Kategoriarkiv: Aktiviteter, Kurser, Festival

EU-volontør i Boodaville, Spanien

Er du mellem 18 og 30 år gammel, medlem af Permakultur Danmark, og vil gerne bo i en permakultur gård i Spanien for 7 måneder (maj-november)? Så læs videre here:

Boodaville er et nyt permakultur projekt i Caseres, Catalunya. Boodaville vokser op hver år med hjælp af frivillige arbejder, der lærer omkring livet på landet, bæredygtighed, affaldshåndtering, etc.

Videre oplysninger omkring projektet:

https://docs.google.com/document/d/1L_51m1_u0LUeBnA-pHuc7MYEgczONKAF8zSMSlkWO4s/edit

Skriv til os og send din ansøgning så hurtigt så muligt.

Boodaville hjemmesiden:

https://boodaville.wordpress.com/2019/01/11/we-are-looking-for-4-long-term-volunteers/

Året der gik på Permakulturhaven Myrrhis – 2018

LAND Centret Permakulturhaven Myrrhis startede som et permakulturprojekt på villa-skala med hus og have, men er i dag vokset til også at omfatte et småskala skovlandbrug i trillebørsafstand fra stedets kerne. Her giver indehaverne Tycho og Karoline en beretning om året der gik.

Af Karoline Nolsø Aaen & Tycho Holcomb, permakulturhaven.dk

2018 var et år med klimaudfordringer, grønne håb og nye bekendtskaber.

For nyudplantede træer og vandelskende dyr var den tørre sommer en svær udfordring. Hvor sprinklerne rækte blev høsten til gengæld gevaldig flot! Fotos: Karoline Nolsø Aaen

Tørken

På såvel haveplan som landbrugsplan er vi i Permakulturhaven Myrrhis i gang med at skabe et modstandsdygtigt, kulstoflagrende landskab, der kan klare klimaforandringer. Årets ekstreme tørke fik understreget behovet for hurtig indsats. Karoline tog sig endda i at stille spørgsmålet: ”Er der overhovedet tid til at skabe de landskaber, som fremtidens generationer behøver for at overleve?”

Året der gik var udfordrende for både unge træer og vores sind. Mange hundrede liter grundvand skulle til for at holde beplantningen i live og endnu flere arbejdstimer blev brugt med vandslange i hånden. Den regn vi fik, nåede at fordampe inden træer og græs kunne suge til sig. I august kom regnen heldigvis tilbage og modet ligeså. Tørken understregede vores overbevisning om, at permanente dyrkningskulturer af træer, buske, urter, græsser og flerårige grøntsager er vejen frem. Og der er tid. Især hvis endnu flere kommer i gang nu.

Praktikanter, biokul & trækonstruktion

Som LAND Center har vi en vigtig rolle som formidlere. Hos os værdsætter vi den direkte overlevering af praktiske færdigheder og erfaringer til praktikanter. Fra den økologiske landbrugsskole i Norge havde vi i april Marie i praktik. Marie var en dygtig arbejdshest, der bl.a. hjalp til med indsamling af hestemøg fra marken til udlægning som jorddække i markedshaven. Sammen formede vi nye gravefri, permanente dyrkningsbede på det ca. 250 m2 areal, der husede græskar i 2017. Marie var også med til en del af vores eksperimentering med metoder til opbygning af udpint landbrugsjord. I dele af markedshaven udlagde vi biokul (biochar), som laves i husets fleksovn i løbet af vinterhalvåret, når vi alligevel fyrer.

Al hjælp er værdsat! Her er det øverst tv. David i færd med trækonstruktion, hesten Ari foran rive i kornmarken (tv.), praktikanten Marie i gang med udlægning af biokul og jorddække (midt), hønseholdet i gang med forberedelse af nye dyrkningsarealer (øverst th.), samt den formidable mosegris-jæger katten Artemis. Fotos: Karoline Nolsø Aaen

Fra slutningen af april til juli, havde vi glæde af David. David var især med til planteskolearbejdet med Tycho, men hjalp os også med lugning i markedshaven, høst af grøntsager og endelig med byggeriet af trækonstruktionen til det kommende gæstehus.

