Kategoriarkiv: Internationalt samarbejde

Diplomvejledertræning og etisk salat

Af Cathrine Dolleris

Diplomforsamlingen i London startede med en dag for diplomvejledere. Den årlige forsamling giver vejlederne mulighed for at mødes og blive opdateret omkring diplomet. Der kan være ændringer i systemet, nye formularer, træning i vurderinger osv. Men vejlederdagen er også til for at give et godt fællesskab vejlederne imellem og skabe diplomvejleder-laug til gensidig støtte.

Vi var 8 vejledere i Roots and Shoots community centre I London. I det engelske diplomsystem avancerer vejlederne og hvert niveau har tilhørende træning. Man kan være registrerings-, vurderings- og senior-vejleder. Denne gang gennemgik vi nogle store ændringer i diplomsystemet mht betaling og fik også tid til at kigge på et design og vurdere det. Interessant nok var der en del forskel på vurderingerne af designet og hvorvidt det var perfekt eller lidt mindre end perfekt. Øvelsen viste, at der en del fleksibilitet i systemet og plads til det individuelle udtryk og fortolkning af designprocessen.

Barry Jones akkrediterede ved diplomforsamlingen i London.

Tre nye diplomholdere akkrediterede ved denne forsamling med meget forskellige designporteføljer. Se to af dem her:’

 

Diplomet er godkendt på forhånd af den personlige vejleder og en senior vejleder. Der bliver også givet feedback ved et ”peer panel”, som man som diplomstuderende eller –vejleder kan være med i. Det giver spændende indsigter at være med til dette vurderingsarbejde, som går ud på at støtte den præsenterende diplomstuderende og give feedback, som giver mod på fremtiden som permakulturist. Det giver også et indblik i det store og transformerende arbejde, der ofte ligger bag diplomet.

Turen gik videre til LAND centret Abundant Earth og hjemmet for koordinatoren for diplomgruppen. Wilf Richards bor off-grid lidt uden for Durham i Nordengland. Her bor to par, deres fire børn, samt frivillige i sæsonen og de lever alle mest af de 6 ha jord, de bor på. Der er et lille savværk, en smedje, pileflet og en stor ”market garden”, samt undervisning i permakultur PDCer og diverse workshops. Beboerne forfølger også andre interesser som ikke-voldelig kommunikation og buddhisme. 

Porrene trives i “markedshaven”. Foto: Abundant Earth

Wilf tager sig mest af hønsene og deres æg. Æggene er en del af de ”ugekasser”, som firmaet ”Abundant Earth” producerer. Der er grøntsager fra deres ”market garden” og de køber ind fra andre lokale økologiske/permakultur-producenter for at lave en god og varieret ugekasse. Deres market garden er på 4000 m2 og forsyner 42 familier med en kasse hver uge. Her i marts var det meste overdækket med plast for at holde på næringsstoffer og bremse ukrudt. Men der var godt gang i bedene med grønkål, bladbede i mange farver, løg af forskellig slags og i drivhusene groede masser af salat, rukola og andet lækkert bladgrønt. Salatmiks er en af deres mest profitable afgrødetyper, selvom den også er meget tidskrævende.

Salatmix er en blanding af årstidens grønt og et af de mest profitable og efterspurgte produkter. Foto: Abundant Earth

 

Beth høster salat i en af polytunnelerne. Foto: Abundant Earth

 

Permakulturister har en forpligtigelse til at stræbe efter en ”right livelihood”, altså en måde at leve på der er bæredygtig på alle måder. Især som diplomholder og diplomvejleder er det vigtigt at være gode eksempler på bæredygtig livsstil. Der er ingen tvivl om at de på Abundant Earth manifesterer permakultur både i arbejdet med jorden og i forhold til at tage ansvar – fair share – af samfundets udvikling mod mere bæredygtighed igennem arbejdet med f.eks. diplomet. I alt viste turen en spændende og gennemført integration af permakulturens etik fra fødevarerproduktion til internationalt samarbejde.

Erasmus+ støtter Permakultur Danmarks arbejde for at udvikle uddannelse i permakultur.

 

 

Det europæiske udvekslingsprogram for iværksættere

Det Europæiske udvekslingsprogram for iværksættere giver nye eller vordende iværksættere mulighed for at lære af erfarne iværksættere, der driver små virksomheder i andre lande, der deltager I programmet. Erfaringsudvekslingen finder sted under et ophold sammen med den erfarne iværksætter, som hjælper den nye iværksætter med at tilegne sig de nødvendige færdigheder til at drive et lille firma. Værten får fordelen af at få nye perspektiver på sin virksomhed og får mulighed for at arbejde sammen med udenlandske partnere eller lære om nye markeder.

Man skal have et firma der er mindre en 3år gammel og søge efter et firma i et andet land der er interesseret i at modtage folk der er motiveret for at lære fra firmaet og udveksle ideer og viden.

Her kan man se et eksempel af et projekt

https://www.erasmus-entrepreneurs.eu/videos.php?vid=T421eH3t7II 

Der er ingen aldersgrænse i dette program. Dette program har eksisteret i 10 år, men det er ikke blevet populært endnu.

