Kategoriarkiv: Erasmus+

Fortæl foreningen om din Erasmus+oplevelse.
Alle som har benyttet sig af et Erasmus+program kan fortælle om deres oplevelse her.

Permaculture Design Course i Grækeland

Bokashi, billed af Sofie
Et Permakultur Design kursus sponsoreret af Erasmus+ og faciliteret af The Southern Lights i samarbejde med Permakultur Danmark, med Giuseppe Sannicandro som underviser.

Fra den 23. september til den 9. oktober var jeg, Sofie Christiane Brøgger Jensen,  så heldig at deltage i et Permakultur Design Kursus som fandt sted hos The Southern Lights i den sydlige del af Peloponnes i Grækenland. Her boede vi 35 mennesker fra Danmark, Finland, Portugal, Italien og Grækenland. Vi sov i telt under de gamle oliven- og citrustræer i den lille skovhave, der er anlagt efter permakulturprincipper. Vores “klasselokale” var i skyggen af et stort laurbærtræ ved siden af den ‘naturlige pool’, som blev brugt til vanding af planter samt nedkøling af solbrændte mennesker i løbet af dagen! 🙂

Gården vi boede på er en mindre økologisk permakultur gård med land på cirka 2 hektar, der både dyrker økologiske afgrøder, primært oliven, appelsiner og limefrugter, som de sælger, og oven i det afholder de seminarer, workshops m.m. om bæredygtighed, permakultur og regenerativ dyrkning, som det vi lige har deltaget i. De har derudover fabriksfaciliteter, hvor de forarbejder oliven så de kan sælges kommercielt.

Disse faciliteter er også til rådighed for andre lokale økologiske landbrug, og derfor fungerer The Southern Lights også som et samlingspunkt for lokale økologiske landmænd, og det understøtter derfor også en positiv og bæredygtig udvikling i landdistriktet. Faciliteterne gør det nemlig muligt for mindre landbrug at bearbejde og sælge deres råvarer uden at skulle investere i dyre bygninger og maskiner selv, og så er det selvfølgelig også langt mere bæredygtigt at deles om udstyr i stedet for at købe og eje alting selv!

The Southern Lights tilbyder også muligheden for frivillige at komme og bo og lære hos dem, og der var også fyldt med unge nysgerrige mennesker, der hjalp til rundt omkring!

PDC indhold og deltagere
Et standard PDC kursus er 72 undervisningstimer, hvor indholdet er udviklet af Bill Mollison, som sammen med David Holmgren udviklede permakulturprincipperne. Vi havde dog på kurset omkring 140 timers undervisning i løbet af de 15 dage! Vi lærte om alt fra jordens mikrobiologi og naturlig succession, til hvordan man aflæser et landskab, bygger en dæmning eller anlægger en skovhave! Vi havde også timer i bæredygtigt byggeri, alternative øknomiske systemer og i social permakultur.

Deltagerne fra de 5 lande kom med mange forskellige erfaringer, da aldre fra 20 til 47 var repræsenteret – der var blandt andet ingeniører, en arkitekt, biologer, cirkusartister, en astrofysiker, en smed, en mor, en gartner/kok, yogalærer, musikere, studerende eller, som mig selv, sabbatårs-holdere! Det gav en enorm diversitet i holdninger, viden og perspektiver, hvilket bidrog til vores alles fælles læring. Mange havde lidt eller nogen erfaring med landburg/dyrkning af jorden, og nogle havde også direkte erfaring med permakultur eller arbejder med det professionelt. Det var dog ikke et krav at man skulle have erfaring for at deltage. Vores lærer, Giuseppe Sannicandro, arbejder selv i Italien som permakultur designer og han var enormt dygtig til at differentiere sin undervisning sådan, at både dem med erfaring følte sig udfordret samt, at dem uden eller med begrænset viden om permakultur kunne lære en masse.

 

Konkrete udbytter fra kurset
Viden og design redskaber
Jeg føler at jeg nu har nok viden og redskaber til at begynde at implementere permakultur designs herhjemme og jeg har uden tvivl en øget forståelse for hvorfor Permakultur er som det er! At forstå logikken bag og lære de konkrete metoder er en essentiel del af, at kunne udtænke og udføre designs med selvsikkerhed!
– Inspiration og netværk
De andre deltagere på kurset gav mig, med deres erfaringer og input, en masse inspiration både personligt og professionelt! Blandt andet er jeg nu meget motiveret til at bygge videre på alt den viden jeg har tilegnet mig, ved måske snart at starte processen for at få et Permakultur Diplom! Derudover har vores lille gruppe nu et tæt netværk af spændende mennesker med viden og erfaring inden for en masse felter, som vi alle kan trække på når vi har brug for gode råd eller hjælp til et projekt!
– Praktisk erfaring!!

