Kategoriarkiv: Ikke kategoriseret

ARTIKLER FRA PERMAKULTUR SKOVLANDBRUG

Det er fantastisk, at vi kunne tage på studietur til hele 7 nystartede permakultur skovlandbrug og en permakultur villahave. Fantastisk fordi der i 2016 ingen permakulturbrug var i Danmark, i dag er der over 20! Turen Sjælland, Lolland, Langeland og Fyn. Her foto fra bare 3 steder.


I Tidsskrift om Permakultur vil vi i de 2 næste numre bringe artikler fra de meget forskellige steder, der alle i praksis arbejder på at modvirke klimaforandringerne og understøtte biodiversiteten, mens de producerer mad. På den måde kan vi dele idéer og erfaringer og sammen skabe et alternativ til overforbrug, klima-og miljøkrise.

Du modtager tidsskriftet og støtter den frivillige forening Permakultur Danmarks arbejde for at udbrede Permakultur ved at melde dig ind på siden her.

Ny festival om bæredygtighed & modstandsdygtighed!

I år bliver en ny festival født på Sydfyn!

Mens sensommeren og efteråret tryller modne æbler og svampe frem, tryller Sydfyn en månedlang læringsfestival frem som løber fra d. 11. september – 11. oktober 2020!

Festivalen ønsker at give dig konkrete og praktiske redskaber til at få bæredygtighed og modstandsdygtighed ind i hverdagslivet! 

Det smukke Sydfyn vil danne rammen for denne oplevelse.

Festivalen er bygget op omkring 7 tracks som udforsker det bæredygtige, modstandsdygtige hverdagsliv fra forskellige vinkler. Hvert track består af talks og workshops, og der er sammensat et sprødt program med nationale og lokale foregangs personer inden for hvert område.

De 7 tracks er:

DYRK Her lærer du at dyrke mad på det areal du nu har – i vindueskarmen, i parcelhushaven, i den store baghave eller på en mark!

SANK-LAV-SPIS Her lærer du at samle mad ude i naturen og tilberede det, så det kan fylde en god del af din hverdagskost!

INDRE OMSTILLING Det som sker ude i verden sker også inde i os selv. Du vil opleve dette Track som et retreat – naturens spaophold – hvor vi kigger indad, vitaliserer vores relation til naturen og menneskene omkring os.

PREPPING Her lærer du praktiske og håndgribelige værktøjer til at tørre, fermentere, sylte og alt derimellem; simpelthen hvordan vi opbevarer alt det høstede.

ØKONOMISK OMSTILLING Her kigger vi på cirkulær økonomi, at omstille gældfrihed, egen økonomi, bytte, selvforsyning m.v.; at tænke alternativt om vores økonomi. Vi kigger på metoder og ændringer der er tilgængelige for alle.

ZERO WASTE Dette track giver dig redskaberne til at lave dine egne produkter – om det er essentielle hverdagsting eller mere luksuriøse produkter. Sæbe, tandpasta, vaskepulver, kropsolier – alt sammen af det vi har inde for rækkevidde!

FÆLLESSKABENDE Dette track vil som afslutning på hvert af de øvrige seks tracks skabe rammerne om en række samtalesaloner, som giver mulighed for at mødes med de andre festivaldeltagere og sammen indgå i meningsfulde samtaler omkring refleksioner fra festivalen, diskutere løsninger til omstilling, og skabe et fundament for fremtidigt fællesskab!


ONLINE – Alle tracks med deres talks og workshops vil være frit tilgængelige som webinars på vores hjemmeside. Så har du ikke mulighed for at komme til Sydfyn, kan du opleve hele festivalen online.

Du kan læse mere om festivalen, se programmet og købe din billet på www.bæredygtighed-modstandsdygtighed.dk

Du kan følge med på vores facebook og instagram:

Facebook side: https://www.facebook.com/Baeredygtighed.Modstandsdygtighed

Instagram: @modstandsdygtig.festival

Facebook event: 

https://www.facebook.com/events/330137921694261/?acontext=%7B%22ref%22%3A%225%22%2C%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22surface%22%2C%22surface%22%3A%22create_dialog%22%7D]%7D

ESC-Voluntør på Oasis Al-hamam; En øko-perma-gård i sydøstspaniens Ørken.