Der findes mere information i dette link. Du er velkommen til at kontakte din lokale kontakt for at høre mere om programmet.

https://www.erasmus-entrepreneurs.eu/index.php?lan=da 

Skovhaven skaber liv i Kenya

Det har regnet i nat, igen, og udenfor sæson. Jeg er kommet her siden 2011, jeg er selv vidne til forandringerne i vejret, her plejer at være knastørt på denne tid. Nu er en forholdsvis rolig natteregn jo
meget god at have, sådan som det har været under hele dette besøg siden slutningen af januar. Der klages ikke, for livet næres af regnen og gror….

Læs Toves andet rejsebrev_fra Vijana Wetu Kenya

 

Få mere at vide om Vijana Wetu

Læs Toves første rejsebrev om Vand fra Banda River Project 2020. 

Vand i kenya

Hønsene kagler, i baggrunden spilles Luo musik på arbejdernes medbragte musikanlæg. Alt hårdt arbejde glider bedre med musik. Den benzindrevne pumpe starter med jævne mellemrum og den ene af gutterne er 10 m nede i bunden af brønden for at pumpe vand op og rense op fra den nederste sidste brøndring i dybet. Brønden er god, der pibler hele tiden frisk grundvand ind…

Læs resten af historien her i Tove Bangs rejsebrev fra Kenya: Brev om vandingsanlæg

Vijana Wetu Kenya er en permakulturgruppe i Kenya med en flok unge kenyanere fra en mindre landsby ved Victoria-søen. 

Vijana Wetu Danmark er en støtteforening med Tove Bang i spidsen og en flok dedikerede medlemmer, som samler penge ind og hjælper til med projektet i Kenya.

ArtProClimate Kursus. Malaga, Spanien

ArtProClimate kursus er et 1-ugers kursus i Malaga. Dette kursus er arrangeret af Ecoherencia forening. Der er 2 pladser til Danmark.
 
Hvad?
Dette kursus har fokus på at invitere unge der arbejder med art, miljø, klima og kommunikation til at diskutere om hvordan man skaber ændringer i samfundet og politikker.
 
Hvem arrangerer det?
Ecoherencia er et spansk forening der arbejder med permakultur, uddanelse, træning, formidling og undersøgelse og landskab restaurering.
Dette kursus er finansieret af Erasmus+ fonde.
 
Hvornår?
Vi venter på et svar fra vores partner Ecoherencia. 
UDSKUDT TIL EFTERÅR i 2020.
 
Hvordan skal man ansøge?
Man skal skrive en ansøgning + CV på engelsk til Permakultur Danmark (Ungdom@permakultur-danmark.dk).
Det er vigtigt at du tænker over hvordan kan Permakultur Danmark drage fordel af at du tager der, hvor er du engangeret i Danmark og hvad skal du bruge dette kursus til, når du er tilbage i Danmark.

Ecoherencia Facebook side

Finansieret af EU Fonde

EU-Træning Kursus i Valdepielagos, Spanien

Træning Kursus i Oktober 2019
Træning finansieret af Erasmus +

HVOR?

Valdepielagos Ecohousing er et bæredygtigt kvarter beliggende en times væk nord fra Madrid. Der er der en forening, der hedder Asociación Cultural Teatro Sol y Tierra, der arrangerer aktiviteter og kursus omkring teater, permakultur, bæredygtighed og non-violent communication.

Dette træning kursus er for dem der ønsker at lære hvordan man ansøge Erasmus+ fonde til at arrengere en Youth Exchange.

HVORNÅR?

Mellem den 1-7 i Oktober, 2020.

HVORDAN KAN MAN ANSØGE?
Der er 2 pladser til dette træning kursus. Hvis du er interesseret i at deltage, skal du skrive en ansøgning på engelsk til os (Ungdom@permakultur-danmark.dk) og forklare hvorfor vil du gerne tage på kursus.
Ansøgningsfrist er: Den 15 i Juni.
 
Det er vigtigt at du tænker over hvordan kan Permakultur Danmark drage fordel af at du tager der, hvor er du engangeret i Danmark og hvad skal du bruge dette kursus til når du er tilbage i Danmark.

 

                          Video om sidste træning (fra Oktober 2019)

Permaculture Design Course i Grækeland

Bokashi, billed af Sofie
Et Permakultur Design kursus sponsoreret af Erasmus+ og faciliteret af The Southern Lights i samarbejde med Permakultur Danmark, med Giuseppe Sannicandro som underviser.

Fra den 23. september til den 9. oktober var jeg, Sofie Christiane Brøgger Jensen,  så heldig at deltage i et Permakultur Design Kursus som fandt sted hos The Southern Lights i den sydlige del af Peloponnes i Grækenland. Her boede vi 35 mennesker fra Danmark, Finland, Portugal, Italien og Grækenland. Vi sov i telt under de gamle oliven- og citrustræer i den lille skovhave, der er anlagt efter permakulturprincipper. Vores “klasselokale” var i skyggen af et stort laurbærtræ ved siden af den ‘naturlige pool’, som blev brugt til vanding af planter samt nedkøling af solbrændte mennesker i løbet af dagen! 🙂

Gården vi boede på er en mindre økologisk permakultur gård med land på cirka 2 hektar, der både dyrker økologiske afgrøder, primært oliven, appelsiner og limefrugter, som de sælger, og oven i det afholder de seminarer, workshops m.m. om bæredygtighed, permakultur og regenerativ dyrkning, som det vi lige har deltaget i. De har derudover fabriksfaciliteter, hvor de forarbejder oliven så de kan sælges kommercielt.

