Kategoriarkiv: LAND

Nyheder om permakultur demonstrationscentre, læring og aktiviteter fra LAND netværket og LAND centre finder du her. Skriv til land@permakultur-danmark.dk hvis du har en historie fra LAND netværket.

Christian er bidt af Kredsløb og respekt for naturen

Fra JyskeVestkysten

Christian Lykou og Dorethe Holmstrup bor i Vester Vedsted sammen med deres tre børn og en masse insekter, der lever godt af parrets tilgang til at dyrke naturen. Christian er bidt af permakultur, der er en bæredygtig dyrkningsmetode, som tager udgangspunkt i respekt for klima og natur. Mød familien på næste LAND forsamling d. 13-15. November.

JV (JyskeVestkysten), dagblad i Jylland og på Fyn bringer permakultur-artikler om tiltag og initiativer i Ribe-området.

Læs hele artiklen her

Diplomvejledertræning og etisk salat

Af Cathrine Dolleris

Diplomforsamlingen i London startede med en dag for diplomvejledere. Den årlige forsamling giver vejlederne mulighed for at mødes og blive opdateret omkring diplomet. Der kan være ændringer i systemet, nye formularer, træning i vurderinger osv. Men vejlederdagen er også til for at give et godt fællesskab vejlederne imellem og skabe diplomvejleder-laug til gensidig støtte.

Vi var 8 vejledere i Roots and Shoots community centre I London. I det engelske diplomsystem avancerer vejlederne og hvert niveau har tilhørende træning. Man kan være registrerings-, vurderings- og senior-vejleder. Denne gang gennemgik vi nogle store ændringer i diplomsystemet mht betaling og fik også tid til at kigge på et design og vurdere det. Interessant nok var der en del forskel på vurderingerne af designet og hvorvidt det var perfekt eller lidt mindre end perfekt. Øvelsen viste, at der en del fleksibilitet i systemet og plads til det individuelle udtryk og fortolkning af designprocessen.

Barry Jones akkrediterede ved diplomforsamlingen i London.

Tre nye diplomholdere akkrediterede ved denne forsamling med meget forskellige designporteføljer. Se to af dem her:’

 

Diplomet er godkendt på forhånd af den personlige vejleder og en senior vejleder. Der bliver også givet feedback ved et ”peer panel”, som man som diplomstuderende eller –vejleder kan være med i. Det giver spændende indsigter at være med til dette vurderingsarbejde, som går ud på at støtte den præsenterende diplomstuderende og give feedback, som giver mod på fremtiden som permakulturist. Det giver også et indblik i det store og transformerende arbejde, der ofte ligger bag diplomet.

Turen gik videre til LAND centret Abundant Earth og hjemmet for koordinatoren for diplomgruppen. Wilf Richards bor off-grid lidt uden for Durham i Nordengland. Her bor to par, deres fire børn, samt frivillige i sæsonen og de lever alle mest af de 6 ha jord, de bor på. Der er et lille savværk, en smedje, pileflet og en stor ”market garden”, samt undervisning i permakultur PDCer og diverse workshops. Beboerne forfølger også andre interesser som ikke-voldelig kommunikation og buddhisme. 

Porrene trives i “markedshaven”. Foto: Abundant Earth

Wilf tager sig mest af hønsene og deres æg. Æggene er en del af de ”ugekasser”, som firmaet ”Abundant Earth” producerer. Der er grøntsager fra deres ”market garden” og de køber ind fra andre lokale økologiske/permakultur-producenter for at lave en god og varieret ugekasse. Deres market garden er på 4000 m2 og forsyner 42 familier med en kasse hver uge. Her i marts var det meste overdækket med plast for at holde på næringsstoffer og bremse ukrudt. Men der var godt gang i bedene med grønkål, bladbede i mange farver, løg af forskellig slags og i drivhusene groede masser af salat, rukola og andet lækkert bladgrønt. Salatmiks er en af deres mest profitable afgrødetyper, selvom den også er meget tidskrævende.

