Kategoriarkiv: Erasmus+

Fortæl foreningen om din Erasmus+oplevelse.
Alle som har benyttet sig af et Erasmus+program kan fortælle om deres oplevelse her.

PDC kursus på Ridgedale Permaculture maj 2016

3e34c5f2-5bb9-45dc-a889-3776189619a9Takket være et Erasmus+ Stipendium deltog jeg i et to-ugers Permaculture Design Course på Ridgedale i maj i år.

Af Mikael Benzon

RidgedalePemaculture er et husmandssted på 11 ha. belliggende i nærheden af Karlstadt ca. midt i Sverige, i det man vil betegne som koldt tempereret fastlandsklima.

gruppefoto
Deltagere på kurset på Ridgedale i maj 2016. Foto: https://www.facebook.com/groups/rpdc16/

For små tre år siden blev det købt af Richard Perkins og Yohanna Ansehelm, med det formål at drive en CSA – et fællesskabsstøttet landbrug, baseret på permakulturelle metoder, og med missionen at undervise i bæredygtige landbrugsmetoder og for at bevise at det er muligt at forene gode landbrugsskikke og sund økonomi, med respekt for klima og miljø og socialt engagement.

Grønsagsbed
Grønsagsbed på Ridgedale Permaculture. Foto: https://www.facebook.com/groups/rpdc16/

Richard Perkins har en lang professionel erfaring som uddannet grøntsagsgartner, butikchef i økologiske forretninger, driftleder på en CSA, og bestyrer af flere økologiske abonnements- ordninger. Hans hovedbeskæftigelse i de senere år har været som projektleder i utallige permadesign-opgaver over hele jorden og som konsulent for flere øko-landsbyer og bosættelser baseret på permakultur, nå ja, så er han blot i midten af trediverne.

Hans engagement i permakultur og design udsprang af en tidlig erkendelse af det uholdbare i den måde vi driver landbrug, og det førte ham til lange studier, med henblik på at finde konkrete eksempler på metoder og skikke som ikke blot giver os gode og sunde fødevarer, men også giver os et liv i overskud og som sikrer en sund klode til vores efterkommere.

Se evt.

Rentabelt landbrug og undervisning

Ridgedale er udtænkt som et arnested for kommende jordbrug i alle størrelser og fungerer derfor som undervisningslokale i 1:1-format.

På to år har Ridgedale etableret et fungerende, overskudsgivende landbrug, med grøntsagsproduktion, fjer- og kødkvæg og frugt og bær, samt anlæggelse af skovproduktion.

friland grønsagsbed 2
Grøntsager udendørs. Foto: https://www.facebook.com/groups/rpdc16/

Afsætning sker bl.a. ved abonmentssalg af grøntsagskasser, salg på markeder og i lokale forretninger. Ridgedale driver Regenerativt Landbrug, som baserer sig på tre forvaltningsmetoder: Permakultur, P.A. Yeomans Keyline Scale of Permanence og Allan Savorys Holistic Farm Management.

Ridgedale drives af betalende kursister, hhv. to-ugers grundlæggende pdc-kursister, 10-ugers praktikanter, samt 6 måneders landbrugsteknikere. Og dette giver sikkert et pænt tilskud til virksomhedens solvens.

Intensivt PDC-kursus!

Vi var 30 deltagere på kurset. Kursisterne kom fra alle verdensdele og med vidt forskellige baggrunde: bl.a. en olieingeniør fra USA, en grøntsagsavler fra Australien, en etableret perma-driftleder fra HongKong, en krigsveteran fra SydAfrika, en anæstesilæge fra Tyskland, en pensioneret ingeniør fra Litaeun, en frikirkepræst fra SriLanka. m.fl.

Fra Danmark var vi flere deltagere: Et økologisk landmandspar fra Sjælland, en matematiklærer fra Lolland, en nystartet gårdejer fra Silkeborg – Jeg er selv smed og ægtefælle til en nyetableret økologisk landkvinde på Bornholm.

Richard Perkins er en meget dreven og karismatisk underviser og holdleder. Hans erfaring som designer og konsulent for økofællesskaber gjorde at kursisterne på få timer blev sammensvejset til et dynamisk og velfungerende hold.

Hans tilgang til permakultur er forfriskende fri for floskler og metafysik. Budskabet er, at hvis permakultur skal levere bæredygtige løsninger til verden, skal den være båret af solid forskning og iagttagelse.

Man kan opsummere Richard Perkins budskab således: Design skal hjælpe os med at nå vores livsmål vha. af planlægning. Et motto som gik igen var ”if you fail to plan, you are planning to fail” – ”hvis du undlader at planlægge, planlægger du at mislykkes”. Richard lagde derfor ud med at udfordre kursisterne til at lave et personligt livskvalitets mål kaldet ”Holistic Context” – Dvs. formulere hvilke værdier der er afgørende for hvilket liv vi ønsker at leve; Hvorfor gør vi de ting vi gør? Og hvad motiverer os? Heraf følger de øvrige mål og hvordan vi kan arbejde for at opnå dem.