Grøntsager, gæs & vejbod

Permakulturprincippet ”start småt, udvid senere” bruges i særdeleshed hos os i skovlandbruget. Vi ønsker ikke at satse på indkomstområder, der ikke er realistiske. Året der gik var et roligt opstartsår for grøntsagsdyrkning og slagtedyr.

For at undersøge den lokale interesse for lokale afgrøder, har vi solgt lidt grøntsager fra vores lille vejbod. Baseret på årets erfaringer og snakken med potentielle kunder, er vores intention for 2019, at tilbyde et mindre antal familier ugentlig adgang til markedshaven, så de selv kan høste, hvad vi dyrker.

For første gang, solgte vi i år kød til både private og en lokal restaurant. Om vi fortsætter med slagtegæs i 2019 er fortsat uvist. Som følge af tørken løb vi nemlig tør for afgræsningsmuligheder en måned før vores  smukke fugle slagtes. Derfor måtte gæssene fodres med indkøbt økohvede, hvilket ikke er hensigten. Vi vil nemlig gerne skabe kød uden brug af enårige afgrøder dyrket i monokultur. Vores kunder forstod heldigvis udfordringen og gæssene blev alligevel afsat.

Kurser & Workshops

Året bød på to permakultur design certifikatkurser og to havebrugskurser om hhv. gravefri dyrkning til selvforsyning og skovhaven & flerårige grøntsager. Mens solen stod højest og bagte det danske land, afholdte vi en praktisk havebrugsworkshop i Værløse, hvor urtespiral og havedam med spiselige vandplanter blev skabt. Endelig holdte Tycho en hyggelig workshop i naturlig skindgarvning på LAND Centret Kattekærhus.

Formidling af vores aktiviteter omkring bæredygtig livsstil har ført til en del foredrag rundt omkring i landet, og endelig til 18 rundvisninger af både hus, have og skovlandbrug.

Mere end 968 personer gæstede i 2018 vores lille sted til åbningsdage i planteskolen, på Frilandsmessen, arrangerede rundvisninger og kurser. Fotos: Karoline Nolsø Aaen

Et højskoleår

Især højskolerne har gæstet os i 2018. Det glæder os gevaldigt, at der er en stigende interesse for praktiske tiltag og at skolerne kan prioritere at besøge os. Det håber vi fortsætter i 2019. Vi har også igen været på besøg på den økologiske jordbrugsskole Kalø, hvor eleverne inviterede os til at holde et oplæg om regenerativt landbrug.

I 2018 kunne vi for første gang høste af vores skønne stikkelsbærkiwi. Året var et sandt bærorgie! Fotos: Karoline Nolsø Aaen

Træbeplantningen fortsætter

Fra vores planteskole Myrrhis har vi i efteråret udplantet et væld af flere træer. Dels som erstatning for mistede træer i tørken, og dels til etablering af flere rækker af frugt- og nøddetræer. Tycho har startet flere nye arter, som vi både skal dyrke selv og tilbyde til kunder i fremtiden.

Vi glæder os til at se hvad år 2019 bringer af goder og glæder!

 