Salatmix er en blanding af årstidens grønt og et af de mest profitable og efterspurgte produkter. Foto: Abundant Earth

 

Beth høster salat i en af polytunnelerne. Foto: Abundant Earth

 

Permakulturister har en forpligtigelse til at stræbe efter en ”right livelihood”, altså en måde at leve på der er bæredygtig på alle måder. Især som diplomholder og diplomvejleder er det vigtigt at være gode eksempler på bæredygtig livsstil. Der er ingen tvivl om at de på Abundant Earth manifesterer permakultur både i arbejdet med jorden og i forhold til at tage ansvar – fair share – af samfundets udvikling mod mere bæredygtighed igennem arbejdet med f.eks. diplomet. I alt viste turen en spændende og gennemført integration af permakulturens etik fra fødevarerproduktion til internationalt samarbejde.

Erasmus+ støtter Permakultur Danmarks arbejde for at udvikle uddannelse i permakultur.

 

 

LAND forsamlingen 2019 på Mors

Søndag formiddag på LAND forsamlingen – en dedikeret flok af LAND entusiaster, der talte over 40 deltagere på sit højeste.

Regnfuldt og blæsende var det på Mors den anden weekend i november, da LAND forsamlingen blev afholdt hos Signe Engelhardt og co. på Mors.

En nedlagt lilleskole er rammen om et nyt familiekollektiv, startet i marts 2019, der også rummer Signes LAND initiativ. Lokalerne var perfekte til LAND forsamlingen med godt køkken og store klasseværelser og spisesal.

LAND forsamlingen laver ofte en vurdering af værts-stedet til LAND center og det gjorde vi også denne gang. Vi var dog vel vidende om at så nyt som LAND starteren Permakultur Thorshøj er, vil rådgivernes input være mere i form af anbefalinger frem til en egentlig akkreditering. De blev taget imod med glæde, som en støtte til den videre udvikling af demonstrationsprojektet på Mors.

Signe på vej til at vise sin nye bolig frem i kanten af skov og mark.
Starten på Signes grøntsagshave.
At navigere i et familiekollektiv med forskellige værdier og hensyn, kræver afklaring, tilpasninger og masser af tålmodighed, mens der udforskes fælles grundlag, visioner, handlingsplaner og muligheder.
En del af designet var anskueliggjort på tavlen med en masse forbindelser til principperne, vision, arbejdsopgaver, funktioner, elementer og meget mere.

Der var mange inputs og workshops fra forskellige workshopholdere. Særligt fængende var nok Josephine Asbjerg-Seltofts præsentation af emnet “Udbrændthed”. I et rum fuld af ildsjæle var dette emne ikke svært at finde gode eksempler på. Det gjorde nok os alle sammen godt at få fokus og ord på udbrændthed, da november lige er slutningen af en hektisk sæson for de fleste permakulturister. 

Der blev også arbejdet med fremtiden for LAND netværket og defineret nogle nye måder at interessere især børn og unge på. Vi krydser fingre for det videre arbejde.

Der arbejdes ihærdigt i grupper med LAND netværkets udvikling.

LAND i Vrads

LAND – rapport 2019

af Hanne og Agner , LAND center Grønt Hjem, Vrads.

Hanne har på 3. år lejet 3400 m2 mark til dyrkning af grønsager på vestsiden af vores grund. I år har hun introduceret: ”Kunde – Bonde” konceptet, hvor 12 personer fra Vrads har betalt 1000 kr. hver og givet min. 2 timers arbejde om måneden og de har så høstet alle de grøntsager de havde brug for.

Hanne har styret det hele, hvor der dog har været plads til at komme med ønsker. Alle er med igen til næste år, plus der bliver plads til nogle ekstra, som står på venteliste. Der har været et rigtigt godt samarbejde og alle er glade for at være med og se sig selv som medspiller i: ” Kortest vej fra jord til bord”. Hanne er rigtig glad og synes det er en fantastisk måde, at møde sine naboer på, og hendes markarbejdet er blevet overkommeligt.

Vi har haft rundvisning af 5 højskolehold – og i forbindelse med Nordisk Permakultur Festival på Himmelbjerggården i sommer kom der 45 internationale mennesker og fik en rundvisning.