Praktisk erfaring
Under kurset havde vi muligheden for at lære i praksis ved at gå igang med forskellige projekter rundt omkring på gården. Dette fungerede super godt som supplement til de mange teoretiske timer. Blandt andet lærte vi i to dage teoretisk om ‘Water Management’, hvordan man altså håndterer vand og hvad man skal gøre med det alt efter ens klima og situation. Herefter havde vi en formiddag, hvor vi gravede en kanal til at føre vandet væk, reparerede en vej, der var hårdt ramt af erosion, og anlagde ‘diversion drains’ for at forhindre fremtidig erosion på vejen og for at samle vandet, så det kan blive udnyttet til at vande planter med! Derudover lærte vi også i praksis, hvordan man laver en Bocashi kompost og hvordan man beskærer træer og bruger det organiske materiale (ukrudt, beskårne materialer m.m.) til at give næring tilbage til træerne. Vi havde også praktiske sessions i svampedyrkning, træplantning, samt høstning af urter og hvordan man laver stiklinger til udplantning. Alle disse praktiske læringsmuligheder gjorde, at vi fik erfaring med, hvordan man implementerer teori og bruger både den viden og de værktøjer, digitale såvel som fysiske, som vi havde lært om! For mit vedkommende i hvert fald gør dette indlæring væsentlig nemmere, og langt mere effektiv, og det gør at jeg nu er klar til at bruge alt det, jeg har lært, herhjemme!

Soil types, billed af Sofie
Forest Layers, billed af Sofie

“Children in Permaculture” kursus i England

Af Birgit Rothmann, Kærbakkens Permahave, oktober 2019

Undervisere Lusi Alderslowe og Rakesh Rootsman Rak.

Jeg tog til England for at høre om et 3-årigt Europæisk Erasmus + projekt om børn i permakultur, som er beskrevet som bedste praksis i Europa.

Kurset var troværdighed, ansporede til sund pædagogik og gav en forståelse af, hvordan man kan føre børnene gennem en omfattende læringsrejse i naturen. De forskellige workshops demonstrerede, hvordan alle områder af undervisningsvejledningen kan komme til live i relevante og autentiske læringssituationer, som bevæger sig væk fra læringsstyrede aktiviteter til børns direkte praktiske erfaringer.

Instruktør Lusi Alderslowe har sammen med 2 andre lærere skrevet en bog ”Earth Care, People Care and fair share in education, The children in Permaculture Manual”, som lå til grund for aktiviteterne på kurset. Bogen er fuld af forslag til at få børn til at forbinde sig med jorden og hinanden.

Kurset var velorganiseret og dækkede mange områder af permakulturen. Målet er klart at bringe eleverne længere end til at lave skolehaver, hvis formål det er at dyrke sommergrøntsager, som har den ulempe at de kulminerer, når eleverne er væk fra skolen på ferie.

Kurset var fyldt med praktiske eksempler på, hvordan eleverne kan komme i forbindelse med sig selv, hinanden og cyklussen i dyrkningen. Instruktørerne forsøgte at illustrere hvilket omfang af permakultur, der naturligt er relevant for børn, som kan bruge havearbejde som åbning til bredere spørgsmål om retfærdighed og forbindelser. Det blev alt sammen gjort med dyb følelse af omhu og omtanke for de kommende generationer, at man tænkte at alle lærere og forældre skulle have den viden.

Ved at bruge de forslåede angrebsvinkler fra bogen i undervisningen i Permakultur, får man vist en fin måde at begynde udendørs læring, og diskussionen gik på hvordan man kunne booste de skjulte potentialer, der er udenfor skolens vægge, og lægge det i hænderne på langt mere bevidste undervisere, så det kunne nå en større udbredelse.