Besøgstal på LAND Centret Myrrhis 2018
Dato Gæster Antal Kursus Rund-visning Åbent plantesalg
27-01-2018 Vestjyllands Højskole 31 x x
21-04-2018 Kunder 3 x
25-04-2018 Privat gruppe 1 x
27-04-2018 Åbningsdag, planteskolen x
5-6/5/2018 Havebrugskursus 8 x x
04-05-2018 Åbningsdag, planteskolen x
18-05-2018 Åbningsdag, planteskolen x
25-05-2018 Egå Ungdoms Højskole 16 x
25-05-2018 Åbningsdag, planteskolen x
26-27/5-2018 Havebrugskursus 12 x x
01-06-2018 Åbningsdag, planteskolen x
6-8/6-2018 Holma Folkhögskola 25 x x
08-06-2018 Åbningsdag, planteskolen x
15-06-2018 Åbningsdag, planteskolen x
17-06-2018 Privat gruppe 4 x
PDC forår 21 x x x
20-06-2018 Blandet gruppe 20 x
22-06-2018 Åbningsdag, planteskolen x
24-06-2018 Frilandsmesse 750 x x
26-06-2018 Privat gruppe 5 x x
29-06-2018 Åbningsdag, planteskolen x
29-06-2018 Privat gruppe 5 x
02-08-2018 Privat gruppe 3 x
03-08-2018 Privat gruppe 2 x
03-09-2018 Privat gruppe 1 x
12-09-2018 Uldum Højskole 14 x
PDC efterår 18 x x x
06-10-2018 Kalø Øko Landbrugsskole 15 x
23-10-2018 Privat gruppe 1 x
26-10-2018 Nordfyns Højskole 11 x
966 18 stk

 

Blive EU-volontør i en økosamfund i Spanien

Her er der en mulighed for at blive EU-volontør i en spanske økosamfund.
Er du mellem 18 og 30 år gammel og vil gerne bo i en økosamfund for 6 måneder. Så kan Permakultur Danmark sende dig der. Kontakt os for flere oplysninger!

https://docs.google.com/document/d/11GIuAJ7zDWBHjtZ4bgq9RmE6ElHdbDKtrcFnmVn4iRs/edit?fbclid=IwAR3zmi5EMqbmQv9879Tm4t9OydC9dbph-D9jwv1spoQrXuLVGDV6xFfuCGQ

Og tjek en video omkring Arterra økosamfund her:

https://arterrabizimodu.org/galeria/videos

4 WORKSHOPs PÅ PERMAKULTURLANDBRUGENE I 2O19

Permakultur landbrugene på Svanholm inviterer til 4 byggeworkshops i 2019
Vær med til at hjælpe Danmarks første fossilfri permakultur landbrug godt i gang – vær med til at bygge et helt særligt kredsløbshus af lokale naturmaterialer og opstarte vores permakultur landbrug.
D. 14.-17. april: Vi planter træer, etablerer vores bevoksede tag, gøder træer mv. 18 pladser
D. 30.maj – 2,juni: Vi etablere spildevandrensninganlæg, med hjælp fra ekspert René Kilian. Det bliver det første af denne model i Danmark -filteranlæg med spildevandskasse i drivhus. Der skal også støbes fundamenter til drivhuset – 5 pladser.
D.1.-12. juli: Vi bygger halmvægge mv. 8 pladser
D.19.-31.august: Vi bygger videre … 8 pladser
Huset
Huset bliver forsænket i den sydvendte bakke, opvarmet af solen,
bygget af træ fra skoven lige bag det og isoleret med halm. Som installationer bliver der svaleskab, komposttoilet eget kulstoflagrende elsystem og forhåbentlig, hvis vi får lov Danmarks første rensningsanlæg af typen ”filteranlæg i drivhus”.
Bytte-aftalen
Vi holder workshoppen, fordi vi gerne vil have byggeriet og landbruget til at skride hurtigt fremad. Dit arbejde er derfor vigtigt for os!
Til gengæld for dit arbejde får du erfaring i at bygge sammen med
andre, der deler interessen for bæredygtige løsninger.
Du får undervisning/rundvisning i byggeriet, husets design og løsninger, permakultur, lovgivning omkring permakulturlandbrugene, teori om skovhaver og -landbrug (blandingskulturer af flerårige grønsager, buske og træer, selvfodrende hønsegård, nøddelund m. geder og næringsstofkredsløb mv). Der er selvfølgelig mere dybdegående undervisning på de lange workshop, hvor du udover rundvisning på permakultur landbruget også får rundvisning i vores skovhave med 170 forskellige planter i blandingskultur
Vi giver økologisk kost. Vi sørger for råvarer og kage og I laver mad i køkkenhold på vores udekøkken. Overnatning sker i medbragt telt på vores permakultur landbrug.
Normalt koster vores kurser 750kr/dag, men her ”betaler” du med arbejde og råstyrke.
Deltagelse
For at søge om deltagelse skal du skrive til mirailleris@gmail.com. Vi vil gerne forsøge at lave en god holdsammensætning i forhold til alder, køn og gerne at nogle af deltagerne har byggeerfaring.
Workshoppen og mad er gratis, men vores erfaring er, at vi må bede om et depositum for ikke at sige nej til nogen, og efterfølgende at få afbud og køre med tomme pladser. Det er en forudsætning at du kan deltage i hele workshoppen.
Depositum på 1000kr indbetales på konto 8401 1047879 og gives retur efter workshoppen (hvis du er mødt op). Du kan søge nu, men vi ser først på ansøgningerne midt i marts.
Om os
Vi har som permakultur diplomholdere, redaktører af Tidsskrift om Permakultur og initiativtagere først til Den selvforsynende landby og siden Permakultur landbrugene på Svanholm en mangeårig undervisningserfaring, har tidligere bygget halmhus og er uddannet økologiske landmænd.
Vel mødt – med ønske om en fremtid der modvirker klimaforandringerne. Esben Schultz og Mira Illeris
​Læs mere under på http://www.permakulturliv.dk og /http://www.levbaeredygtigt.dk/