Pensum var meget omfattende, men underordnet det egentlige mål; Nemlig hver enkelts personlige livskvalitets mål (The Holistic Context). Herefter blev det nemmere at bruge al den praktiske information efter behov.

planning keyline
Kelyline design gruppearbejde. Foto. https://www.facebook.com/groups/rpdc16/

Permakultur, Holistic Farm Management og Keyline Design leverer værktøjerne til en fornuftig planlægning af hvordan en økologisk virksomhed kan drives bæredygtigt.

Indenfor permakultur havde Richard Perkins nogle principper, som stammer fra Bill Mollison:

  •  Iagttag og interagér
  •  Find de langsomme og små løsninger
  •  Søg at lave funktionelle samspil
  •  Optimér udnyttelse af overgange
  •  Udnyt den relative placering af bygninger, energiressourcer, osv.

Ved design af et hvilket som helst landbrug tages der udgangspunkt i Percival Yeomans Scale of Permanence:

  •  Klima
  •  Landskab
  •  Vandforsyning
  •  Veje
  •  Træer
  •  Vedvarende bygninger
  •  Hegn
  •  Jord og muld.

De forhold der er nemmest at påvirke, findes nederst på skalaen, og det er her der hurtigst kan måles ændringer, mens indgreb højere op på skalaen kræver større indsigt og indsats, idet påvirkninger vil kunne ses i mange år frem og kan have fatal indflydelse på miljø, samfund og økonomi. Her blev der flere gange henvist til eksempler indenfor permakultur eller udviklingsarbejde, der var gået grueligt galt!

Richard Perkins efterlyste en større grad af selvkritik indenfor økologi og permakultur i det hele taget. Han opfordrede til større fokus på løbende evaluering og revision. Med et citat af Bill Mollison spurgte han: ”Hvordan véd du at du gør det rigtige?” – Svar: ”Ressourcerne vil samles omkring dig!”

Den teoretiske undervisning blev efterfølgende afprøvet i felten, med Ridgedale som laboratorium.

For flere af os var det er stor oplevelse at få forklaret Keyline Design på en overskuelig måde. For derefter at afmærke kurver og koter i felten med opmålerinstrumenter. Andre temaer var botanik i forhold til en lokalitets biologiske sammensætning, egen undersøgelse af jordprøver m. mikroskop, opførsel af læhegn, podning af træer, rationel indretning af grønsagsproduktion og anvendelse og pleje af haveredskaber.

hønsetraktor 3
Hønsetraktorer på marken. Foto: https://www.facebook.com/groups/rpdc16/

Opholdet på Ridgedale var en berigende oplevelse. Hverdagen startede kl. 06.30 med praktiske opgaver på gården, der relaterede til stoffet, som vi blev undevist i. En stor del af kosten bestod af Ridgedales egne økologiske produkter. Efter morgenmad startede undervisningen kl.9 og varede til kl. 17.30 kun afbrudt af frokost og enkelte pauser. Om aftenen blev der vist relevante film, f.eks ”Symphony of Soil” og ”Flow” om verdens vand-krise, eller kursisterne præsenterede nogle af deres egne igangværende projekter.

Indretningen var spartansk, vi sov i telte, på trods af nattefrost og naturens kald blev klaret på multtoilet. Personlig pleje foregik vha. en spand vand over hovedet efter aftenens sauna. Der var enkelte mangler; Så som kolde studieforhold, et miserabelt internet og den lidt barberede indretning af undervisningsmaterialer. Dette blev dog mere end opvejet af den passionerede undervisning og det gode menneskelige samvær. Desuden har Ridgedale samlet et værdifuldt ressourcebibliotek om alt indenfor perrmakultur, grøn omstilling, grønsagsproduktion og landbrug på husmandsniveau mmm., som frit blev delt og stillet til rådighed for kursisterne.

Meget mere burde fortælles om PDC-kurset, og jeg vil opfordre enhver, der interesserer sig for virkeligt bæredygtigt landbrug (!) til at tage på kursus eller praktikophold på Ridgedale. Jeg vil også stærkt anbefale at gå ind på Ridgedales hjemmeside (www.ridgedalepermaculture.com ), der byder på rigtig mange gode kilder til selvstudie. Endeligt skal nævnes at Richard netop har færdiggjort en bog om genoprettende landbrug ”Making Small Farms Work”, publiceret fra eget forlag.

SÅ GÅ DOG I GANG MED DIT DIPLOM!!

3e34c5f2-5bb9-45dc-a889-3776189619a9– tanker efter National Diploma Gathering 30. april – 1. maj 2016, Bristol, England.