Det er vigtigt at vi har undervisningsmaterialer, som kan forsyne os med et fundament for udvikling af reflekterende studerende og et paradigme for kritisk tænkning og viden i handling, ikke kun i Europa men over hele kloden. Den nævnte bog og bogen ”Outdoor Classrooms – a handbook for school gardens”, af Carolyn Nuttall og Janet Millington er et must-read for enhver, der ønsker at arbejde med permakultur og børn på en praktisk, følelsesmæssig og kognitiv måde.

Der var meget at tænke over efter det meget velorganiseret og brugbare kursus. En solid basis med denne viden for kommende undervisere, der ønsker en frugtbar tid med udendørs læring.

Kurset var understøttet af en hjemmeside ”Children in Permaculture”, som uddyber materialer fra bogen.  

Formålet med hjemmesiden er at inspirere undervisere til at lave aktiviteter, der kan engagere børn holistisk ved hjælp af ‘øjne, hænder, hjerte og hoved’. Lærere kan derefter uddybe disse ideer til at udvikle undervisningsplaner baseret på børnenes nuværende interesser eller igangværende undersøgelsesprojekter. Når disse aktiviteter implementeres, kan nogle af dem kræve yderligere permakulturviden eller færdigheder, hvor man så må hente hjælp ved uddannede permakulturister fx fra en lokal permakulturorganisation.

Aktiviteterne er mange, men naturligvis ikke udtømmende. De tilbyder snarere frø til at inspirere undervisere over hele verden med ideer om, hvordan man engagerer børn i permakultur og arbejder med barnets natur. Indtil videre viser denne database kun ‘Inspirationer til aktiviteter’ for nogle af emnerne i Children in Permaculture-læseplanen. Disse emner er dem, der er identificeret som temaer, hvor permakultur kan bidrage med mest. Med tiden håber man, at der tilføjes inspiration til aktiviteter til de andre emner til denne database.

 

Sociokrati Kursus på Holma Folkhögskola

Permakultur Danmarks bestyrelse har været på sociokratikursus, funded af Erasmus+
 
Kurset blev afholdt på Holma Folkhögskola: en Permakultur folkehøjskole som organiserer sig selv med sociokrati. På Holma findes også en skovhave, som nu er over 15 år gammel.

Hvad er sociokrati?
Sociokrati er en styringsform, som balancerer effektivitet med lighed og giver alle gruppens medlemmer en mulighed for at komme med deres input, i en samtykkebaseret beslutningsprocess. Samtykke er ikke det samme som konsensus. Når vi giver vores samtykke i sociokrati, siger vi, at vi ikke har overvejende invendinger mod et forslag. Det behøver ikke at være ”det bedste” vi kan forestille os, det behøver heller ikke være vores preference, men det skal være godt nok for nu, og sikkert nok til at afprøve det. Alle beslutninger får desuden en evalueringsdato, hvor forslaget kan blive evalueret og forbedret. Denne form for ”feedback” gør sociokrati særligt passende for en permakulturorganisation!

Kredser giver muligheden for alle gruppens medlemmer at se hinanden


Sociokrati handler ikke kun om at tage beslutninger på en ny måde, men handler også om organisationsstrukturen i foreningen. I Permakultur Danmark organiserer vi os i forskellige små kredse, som hver især tager sig af et ansvarsområde. Der er altid et ”dobbellink” mellem kredsene, (dvs. at to gruppemedlemmer sidder både i en af de mere specifikke kredse og i den generelle/bestyrelseskreds.) Denne organisering betyder at magt og ansvar fordeles ud mellem alle organisationens medlemmer, og ikke sidder på nogle få enkelpersoner.

Bestyrelsen øver sig i sociokratisk mødeprocesser
Den nuværende struktur i foreningen inklusiv arbejdsopgaver i nogle af kredserne

Det sidste, som er vigtigt at udpege, er, at sociokrati handler om mødeprocesser, som giver alle gruppens medlemmer mulighed for at deltage på lige fod. Der findes nogle faste roller såsom facilitator, leder og sekretær. Sekretærens arbejde består i at gøre beslutninger synlige og bidrager til gennemsigtigheden i organisationen. (Det er også derfor, vores bestyrelsesmødereferater bliver løbende videreudviklet, og vi håber, at du finder dem overskuelige.)

Hvad har vi lært fra kurset?
Sociokratikurset på Holma har givet bestyrelsen flere redskaber til at arbejde med sociokrati og mulighed for at øve os i mødeprocesser. Det gav os mulighed for igen at kigge på organisering og strukturering af foreningen, som er en løbende process.

