Kategoriarkiv: LAND

Naturplanteskolen inviterer

Naturplanteskolen inviterer til forårsfest lørdag d. 18. marts og åbningsdag torsdag d. 13. april. 

Forårsfesten er for medlemmer af Permakultur Danmark samt Naturplanteskolens medlemmer. Læs mere om arrangementet her.  
For tilmelding send en mail til spisdinhave@naturplanteskolen.dk – tilmeldingsfrist er nu på lørdag d. 11. marts. Hvis man gør opmærksom på at man er medlem af Permakultur Danmark, kan man komme med for selve festens pris til 100 kr.

Har du ikke mulighed for at deltage i forårsfesten, bliver der endnu mulighed for at lære stedet at kende til Naturplanteskolens åbningsdag torsdag d. 13. april. Her vil der være mad over bål, fællessang, rundvisning i andelsfrugthaven og salg af planter. Program kommer inden så længe på Naturplanteskolens hjemmeside.

Derudover afholdes en række kurser og temaaftener om selvforsyning mv. løbende på stedet.

Om stedet
Naturplanteskolen som ligger ved Hedehusene nær København har næsten 400 spiselige planter, hvoraf mange af dem er flerårige. Flerårige spiselige planter er sunde, klimarobuste og giver et stort udbytte i forhold arbejdsindsatsen, de kræver, da man kan høste fra dem mange år i træk. Læs mere om sortimentet (her).

Aiah – ejer af Naturplantenskolen – med en salat af spiselige blomster.

Som andelshaver i Andelsfrugthaven bliver man tilbudt masser af læring og bliver en del af et netværk af haveentusiaster, der sammen passer og er inviteret til at udvikle haven.

Naturplanteskolen er desuden LAND-center og dermed en del af LAND-netværket, der handler handler om at demonstrere og skabe læringsmuligheder i forhold til praktisk permakultur. Læs mere om, hvordan permakultur er indtænkt på stedet her.

 

REX13France; Integrated & Real Farm Planning

Af Karoline Nolsø Aaen

eu-flag-erasmus_vect_posDen 4-14. september deltog Tycho Holcomb og Karoline Nolsø Aaen på Regrarians® 10-dages seminar REX13France; Integrated & Real Farm Planning på gården Coume Sourde i de franske Pyrenæer.

rex-collage
Darren J. Doherty holdte seminaret på den flotte ejendom Coume Sourde ved Rennes le Chateau i de franske Pyrenæer. Her stemningsbilleder fra dagene. Nederst i midten ses keyline plov, der er særlig værdifuld til genopbygning af jord. Foto: Karoline Nolsø Aaen

Tycho og Karoline deltog på seminaret som en del af deres personlige og professionelle vidensudvikling indenfor omstilling af landbrugsbedrifter.

Seminaret blev holdt af australske Darren J. Doherty fra Regrarians®, der er en af tidens mest fremtrædende mænd, når det kommer til farm-scale permakultur eller Regenerative Farming (på dansk kaldet: regenererende landbrug).

Darren J. Doherty er en eftertragtet landbrugsrådgiver for klienter i hele verden, der ønsker, er i færd med, eller har omlagt deres landbrug til kulstoflagrende, økonomisk rentable og økologisk bæredygtige bedrifter. Mens det ene landbrug efter det andet i såvel Danmark som i resten af Verden bukker under som følge af bl.a. uhensigtsmæssige kapitalinvesteringer, er Regenerative Farming nemlig medhjælpende til at implementere en helhedstænkende, holistisk strategi og management plan tilpasset hver enkelt bedrift. Det giver mening for konkurs-truede producenter, kulstofbalancen og dyrevelfærd.

I løbet af 2016 har Darren J. Doherty afholdt fjorten 10-dags seminarer i Syd- og Nordamerika, Afrika, Australien og endelig Frankrig, hvor Tycho og Karoline deltog.

Darren J. Doherty opererer ud fra en 10-trins platform, hvor det primære og mest elementære fokus er producentens egen kapacitet og livskvalitet. Uden selvindsigt og fokusering på dét, der betyder noget i hverdagen, er selv det bedste landskabsdesign prisgivet.