Af Anne Moloney, fotos Cathrine Dolleris

Hvert år arrangerer den engelske permkulturforening et træf for dem, der er i gang med diplom. Og naturligvis for dem, der har erhvervet deres diplom samt for diverse diplomvejledere. Det er årlige, tilbagevendede, velorganiserede begivenheder med en 60 – 70 deltagere, denne gang som eksternat i Bristol. Der er deltagere med fra hele England – og så et par stykker fra Danmark.

Foto: Cathrine Dolleris
Der var 60-70 deltagere til Diploma Gathering i Bristol i weekenden og en afslappet kultur med vel tilrettelagt program.

Jeg var med fordi jeg har valgt at gå på den engelske læringsvej i min diplomproces, min vejleder er Cathrine Dolleris.

Permakultur kultur

Kulturen på sådan et træf oplevede jeg som afslappet, venlig, jordnær, inkluderende – i England er det at arbejde med diplom noget fuldstændig almindeligt og du kan se og høre om designs, der repræsenterer mange af permakulturens facetter, fra så at sige alle dele af samfundslivet og det personlige liv, fra zone 00 til zone 5. Læs videre SÅ GÅ DOG I GANG MED DIT DIPLOM!!

Permakultur Danmark besøger Suderbyn, et permakultur økosamfund på Gotland.

I oktober måned var vi tre, der var så heldige at kunne besøge permakultur- og økolandsbyen Suderbyn på Gotland. Turen var finansieret af Erasmus+ via mobilitetsmidlerne.

3e34c5f2-5bb9-45dc-a889-3776189619a9Tekst af Anne Moloney, fotografier af Kurt Holm

Det overordnede formål for vores besøg i Suderbyn var at erhverve ny viden og opbygge kapacitet til at fremme Permakultur Danmark, blandt andet med henblik på en større integration af European Development Plan i det europæiske permakultur samarbejde.

Vores fokus var permakulturens 5. element, hvilket vil sige alt hvad der har med kommunikation, samarbejde, projektudvikling, økonomi, politik og så videre at gøre, alt det, som vi mennesker selv står for.

2015-10-021  
Læs videre Permakultur Danmark besøger Suderbyn, et permakultur økosamfund på Gotland.

Bertel Haarder præsenteret for permakultur

Permakultur Danmark var inviteret med som eksempel på voksenlæringsorganisation, da Styrelsen for Videregående Uddannelser holdt et seminar om voksenundervisning i Europa med temaet: Dansk voksenlæring – hvad kan vi lære af Europa og hvad kan Europa lære af os? 

Af Cathrine Dolleris

Bertel Haarder, foto Cathrine Dolleris, UFM
Foto: Cathrine Dolleris

”Jeg har lært et nyt ord i dag. Det er ordet ”permakultur”,” sagde kulturminister Bertel Haarder. ”Det må vi tage til os i Kulturministeriet,” sagde han fra scenen på Scandic Hotel foran godt 150 embedsmænd, undervisere og skoleforstandere fra hele landet.

”Det er godt at høre om at der foregår nordisk samarbejde og at der tænkes på det Baltiske netværk,” fortsatte Bertel Haarder og gav på den måde Permakultur Danmark en hel del kredit for vores internationale arbejde. Foreningen og permakultur eksisterer nu også indenfor Kulturministeriets rammer på højeste plan.

Det skyldes, at jeres udsendte medarbejder, Cathrine Dolleris, holdt Scandic hotels scene i 20 minutter og fortalte om hvordan vi bruger de Erasmus+ EU midler, vi har fået af Styrelsen for Videregående Uddannelser. De 17 ”mobiliteter” (rejser) vi har fået, er blandt andet blevet brugt til efteruddannelse af undervisere. Omkring halvdelen af mobiliteterne er blevet brugt gennem LAND netværket. Bestyrelsen og almindelige medlemmer, der ønsker at undervise i permakultur, har også fået del i bevillingen.

IMG_0712”Det akademiske og det håndværksmæssige har lige stor værdi,” sagde minister Esben Lunde Larsen på konferencen om voksenundervisning  d. 20. november 2015.

“Dannelse og livsduelighed er vigtige kvaliteter og fordrer flid, selvindsigt, engagement i samfundet og at vi tager ansvar,” var ministerens udtrykte holdning.

Permakultur er efterhånden et kendt ord i ministerierne og vi satser på, at viden om og uddannelse i permakultur i stigende grad bliver anset for en ressource, der er brug for i Danmark og Europa.