Artikel af Laura Lempert

I provinsen Almería ligger der, tæt på den lille landsby Lucainena de las Torres, en oase i Tabernas ørken. Stedet hedder Oasis Al-hamam, Cortijo de los baños, og er et sted, der forbinder dig med Moder Jord og giver plads til en indre rejse. Det er her jeg har opholdt mig som frivillig, i sydens varme sol, det sidste halve år, fra januar til juli 2020, takket være Erasmus+/Eu-comission og Permakultur Danmark.

 

I efteråret 2019 havde jeg mit første møde med permakultur, da jeg var elev på Brandbjerg Højskole. Jeg mærkede, at her har jeg en passion og jeg fandt med denne lærelyst og motivation frem til dette ESC frivilligeprogram, der netop beskæftiger sig med permakultur og spiritualitet. Jeg tænkte, at det ville være et skridt i en rigtig retning og et sted jeg ville lære min nye gode ven bedre at kende: Permakultur. Den anden side af projektet, den spirituele profil, var for mig noget der gjorde mig lidt nervøs, men jeg tog ja-hatten på og hoppede ud i det med åbne arme. For mig var det en bonus at projektet befandt sig i Spanien, for jeg elsker det spanske sprog og den spanske kultur og har længe haft et ønske om at forbedre mit spansk.

”Jeg synger og danser, lever lykkeligt og meget med lidt”

Under opholdet har jeg boet sammen med medmennesker fra forskellige lande i verden og vi har delt vores forskellige baggrunde og kulturer. Vi har levet i et samvær af forståelese, forskellighed, respekt, nysgerighed og konflikter sås som mulighed for udvikling. Det som særligt har været en gave for mig, har været at leve i omgivelser og med mennesker, der deler den holistiske livsstil med respekten, bekymringerne og omsorgen for vores klode. En gruppe af mennesker med grønne fingre der gladelig hopper ind på komposttoilettet, som deler jublen over upcycling og hjemmelavet sæbe, og finder livsglæde i dans, sang og leg. Et miljø hvor vi er opmærksomme på vores tre hjem, og tager os godt af dem; Kroppen, Sindet og Jorden. Alt sammen langt væk fra forbrugssamfundet og materialisme. Ugenligt havde vi Co-existence samling i vores fælles- og spiserum, Gaia, hvor vi med principper fra Co-listening, evaluerer ugen der var gået og kom med nyheder.

Arbejdstimerne stod på gård- og havearbejde, fodring af gårddyrene, madlavning og vedligehold/rengøring af stedet.

’Holisme’ er blevet min nye yndlings filosofi og jeg har elsket at leve en hverdag, hvor man kan se, at alle elementer hænger sammen, på rigtig permakultur vis.

Om morgenen høster vi grønsagerne fra haven, til dagens madlavning. Biorestaffaldet bruges dels til kompost, dels som foder til dyrene, sammen med det grønne der luges væk ved vedligehold af haven. Dyrene leverer retur et læs næringsindholdigt møg, som også komposteres og bliver til dejlig jord, hvori vi planter grønsagerne. Det synes jeg er smukt og meningsfuldt!
Især i øjnene af den verdensituation, der ramte os mens jeg opholdte mig på gården, har det virkelig vist sig hvilken levemåde der er resistent og giver, hvad jeg synes er, frihed.

Gennem ’study circles’ med permakultur, har jeg været gennem 5 spændende moduler, som har lært mig meget; Omsorg for mennesker, Permakultur design, Omsorg for jorden, Øko-teknologi og Øko-økonomi. Her har vi berørt emner, som vi praktisk har brugt i det daglige arbejde.

I arbejdstimerne har vi fx bygget biokonstruktioner til tomatplanter, brygget organisk gødning, fremstillet sundhedspræparater af planter og lavet bokashi kompost. Og så har vi selvfølgelig plantet en masse lækkerier i haven, samt en masse træer, da stedet også har et Reforreststation program, med visionen om at bekæmpe forørkningen. En stor del af arbejdet handlede om at tilse de anlagte vandningssystemer. Det er essentielt pga. den hede der raser i ørknen, den udtørrede og udnærrede jord der kæmper med erosion og de få dråber regnvand der falder.