Dernæst følger analyser af lokalitetens geologiske, topografiske og fysiske egenskaber og muligheder, heriblandt optimering af vandressourcer og adgangsforhold. Med afsæt i producentens interesser opbygger platformen derpå elementer såsom integration af træbeplantning og skovlandbrug, optimering af eksisterende eller opførelse af nye bygninger, græsningssystemer og passende indhegninger, og ikke mindst optimering af jordstruktur og frugtbarhed.

Hele tiden er fokus at imødekomme producentens livskvalitet samtidig med, at ejendommens fysiske ressourcer opbygges og forbedres. Platformens to sidste trin løfter landbrugserhvervet til et helt nyt plan. Realistisk markedsføring og økonomisk målsætning baseret på bl.a. lokal afsætning og nicheproduktion, kombineret med intelligente energiløsninger, der nærer frem for at tærer bedriften.

På seminaret i Frankrig deltog 35 arbejdsløse eller konkurstruede landmænd, landbrugsrådgivere, iværksættere, forstfolk og landskabsdesignere fra hovedsageligt Frankrig, men også Tjekkiet, Tyskland, Belgien og som bekendt Danmark.

Tycho og Karolines deltagelse blev finansieret vha. Erasmus+ midler takket være Cathrine Dolleris’ fundraising i Permakultur Danmarks regi. Tycho og Karoline forventer at benytte Regrarians® Platformen som del af deres undervisning på bl.a. Permakultur Design Certifikatkurser, ved rådgivning af klienter, samt til deres kommende skovlandbrugsprojekt ved Friland. Du kan se læse mere om deres aktiviteter på deres LAND Center via www.permakulturhaven.dk

LAND netværk i Finland

Der var stor interesse for LAND netværket i Finland og adskillige potentielle permakultur demonstrationscentre er klar til at tage udfordringen op.

Tekst og foto: Cathrine Dolleris

Kolonihaver, foto: Cathrine Dolleris
Kolinihaver i Koroinen lokalsamfundscenter

LAND koordinatoren blev inviteret til Koroinen i Turku, et lokalsamfundscenter der med udgangspunkt i permakultur og økologisk byggeri driver café, økologisk butik, cykelværksted, kolonihaver og udbyder undervisning i blandt andet økosamfund og permakultur.

Butik, foto: Cathrine Dolleris
Butik med økologiske varer i Koroinen

På Nordisk Permakultur Festival og i Koroinen blev der identificeret 8-9 gennemførte permakulturprojekter, som en start på et LAND netværk i Finland.

Aura, foto: Cathrine Dolleris
Koroinen ligger smukt ved floden Aura i det sydvestlige hjørne af Finland
café, foto: Cathrine Dolleris
Gammelt køkken i den hyggelige café i Koroinen

Koroinen er et signifikant historisk sted, for det var her den første bosættelse i Turku fandt sted. Turku var den første hovedstad i Finland før russerne flyttede den til Helsinki. 2017 er året for Finlands selvstændighed og hvad ville være mere passende end at markere 100 års dagen på et så historisk sted med visionære of fremtidsskuende permakultur aktiviteter.     Talen gik på at gøre Koroinen til et LAND center som en del af fremtidens Finland med hjælp fra den danske LAND koordinator.

Koroinen kunne således trække LAND netværket i gang i Finland og gøre permakulturen mere synlig sammen med andre permakulturprojekter og en nystartet national permakultur forening.

yurt, foto: Cathrine Dolleris
Hjemmebygget yurt og træskulpturer i Koroinen

Permakultur på Orø

Orø er en perle af en ø i Isefjorden tæt på Holbæk. Her bor Cathrine Dolleris der underviser i permakultur.

GeoLiv og Kattekærhus LAND center på Orø har lige nu to kurser i juni:

11-12 juni: Introduktion til permakultur

18-19 juni: Skovhaveworkshop med Karoline & Tycho

Læs mere om GeoLiv og Kattekærhus LAND center:

GeoLiv.dk

GeoLiv på Facebook

IMG_2374

 

Aktiviteter på Naturplanteskolen

Her er de mange aktiviteter som Naturplanteskolen udbyder i dette forår og den kommende sommer.  Læs mere og se hele programmet på naturplanteskolens hjemmeside via dette link og i kalenderen her på siden.
Hver fredag hele sæsonen kl. 16-17:
Rundvisning blandt aktuelle flerårige grøntsager på Naturplanteskolen