Nordisk Treff, ByKuben, Oslo 1.- 3. februar 2019

Velkommen til Nordisk Treff, de nordiske Permakulturforeningenes fellesmøte! Treffet er åpent for alle med interesse for permakultur og som er medlem av en av de nordiske permakulturforeningene.

Treffet foregår på ByKuben, Oslos nye senter for byøkologi ved Akershus festning i Myntgata 2. Bykuben ligger 10 minutters gange fra Oslo sentralstasjon og Danskebåten. Treffet koster rundt 875 kr inkludert måltider for hele helgen eller 325 kr fredag og lørdag og 225 søndag. Losji kommer i tillegg. Prisene er veiledende, betal gjerne mer eller mindre, ettersom hva du har til rådighet.

I løpet av helgen blir det diplompresentasjon, LAND seminar, permakulturblåtur, lokalmat, samtaler om utdanningsprosessen, foredrag, erfaringsutveksling og fest!

I forkant av treffet, fredag morgen, blir det foredrag av Karoline Nolsø Aaen, Philipp Weiss og Andrew McMillion med påfølgende samtale. Denne delen er åpen for alle. Utfyllende program kommere senere. Torsdagen blir en hel kursdag på Bygdø kongsgård, se https://bygdokongsgard.no/permakulturkurs.

Vi kan tilby noen ulike overnattingsmuligheter.

  • Steinerskolen i Oslo, 100 kr/natt (må ha med liggeunderlag og sovepose).
  • Mulig privat hos permakultunettverket med eget sengetøy/sovepose, ca 150,- inkl frokost
  • Hotel, ca. 430 kr per natt, inkludert frokost.

Dersom du kan tilby overnatting i Oslo til andre deltakere, gi oss en lyd. Oversikt over kollektivtransporten i Oslo-området finner du her: ruter.no/reiseplanlegger. Husk å ta med med varme klær og gode sko til blåturen! Betal til 12540518422 merket med ‘Nordisk Treff 2019’ i forkant av treffet, eller betal kontant ved oppmøte.

Påmelding til post@permakultur.no innen 10. januar. Du får da tilsendt et mer detaljert påmeldingsskjema.