Disse faciliteter er også til rådighed for andre lokale økologiske landbrug, og derfor fungerer The Southern Lights også som et samlingspunkt for lokale økologiske landmænd, og det understøtter derfor også en positiv og bæredygtig udvikling i landdistriktet. Faciliteterne gør det nemlig muligt for mindre landbrug at bearbejde og sælge deres råvarer uden at skulle investere i dyre bygninger og maskiner selv, og så er det selvfølgelig også langt mere bæredygtigt at deles om udstyr i stedet for at købe og eje alting selv!

The Southern Lights tilbyder også muligheden for frivillige at komme og bo og lære hos dem, og der var også fyldt med unge nysgerrige mennesker, der hjalp til rundt omkring!

PDC indhold og deltagere
Et standard PDC kursus er 72 undervisningstimer, hvor indholdet er udviklet af Bill Mollison, som sammen med David Holmgren udviklede permakulturprincipperne. Vi havde dog på kurset omkring 140 timers undervisning i løbet af de 15 dage! Vi lærte om alt fra jordens mikrobiologi og naturlig succession, til hvordan man aflæser et landskab, bygger en dæmning eller anlægger en skovhave! Vi havde også timer i bæredygtigt byggeri, alternative øknomiske systemer og i social permakultur.

Deltagerne fra de 5 lande kom med mange forskellige erfaringer, da aldre fra 20 til 47 var repræsenteret – der var blandt andet ingeniører, en arkitekt, biologer, cirkusartister, en astrofysiker, en smed, en mor, en gartner/kok, yogalærer, musikere, studerende eller, som mig selv, sabbatårs-holdere! Det gav en enorm diversitet i holdninger, viden og perspektiver, hvilket bidrog til vores alles fælles læring. Mange havde lidt eller nogen erfaring med landburg/dyrkning af jorden, og nogle havde også direkte erfaring med permakultur eller arbejder med det professionelt. Det var dog ikke et krav at man skulle have erfaring for at deltage. Vores lærer, Giuseppe Sannicandro, arbejder selv i Italien som permakultur designer og han var enormt dygtig til at differentiere sin undervisning sådan, at både dem med erfaring følte sig udfordret samt, at dem uden eller med begrænset viden om permakultur kunne lære en masse.

 

Konkrete udbytter fra kurset
Viden og design redskaber
Jeg føler at jeg nu har nok viden og redskaber til at begynde at implementere permakultur designs herhjemme og jeg har uden tvivl en øget forståelse for hvorfor Permakultur er som det er! At forstå logikken bag og lære de konkrete metoder er en essentiel del af, at kunne udtænke og udføre designs med selvsikkerhed!
– Inspiration og netværk
De andre deltagere på kurset gav mig, med deres erfaringer og input, en masse inspiration både personligt og professionelt! Blandt andet er jeg nu meget motiveret til at bygge videre på alt den viden jeg har tilegnet mig, ved måske snart at starte processen for at få et Permakultur Diplom! Derudover har vores lille gruppe nu et tæt netværk af spændende mennesker med viden og erfaring inden for en masse felter, som vi alle kan trække på når vi har brug for gode råd eller hjælp til et projekt!
– Praktisk erfaring!!

Praktisk erfaring
Under kurset havde vi muligheden for at lære i praksis ved at gå igang med forskellige projekter rundt omkring på gården. Dette fungerede super godt som supplement til de mange teoretiske timer. Blandt andet lærte vi i to dage teoretisk om ‘Water Management’, hvordan man altså håndterer vand og hvad man skal gøre med det alt efter ens klima og situation. Herefter havde vi en formiddag, hvor vi gravede en kanal til at føre vandet væk, reparerede en vej, der var hårdt ramt af erosion, og anlagde ‘diversion drains’ for at forhindre fremtidig erosion på vejen og for at samle vandet, så det kan blive udnyttet til at vande planter med! Derudover lærte vi også i praksis, hvordan man laver en Bocashi kompost og hvordan man beskærer træer og bruger det organiske materiale (ukrudt, beskårne materialer m.m.) til at give næring tilbage til træerne. Vi havde også praktiske sessions i svampedyrkning, træplantning, samt høstning af urter og hvordan man laver stiklinger til udplantning. Alle disse praktiske læringsmuligheder gjorde, at vi fik erfaring med, hvordan man implementerer teori og bruger både den viden og de værktøjer, digitale såvel som fysiske, som vi havde lært om! For mit vedkommende i hvert fald gør dette indlæring væsentlig nemmere, og langt mere effektiv, og det gør at jeg nu er klar til at bruge alt det, jeg har lært, herhjemme!

Soil types, billed af Sofie
Forest Layers, billed af Sofie