IP Conference and Convergence

A great beginning for my Erasmus + Internship

By Candela Vargas

Permaculture Denmark as an educational institution has being applying the last 2 years for Erasmus + funding to send permaculture teachers out around Europe to be educated and bring   exciting new knowledge back home.3e34c5f2-5bb9-45dc-a889-3776189619a9

Many of the applicants were accepted thanks to Cathrine Dolleris that did a very good job applying for us. I have been very lucky to receive an Erasmus + for doing a 2 months internship in England for researching forest gardens. Once in a while I will tell about the most interesting stops in during trip.

The first stop in my tour was the International Permaculture IPC2015principalConvergence. There around 700 permaculturist gathered to share and learn about the newest knowledge and projects in all sort of topics. Of course following my interest I focused on connecting with forest garden topics. Among others Tomas Remiarz baseline survey project (1); Jerome Osentowski Central Rocky Mountain Permaculture Institute (2) or Sagara Swier presenting East Devon Forest Garden (3). Read more about the forest garden projects here.

The plenum sessions were also very inspiring.
Pandora Thomas made the crowd feel as the black church explaining in a interactive manner about the Black Permaculture Network (4), where they teach permaculture to black people that have been in jail and now totally transform their lives. Rob Hopkins motivated us all to keep on moving forward steDSC01372p by step, by showing the steady progress of the transition movement he initiated (5). Finally Rosemary Monrrow touched our tender side transforming grief to permaculture action in a theatrical way with some of her closest students.

One of the most special moments for me during the Conference was when I met the lovely activist from Aranya agricultural alternatives (6). Padma Koppula, Narsanna koppula and their team. They got very excited to get to know me when they understood that I was part of Permaculture Denmark.
They were really thankful for the big economic help that Permaculture Denmark has given for their project to thrive. There we could see that they have done plenty of work and more to come as the next International Permaculture Conference will happen in 2017 in India with the Aranya proDSC01375ject as main organizer. When receiving the responsability stone for the IPC Narsanna koppula said that it is important to be mentally prepared for going to India but that it is very worth it. I wish them the best and I encourage you to start planning for the Asian tour. It is worth it.

The Permaculture Convergence that started 2 days afterwards was a week of coming back to family. All participants were giving the best of them to make the event unforgivable, sharing their knowledge, skills and love.The workshops and projects presented were impressive but the most commonly mentioned best thing was the fact of connecting with beautiful people from all over the world, making new friends that share our same dreams and inspire each other with their examples to keep on and move forward building the future we want to see in the world.

IPC group pic

(1)https://www.permaculture.org.uk/sites/default/files/page/document/forest_gardens_baseline_survey_-_report.pdf

(2)https://www.facebook.com/Central-Rocky-Mountain-Permaculture-Institute-CRMPI-351756924904681/timeline/

(3)https://www.facebook.com/Eastdevonforestgarden?

(4) http://blackpermaculturenetwork.org/

(5) https://www.transitionnetwork.org/

(6) http://permacultureindia.org/founder-team/

 

IPC – Polyculture and Forest Garden World Research group

By Candela Vargas

IMG_0186-001
The forest garden is based on woodland ecosystems, incorporating fruit and nut trees, shrubs, herbs, vines and perennial vegetables which have yields directly useful to humans. (Photo Cathrine Dolleris)

The day after the International Permaculture Conference
finished there was a Permaculture
Research meeting. There was around 80
guests, people interested or
involved in research.

Chris Warburton,the  Permaculture Association Britain research
coordinator, guided the session.

Many interesting research groups came out of it, but one of the most promising ones, is a perennial polyculture and forest garden world research project. This group have met already 4 times since its creation and it arranged a workshop during the convergence to get more forest garden interested people to participate. Now there is a core group of approximately 10 people and an extended network of more than 60 people around the world.

The group will work on developing a feasible project to gather
worldwide information on polycultures, to help show the academia the value of these growing methods as well as to expand the tricks and techniques among the world permaculture community.

If you are interested in participating please contact
candelavp@gmail.com

IPC London – en begivenhed med mål

Af Karoline Nolsø Aaen

I september værtede den britiske permakulturforening (Permaculture Association) på bedste manér den store Internationale Permakultur Konference (IPC) i London.

Over 1200 delegerede fra mere end 50 lande deltog på kongressen d. 8-9. september og konferencen d. 10-16. september.

Spontan sang og dans på tværs af kontinenter, sprog og kulturer. Dét er permakultur i praksis (foto: Karoline Nolsø Aaen)
Spontan sang og dans på tværs af kontinenter, sprog og kulturer. Dét er permakultur i praksis (foto: Karoline Nolsø Aaen)

Begivenheden bragte vidensdeling om permakulturprojekter og -initiativer fra hele verden, og skabte samhørighed og udarbejdelse af fælles visioner, som i de kommende to år – indtil næste IPC finder sted i Indien 2017, vil blive præsenteret og lanceret på såvel individuel og lokal, som global skala. Læs videre IPC London – en begivenhed med mål