”En ændring i bevidstheden kan ændre verden”

Gennem spændende og lærerige ’Emotional mannagement’ workshops har jeg fået en masse gode redskaber, som særligt hjælper til permakulturens etik om omsorg for mennesker. Jeg har lært om Eco-listening, Forum Zegg, Nonviolent Communication og forskellige meditationstyper; aktive meditationer, Biodance, mantras, ritualer og yoga. Inden for dette felt er jeg virkelig blevet præsenteret for meget nyt. Det har været en meget spændende rejse, som har hjulpet mig meget til at finde frem til min indre ro og at kunne mærke mine prioriteter i livet. Jeg har fået øjnene op for den fine forbindelsen mellem en bæredygtiglivstil og elementerne i den spirituellelivsstil.

Udover hvad denne tekst beskriver, har jeg lært utroligt meget mere. Et element er det teoretiske udbytte, men meget af det jeg har lært er på et personligt niveau, der er svært at beskrive.

Jeg ved blot, at nu hvor jeg er landet igen i Danmark, længtes jeg som aldrig før efter at have jord under neglene og drømmer om et kreativt sted at bo, hvor der sættes minimalt fodaftryk på planeten –  Og især har jeg lyst til at dele denne tilværelse og livsstil med glade og ligesindede mennesker.

Tusind tak, Association Al-hamam, Permakultur Danmark, Erasmus+/Eu-comission, for en sindsopvækkende oplevelse, der har givet mig mod og redskaber til at fortsætte min drøm, skridt for skridt. Nu må jeg rundt og besøge de spændende permakultursteder, økosamfund og andre grønne godter her hjemme i Danmark.

Jeg slutter af med Namaste og et sigende permakultur-citat;

”I tider med forandring ligger problemet ikke i, ikke at kunne gøre alt hvad vi drømmer om, men i ikke at drømme om alt hvad vi kan gøre”

Nye certifikatholdere fra Brandbjerg Højskole

Trods Covid-19 lykkedes det søndag d. 7. juni at få afsluttet permakultur certifikatkurset (PDC) på Brandbjerg Højskole. Det oprindelige forløb skulle være afsluttet tilbage i marts, men kun én dag før eleverne skulle præsentere deres designprojekter blev landet -og skolen, lukket ned. Med 4 udenlandske elever fra Belgien, Polen og USA, der alle rejste hjem og en lukket højskole, var det uvist hele foråret hvorvidt kurset kunne afsluttes.

Heldigvis lykkedes det! Med to elever deltagende via zoom, fik eleverne afsluttet og præsenteret designprojekterne søndag d. 7. juni.  Højskolekurset blev undervist af Tycho Holcomb og Karoline Nolsø Aaen (permakulturhaven.dk).

Få permakultur ud til flere …T-shirt der spreder budskab

Med permakultur t-shirt serien, håber vi at få permakultur løsninger ud til flere. Prisen er sat, så det med et lille restlager går i nul. Vi håber disse t-shirts kan sætte gang i samtaler i hverdagen og være iøjnefaldende i det offentlige rum. Vi håber således t-shirten vil være med til at udbrede permakultur, såvel praktisk som politisk.

Der er nemlig brug for langt mere grundlæggende forandringer, end de lappeløsninger, der ofte er oppe i samfundsdebatten. Permakultur kommer med attraktive helhedsløsninger, der lagrer kulstof (CO2) i træer, jord og byggematerialer – dvs. vi modvirker klimaforandringerne. Med permakultur løsninger kan vi sætte kraftigt nok ind, til at klimakrisen kan standses.

ALLE T-SHIRTS ER FAIRTRADE, ØKOLOGISKE OG UDEN PVC I TRYKKET.

https://permakulturgaarden.dk/shop/

LEDER – NYT SYN PÅ MENNESKETS SAMSPIL MED NATUREN

Som en del vores politisk arbejde med at fremme permakultur har vi skrevet denne leder om at “…der er brug for et helt nyt syn på menneskers samspil med naturen, hvor mennesker ses som nødvendige aktører på de nedbrudte landbrugsjorde. Mennesker har gennem årtusinder nedbrudt naturen, og nu er mennesker de eneste, som målrettet og effektivt kan genopbygge naturen hurtigt nok til, at vi kan takle klimaforandringerne og biodiversitets-krisen. Gennem bevidst permakultur-design skal Jorden genskoves.” Artiklen kan læses på pdf her. Del den gerne – vi sender den til politikere m.fl.