Program

Fredag

  • 09.00-12.00: Åpent seminar: Foredrag ved Karoline Nolsø Aaen, Andrew McMillion og Philipp Weiss. Samtale, ByKuben, Oslo kommune.
  • 13-14.30: Oppmøte. Permakulturmingling. Enkel lunsj.
  • 14.30: Nordisk permakulturtreff begynner.
  • 15.00: Nordisk permakultur tidskrift.
  • 16.00: Nordisk institutt, nettsiden, Hans Ryding.
  • 16.30: Åpent forum.
  • 18.30: Middag og sosialt.
  • 20.00: Solskinnshistorier fra deltakerne, arbeid i Norden.

Lørdag

  • 09-09.30: Samling på ByKuben.
  • 09.30: Samtale om sosiokrati og eventuelt kurs.
  • 11.00: Diplompresentasjon av Jona Elfdahl.
  • 12.30: Permakulturblåtur. Lunsj og diplomholder samtale.
  • 18.00: Middag og fest!

Søndag

  • 09-09.30: Samling på ByKuben.
  • 09.30: LAND- Status og framtid med Cathrine Dolleris og Helene Bøhler.
  • 11.00: Nordisk institutt-møte.
  • Alternativt permakulturprogram for øvrige.
  • 12.00: Lunsj.
  • 13.00: Fortsettelse av nordisk instituttmøte og valg av nytt sekretariat.
  • 14.00: Visjoner og samarbeid for større gjennomslagskraft i en kritisk tid

Vi tar forbehold om endringer i programmet

Deltagere i Nordisk Træf

EUPC 2018 i Irland – En del af det internationale samarbejde indenfor Permakultur

Af Kurt Holm

Permakultur Danmark har foruden de nationale aktiviteter: medlemspleje, LAND-aktiviteter, støtte til lokale permakultur aktiviteter, også et internationalt fokus: det nordiske, det europæiske og det internationale.

Permakulturbevægelsen startede som bekendt i Australien og har så via det internationale samarbejde bredt sig over hele jorden.  Derfor er der også i bestyrelsen af Permakultur Danmark en enighed om, at dette er vigtigt.

Nordisk samarbejde

Det nordiske samarbejde mellem Norge, Sverige og Danmark har eksisteret fra den tidlige start og Finland, Island tilnærmer sig, samtidig med at de Baltiske lande (Estland, Letland og Litauen) også er ved at komme på banen. Det årlige Nordiske træf/møde med Nordisk Institut formaliserer samarbejdet, og den lidt mere uformelle Nordisk Permakultur Festival har været et fast indslag siden 2011. Medlemsbladet, der udsendes i de 3 lande, har været vigtig for samarbejdet i Norden. LAND netværket breder sig hastigt og er med til at inkludere nye lande.

Europæisk samarbejde

Den europæiske dimension er også meget vigtig, da der kommer megen inspiration og samarbejdet på mange fronter (LAND, undervisning, diplom, vidensdeling, forskning og meget mere) nyder godt af dette. Læs f.eks. om den engelske forenings arbejde med uddannelse her.

Det irske landskab i Wicklow i tørke og sol. Foto Kurt Holm

EUPC (European Permaculture Convergence) 2018 i Irland blev afholdt i august og nu sidder jeg og tænker på, om det var det værd? CO2 aftryk, tid og penge?

  • CO2 belastning: fra bus, hurtigfærge, fly, bus i Dublin, og til slut 3 km vandretur, der heldigvis ikke belaster miljøet.
  • Tid: 8 dage og 14 timer
  • Penge: rejse 1.119 kr. + program og ophold 272 Euro: Totaludgift 3.930 kr. eller 462 kr. pr døgn.

Her vil jeg beskrive hvad jeg fik ud af turen i form af flere forbindelser, det sociale, vidensdeling, netværksudbygning, EUPN (Europæisk Permakultur Netværk) og det internationale aspekt i permakultur.