Kurset har givet os indblik i, hvordan vi kan fremadrettet arbejde med sociokrati i foreningen, inklusiv den indsigt, at vi har brug for at udvikle et internt oplæringsforløb for nye og gamle bestyrelsesmedlemmer. I forbindelse med kurset blev der oprettet en sociokratikreds i foreningen, som har som mission at gøre sociokrati til en fungerende og levende del af foreningens drift.

Andreas Jonsson som er rektor på Holma Folkehøjskole, underviser på svensk, og alle får mulighed for at udvikle deres nordisk sprogkundskaber!


Vi håber, at kurset kan forbedre effektivitet og øger gennemsigtighed i foreningen, gøre bestyrelsesarbejdet mere overskueligt og hjælpe os, når vores mission er at udbrede og uddanne i permakultur, og varetage permakulturens tre etikker: omsorg for jorden, omsorg for mennesker, og en ligelig fordeling og adgang til ressourcer.

Frivilligt i et spansk økosamfund

Permakultur Danmark søger efter en frivilligt unge der er interesseret i at bo i et spansk økosamfund i 6 måneder fra oktober 2019.

Ecohousing Valdepielagos er et økosamfund tæt på Madrid hvor der er flere frivillige og hvor man lærer om teater, permakultur haver, yoga og meditation og sundt livstil. I Infopacken kan man finde alle detaljer: Infopack ESC Valdepiélagos 2019-20

Permakultur Danmark har ofte pladser til spanske projekter og der kommer en del til 2020. Så du er meget velkommen til at blive medlem af den her facebook gruppe hvor vi deler alle vores tilbud, begge dele for korte (1-8 uger) og lange perioder (2-12 måneder).

https://www.facebook.com/groups/493862334798251/

Vi har også en side (under Uddannelse) i vores hjemmeside hvor man kan lære omkring Det Europæiske SolidaritetsKorp.

Har du flere spørgsmål eller vil du gerne ansøge, så er du velkommen til at skrive en mail til post@permakultur-danmark.dk

Bestyrelsen var på Sociokrati kursus i Sverige

Permakultur Danmark og LØS var en weekend på Holma skole for at blive bedre til sociokrati processen og implementere det i deres bestyrelser.

Kursus blev finansieret af Erasmus+ fonde. 

Her kan du se en video omkring det:

 

Vil du gerne læse og lære videre omkring sociokrati, så kig Sociocracy for ll hjemmesiden:

http://sociocracyforall.org/sociocracy/

 

EU Youth Exchange i Portugal

Er du mellem 18 og 30 år gammel og medlem af Permakultur Danmark? Der er 5 pladser!!!

Så kan du blive sendt til 2-ugers mobilitet til Portugal for at lære omkring livet i en økosamfund og bo sammen med flere end 24 deltagere fra 4 forskellige EU-lande.

Mobilitet er arrangeret af Ecoaldea Vegetariana Espiral og Salto

Hvornår? I 2020.

Hvor? Tæt på Cabeceiras de Bastos (Portugal).

https://www.facebook.com/ecoaldeavegetariana/

Hvis du er interesseret, så kan du spørge eller sende dit CV og ansøgning til Permakultur Danmark bestyrelse (rubenbiolec@gmail.com) før den 31 i marts.

Underviser Træning med Erasmus+

Teacher Training: Et kursus faciliteret af Rakesh Rootsman Rak og Graham Bell

af Charlotte Lou Langdon

Hvad var de konkrete udbytter fra kurset?

Øget selvtillid- På kurset fik vi alle sammen mulighed for at faciliterer to emner. Feedback fra de andre kursister blev struktureret sådan; “hvad værdsatte du om denne præsentation?”  På denne måde fik alle kursister mulighed for at høre om hvad der gik godt og hvad de andre kunne lide. Kritiske feedback kom fra os i vores egen selv-vurdering.

Styrket europæisk netværk – Udover deltager og undervisere fra England og Skotland var der deltagere som havde rejst fra Schweitz, Italien, Holland, Bulgarien og  Frankrig- så der var kultur og sprog udveksling – nye opskrifter i køkkenet og fremtidige muligheder for samarbejde og besøg til projekter over hele Europa.

Nye undervisnings redskaber- Vi blev vist redskabskassen og fik

“The Tool Kit” eller Redskabskassen for undervisning af Permakultur

også mulighed for at designe vore egne undervisningsredskaber og hjælpemidler.