Karensminde – LAND center på Bornholm

Af Kurt og Dora Holm

Januar og februar fik vi lidt permakultur inspiration fra den anden side af jorden – bl.a som workaways hos Mike, en super permakultur mand på Tasmanien. Vi var på Tasmanien for at besøge min gamle studiekammerat, som havde Bill Morrison i behandling, mens han levede. Vi nåede desværre ikke at møde Bill. Men vi hjalp Mike med nogle ”grundsten” til hans nye superenergivenlige hus på hans lille farm. P.g.a. klimaændringer var han flyttet fra Queensland på fastlandet Australien til det noget køligere Tasmanien. Han havde lavet et lignende hus deroppe og kæmpede nu igen med håndværket, som han ikke helt havde styr på – så Kurt og min bror duperede ham vildt med deres praktiske kunnen. Til gengæld fik jeg lov at hjælpe med at lave trækul og putte i hans havejorden. Mike har en lidt ”nørded” blog Damn the Matrix.

Vi har på Karensminde LAND rigtig mange workawayers fra hele verden og syntes, at det var værd at afprøve og opleve på egen krop. Derfor indgik ovennævnte i vores lange ferie ”Down Under” – og selvfølgelig havde vi også lyst til at udforske lidt permakultur. Herhjemme havde jeg en kollega, der havde lyst at afprøve livet på landet og det at have forråd samlet til huse. Hun passede til gengæld hus og dyr, mens vi var væk.

Kurts fædrene hjem havde stået til salg i ½ år og da vi kom hjem besluttede han at overtage – for at udleve sin drøm om at opbygge et værksted med læring. Det passer meget godt ind i vores permakulturtanker. Men han bruger næsten 100% af sin tid der for at få det istandsat og op at køre.

Karensminde har derfor primært været læringssted for workaways fra hele verden og danske byboer, som gerne vil lære om selvforsyning og livet på landet. Det er vildt fantastisk at opleve at selv danske by børn higer efter at komme tilbage til ”jord mellem neglene” og ikke ved, hvordan grøntsager ser ud i haven eller at det at få lov at kalke eller hugge brænde kan være en hel ”lise” . Vi bliver mere og mere sikker på, at det vi gør for de unge mennesker, vi har har boende i årets løb – faktisk er en rigtig god investering i praktisk tilgang til bæredygtighed og selvforsyning -og det er samtidig en kæmpe fornøjelse at øse ud af vores permakulturelle praktiske viden.

Vi bor på en lille ø, men har alligevel fremvisninger pø om pø – 2018 var der 5 grupper forbi

Der var små 20 personer til vores tilbage vendende æblemostedag i oktober og sidst men ikke mindst havde vi besøg af det lokale tv og lavede hügelbed og snakkede permakultur

Vores lokale netværk GØA (grøn ø agentent) mødes forsat et par gange om året og udveksler hvilke tiltag vi forskellige har været involveret i + at vi rent praktisk trækker på hinanden hen ad vejen.  Økobornholm er nu blevet til en forening som ud over frø og plantebyt, energibesparende foranstaltninger m.m. også arbejder med fællesgårde.

Dora & Kurt Holm, Karensminde LAND center.

A visit to Farendløse Mosteri

A group of international volunteers from Ananda Gaorii spiritual center (located in Vig) visited Farendløse Mosteri last month as part of their educational programme for European volunteers (ESC).

 

Farendløse mosteri is an old juice factory  located in Ringsted. It is an apple plantage from 1912 that was bought by a collective in 2015. Since then, they have had transformed into an exciting permaculture project, which is home to bees, pigs, cows, hens and goats. Moreover, they produce vegetables for families and restaurants as well as for themselves.

The collective is formed by 4-7 danish people with a background on sustainable ressources management and carpentry, in between others. This collective takes seasonally students from farming schools to introduce them into permaculture and get some support while they learn practically.

Have a look to the video:

https://www.youtube.com/watch?v=hndAHCXpqPc