Lørdag d. 11. juni:
Bæredygtighedsdag på Naturplanteskolen
Fredag d. 1. juli:
Fermenteringskursus med frøsamler Søren Holt
Fredag d. 15. juli til tirsdag
d. 19. juli:
Permakultur-tur til den spiselige have i Trondheim, Norge

På Naturplanteskolen er man derudover i gang med et spændende projekt, nemlig etableringen af en Andelsfrugthave, hvor der søges deltagere til at etab-lere og passe en skovhave. På de 1000-3000 m2 skal der dyrkes masser af frugttræer, bærbuske, nødder og flerårige grøntsager, som deltagerene naturligvis får andel i. Se mere på Naturplanteskolens hjemmeside via dette link.

Skovhaven Kaagaard

Af Mikkel Kaagaard
Kaagaards ænderHer et indlæg om en familie, der har købt en ejendom, og driver permakultur i praksis der:
Skovhaven Kaagaard er et 0,85 ha stort nedlagt landbrug i udkanten af Skjern Å-deltaet.
Vi købte ejendommen i 2012 og har siden da opbygget en økologisk skovhave med fokus på selvforsyning, bæredygtighed og biodiversitet.
Allerede nu har vi set blandt andet frøer, firben, agerhøns, rådyr, ræv, harer, muldvarp, pindsvin, vilde bier og sommerfugle som blodplet i haven.
Målet har ikke mindst Mikkel Kaagaards skovværet stort udbytte af mad, med en begrænset arbejdsindsats som kan forenes med familieliv og arbejde.
Derfor satser vi på frugt- og nøddetræer, bærbuske, krydderurter og flerårige grønsager. Indtil videre har vi omkring 85 forskellige arter og flere er på vej.
Vi har både traditionelle danske haveplanter og mere eksotiske. En del af udfordringen består i at strække havens udbytte over så stor en del af året som muligt.
Vi har en usædvanligt stor græsplæne for en skovhave (ca. 4.000 m2), men den fungerer som et uundværligt omdrejningspunkt for både skovhaven og vores hold af vagtler, høns, ænder, gæs og kaniner (kæledyr).Kaagaards høns
Huset opvarmes med jordvarme og brændeovn. Meget af brændet kommer fra grunden. I fremtiden håber vi at kunne inddrage regnvandsopsamling og solceller.
Allerede nu arbejder vi på at åbne haven for lokalområdet til gensidig inspiration. Skolebørn har været på besøg, og flere beboere i området finder inspiration i vores plantevalg og principper. Samtidig har vi ikke mindst gennem traditionel bytteøkonomi og gensidig hjælp kontakt til lokale økologiske landmænd som også lærer os meget om moderne økologisk landbrug.
Efterhånden som udbyttet stiger vil vi forære overskuddet af frugt og bær til den lokale børnehave og skole.”
Mikkel og familien planlægger at åbne deres projekt op for udenfrakommende i de næste par år, og overvejer derfor at blive en del af LAND-netværket, enten som LAND-spire, eller som LAND-center, da projektet allerede har udfoldet sig en del. Så følg med under fanen “LAND”, og se hvornår projektet kommer på listen!

Permakultur Danmark besøger Suderbyn, et permakultur økosamfund på Gotland.

I oktober måned var vi tre, der var så heldige at kunne besøge permakultur- og økolandsbyen Suderbyn på Gotland. Turen var finansieret af Erasmus+ via mobilitetsmidlerne.

3e34c5f2-5bb9-45dc-a889-3776189619a9Tekst af Anne Moloney, fotografier af Kurt Holm

Det overordnede formål for vores besøg i Suderbyn var at erhverve ny viden og opbygge kapacitet til at fremme Permakultur Danmark, blandt andet med henblik på en større integration af European Development Plan i det europæiske permakultur samarbejde.

Vores fokus var permakulturens 5. element, hvilket vil sige alt hvad der har med kommunikation, samarbejde, projektudvikling, økonomi, politik og så videre at gøre, alt det, som vi mennesker selv står for.

2015-10-021  
Læs videre Permakultur Danmark besøger Suderbyn, et permakultur økosamfund på Gotland.