Se EUPNs hjemmeside her

EUPN – Europæisk Permakultur Netværk – mødes. Foto: Kurt Holm

Det sociale

Det sociale aspekt omkring det mellemfolkelige og ansigt-til-ansigt møde ligger mig stærkt på sinde og man må sige at permakulturister er meget socialt anlagt, i hvert fald de der deltager i sådanne arrangementer. Det er så hyggeligt, at en total ukendt person sætter sig ved siden af og siger ”dig har jeg ikke talt med endnu. Jeg hedder Ewa, og hvad hedder du og hvor kommer du fra”. Kort tid efter er der kommet endnu et kendt ansigt i det internationale netværk.

Morgenmad udenfor på græsset. Foto: Kurt Holm

Vidensdeling

Vidensdeling er et andet vigtigt aspekt. Som altid var der en skøn blanding af emner lige fra lokalt kendskab, som at kunne ”læse landskabet” og præsentation af lokale projekter; over helse, mad, fermentering og yoga; via praktiske gøremål; til de mere teoretiske/filosofiske emner, samt ikke mindst en drøftelse om hvor permakultur bevæger sig hen.

Læs mere om EUPC 2018 her.

Permakultur rejser og CO2 debatten

Som et paradoks i CO2 debatten, kan nævnes at Permakultur Danmark havde ansøgt Erasmus+ om tilskud, men fik afslag.  Dermed var det kun undertegnede deltager fra Danmark, der tog turen over havet og selv betalte. Svenskerne fik en bevilling og dermed 6 deltagere. Det var billigere for den enkelte, men en væsentlig større belastning af kuldioxid. En interessant tanke er at EU via officielle kanaler er med til at styre dagsorden i en lille permakultur organisation.

CO2 reduktion og ny EUPC struktur

EUPN er ”kun” et rådgivende organ, men i CO2 debatten vil der komme følgende forslag for at imødekomme ønsket om mindre CO2 udledning.

Et forslag fra EUPN er en opdeling af de 2 begivenheder (EUPC & EUPN), således at der afholdes EUPN møde separat og med deltagelse af 2 delegater (en mand og en kvinde) fra hvert land, og kun hvert 3. år.

EUPC kunne også deles op i bioregional områder under hensyntagen til rejsemuligheder. Der vil altid være mulighed for deltagelse i andre bioregionale arrangementer. EUPN bør have en aktiv rolle i programsætning og afvikling af de bioregionale arrangementer, der overvejende bør have samme datoer og tema.

Europæiske mål for permakultur

EUPN arbejder med at etablere en fejring om 5 år på den international permakultur-dag, hvor der blev opsat mål for netværkets succes så som: antallet af deltagere i EUPN; etablering af LAND-centre i alle lande i Europa; en væsentlig forøgelse af medlemsskaren på +10% i permakulturforeningerne; og indflydelse på overordnet plan, for eksempel gennem ECOLISE, som lobbyer for de grønne organisationer i EU.

Læs det Europæiske nyhedsbrev EUPN News her

Ved afslutningen af EUPCen vendte det længe ventede irske vejr tilbage. Foto Kurt Holm 

 

 

 

 

Sandmosen 38 – et nyt LAND center i Nordjylland!

Af Cecilie Tapdrup og Tonie Bjørneskov

Det blev en spændende tur til Nordjylland, da vi i år deltog i den
årlige LAND forsamling for LAND centre og andre interesserede. På programmet stod akkreditering af et nyt LAND center. Læs mere om LAND forsamlingen her.

Sandmosen 38 har rigtig mange spændende ting at byde på, hvis man ønsker at se eksempler på skovhave, allédyrkning og markedshave.

Design af Sandmose 38

Designet for Sandmosen 38 bliver gennemgået til LAND forsamlingen. Foto: Karoline Nolsø Aaen.

Først fortalte Jozef om sit arbejde med designet og tankerne med LAND centeret. Se beskrivelsen af Sandmosen 38 LAND center her.

Herefter var der en rundvisning i området. Vi  startede ved den private urtehave. I urtehaven forklarede Jozef om, hvordan han var gået fra højbede til no-dig, om valget af de forskellige grøntsager og plantefællesskaber.

