneurs.eu/index.php?lan=da