En læringsgruppe som fortsætter efter kursets slut. I denne online læringsgruppe vil vi fortsætter at lære sammen om emnet Permakultur, men også lave undervisningsmaterialer som vi kan dele med hinanden.

 

Nogle emner der blev præsenteret

  •   Sikkerhed på kurser
  • Powerpoint præsentationer
  • Lærerplaner
  • PDC (Permakultur design certifikatkursus) pensum
  • Samarbejde med andre undervisere
  • Undervisnings redskaber
  • Forskellige undervisnings/factilitering strategier
  • De diverser læringsstile

 

Praktisk Erfaring 

Udover dette fik vi alle sammen mulighed for at undervise 2 emner. Ideen var at vi skulle vælge et emne som vi kunne udadtil- og et emne som vi havde svært ved eller kendte ikke så godt. Det var et rigtig god måde at øve os i de undervisningsmetoder vi havde lært – om at stille åbne spørgsmål til deltagerne.

Disse undervisningsmuligheder gav os chancen til at se de andre undervisere, deres forskellige stil og teknikker, deres kreativitet og diversitet i måden de formidlede på. Dette for mig var en af de vigtige læringsmuligheder på kurset- da vi efterfølgende fik mulighed for at evaluere hvordan det var gået – og give feedback til hinanden om hvad vi kunne lide. Dette positiv fokus på feedback betød at alle deltagerne fik en forbedret selvtillid, følte sig bedre tilpas og man kunne se forandring gennem ugen. Deltagerne turde eksperimentere og prøve nye metoder og teknikker, nye emner, uden at bekymre sig over resultatet, men i stedet for bare give sig ud i oplevelsen med en attitude af ”ja, men så kan jeg lære noget jo!”

This slideshow requires JavaScript.

Gruppe-kulturen og kursets opbygning:

Der var mange muligheder for læring på kurset udover pensum og lektier ind i timerne. Selve kurset var opbygget på en måde der var meget inspirerende og gave deltagerne masser af muligheder for at tænke over hvordan de selv ville organisere kurser i fremtiden.

Gruppe-kulturen var en stor del af dette læring for mig – gruppen samledes egentlig dagen før kursets begyndelse, og på første dag havde vi ”sociokrati” hvor deltagerne var selv med til at designe en fælles vision for kurset, samt designe gruppe-kulturen, mad og rengøring i huset.

Gruppe kulturen bestod af nogle aftale mellem os i gruppen om t.eks at vi lyttede og ikke afbrød hinanden- at vi passede på vores egne og hinandens behov eller prøvede til at overholde tidsplanen. Hver dag var der mulighed for at kigge på vores ”Kultur-bræt” som var et skala hvor vi kunne sammen vurdere hvordan det gik.

Her står vi og kigger på vores “kultur-bræt” og laver de nødvendige ændringer for dagen.

 

Maden på kurset blev arrangeret af deltagerne. Indkøb blev lavet fælles på forhånd hvor der var bestilt mad fra en lokal mad-kooperativ. Deltagerne lavede mad sammen under kurset og dette bidrog til en stærk gruppe-kultur og muligheden for læring om alt muligt…og ikke kun om kursets emne. Denne struktur vil jeg også rigtig gerne afprøve i fremtiden.

Brug af kommunikation før og efter kurset

Whatsapp, facebook og andre medier kan alle sammen være gode redskaber for at knytte gruppen sammen inden de har ens mødte hinanden. Deltagerne på kurset her havde snakket lidt sammen, kunne arrangere fælles transport og indkøb inden kurset start. Det var også muligt at uploade billeder, filer og links til whatsapp gruppen under kursets afholdelse, så deltagerne kunne fange vigtig punkter og dele inspiration som kunne bruges som ressource senere.

Sidste tanke…

“En fantastisk underviser er ikke den der er  klogeste i rummet. Det er den der gøre alle andre til de klogeste i rummet”

Tak for en fantastisk underviser træning – eller som vi kaldte det på kurset
“Facilitator-af-læring træning”
Jeg vil bruge disse nye færdigheder , teknikker, redskaber og min øget selv-tillid i min fremtidig formidling! Mange tak til Erasmus+ og Permakultur Danmark for denne fantastisk mulighed som har hjulpet mig med min udvikling og professionalisering af min undervisning.