Hønsedrivhus

Et kig ind i hønsedrivhuset, hvor der er flere terasser med planter. Hønsene bor ovenfor og er afskærmet fra planterne med hønsetråd. Foto: Karoline Nolsø Aaen.

I tilknytning til urtehaven står et hønsedrivhus.

Et spændende projekt, hvor Jozef har gjort sig erfaringer med passiv solenergi. Jorden er gravet af, så dyrkningsjordens overflade ligger lavere end jorden udenfor. Højdeforskellen i drivhuset gør, at luften cirkuleres bedre. Jozef fortalte, at de erfaringer  han har gjort sig her, er tænkt med ind i en ny polytunnel.

Som det næste kom vi forbi “børnhaven”. Her har Jozef igennem en årrække haft mindre træer stående til de blev store nok til at plante ud. Alle træer er nu plantet ud og denne sommer har bedet været inddraget til grøntsagsproduktion.

Levende  hegnspæle

Sandmose 38 ligger i et område med mange rådyr. Jozef er derfor nødt til at hegne urtebede og nyplantninger. Jorden er meget vandlidende og der er naturlig opvækst af rødel. Disse graves op, når de når en vis tykkelse og plantes så som levende hegnspæle.

Rødellene står også som nitrogenfikserende træer i det område, der er lagt ud til allédyrkning, men inden vi nåede hertil kom vi igennem
skovgræsningsområdet,  hvor Jozef har plantet nøddetræer af forskellige arter.

I skovgræsningsområdet plantes nøddetræer, blandt andet valnød. Træerne beskyttes godt med jorddække og hegn mod de mange rådyr i området. Foto: Karoline Nolsø Aaen.

Allédyrkning

Området med allédyrkning er udmålt med snore og rødel omplantet i rækker med grøfter imellem. Foto: Karoline Nolsø Aaen.

Vores næste stop på  rundvisningen var et område med rødel, hvor Jozef har gjort klar til allédyrkning, hvor der tydeligt er målt op med snore, hvor rækkerne med 10 meter mellemrum af blandede frugtræer skal stå med 3 meters mellemrum. Placeringen af denne have er nøje planlagt efter de højdeforskelle der er på grunden og det omkringliggende terræn. Planen med træerne er blandt andet, at de skal skærme for den allerede etablerede markedshave, som skal udvides i løbet af næste år og levere de grøntsager Jozef sælger i sin vejbod.

Polytunnel

Der er gravet mange grøfter på grund af den høje vandstand på grunden, som består af skiftende lag af flyvesand og leret, gammel havbund.  Grunden ligger omkring 4 meter over havniveau. Foto: Cathrine Dolleris.

På grund af den vandlidende jord har Jozef valgt at grave grøfter. Sandet herfra er lagt langs den nye polytunnel.  Vandet opsamles i tagrender og slutter i en anordning, hvor der meget let kan justeres om vandet ledes til grøntsagerne indenfor eller til plantesalgsbedene omkring polytunnelen. Om vinteren går der høns, som leverer æg til vejboden.

Polytunnellen har regnvandsopsamling langs med siderne. Regnvandet kan enten opsamles i en tank indenfor eller ledes ud til dyrkningsområdet ved siden af ved at dreje på afløbsrørene. Foto: Karoline Nolsø Aaen.
I polytunellen står om vinteren et mobilt hønsehus, der kan flyttes ud i skovlandbruget om sommeren. Foto: Karoline Nolsø Aaen.

Drivhus

Rundvisningen sluttede i Jozef første drivhus,som han har brugt som undervisningslokale. Her  forklarede Jozef om tomatdyrkning og sine forsøg med stiklinger fra blandt andet figentræer.

Jozef forklarer om stiklinger og opformering i drivhuset. Foto: Cathrine Dolleris

Sandmosen 38 blev akkrediteret til LAND center og  blev stolt fejret af forsamlingen d.  17. november 2018.

LAND netværket drager nytte af støtte fra Erasmus+.