Alle indlæg af Charlotte Langdon

Danmarks Første Permakultur Bustur en kæmpe succee!

Den 22-26 Juni blev Danmarks første permakultur bustur afholdt, arrangeret af Permakultur Danmark, og støttet af de mange LAND centre og permakultur projekter som tog del i dette.

I fem dage, kørte i alt 15 nysgerrige permakulturister, i to busser og besøgte projekter fordelt over hele landet. De seks projekter der blev besøgt, var meget forskellige, men havde noget til fælles: Integration af Permakulturens etik og principper.

Det startede i København med en rundvisning i Byhaven 2200, hvor vi fik en masse inspiration til dyrkning i byer, og til hvordan man indrager en stor gruppe mennesker, og hermed opbygger et fælleskab.

Næste ophold var på Orø med en rundvisning på Kattekærhus LAND center, komplet med skovhave og køkkenhave til husbehov.

LAND centret er drevet af Cathrine Dolleris, som også sidder i Permakultur Danmarks bestyrelse. Det startede for 3 år siden, og nu bliver der ofte holdt kurser og workshops her.

Der var desuden tid til kage og en hyggelig snak med Cathrine, inden busserne kørte videre til vores næste besøgsmål: Ananda Gaorii- okø-kollektivet i Vig.

Mayatte, en permakultur-underviser oprindeligt fra storbritannien, var tilstede for at holde rundvisning, og fortalte om den spændende udvikling af projektet. Ananda Gaorii er et økofælleskab med fokus på yoga og meditation. De driver også et økologisk bageri.  De er ”LAND starter”, som betyder at de er på vej til at blive et af vores demonstration centre i LAND netværket.

Som en del af udviklingen, planlægger Mayatte at anlægge bio-intensive bede, drivhuse og polytunnel, med det formål at producere grønsager som kan sælges på markeder. Vi var også glade for at hjælpe til i haven, og blev overraskede over, hvor hurtigt vi kunne bygge et redskabsskur, kun fra de materialer vi fandt omkring.

 

Turen besøgte også Tycho og Karoline’s hjem på Friland økolandsby. Her blev deltagerne imponeret over det holistiske design som huset er bygget i, og så endda af lokalt materiale, samt værternes helårs selvforsyning i frugt og grønsager, fra et integreret system med drivhus, dyr, grønsagshave og skovhave.

Vi hentede allesammen rigtig meget inspiration til hvordan man kan udleve en bæredygtig livstil og havde desuden tid til at hjælpe til, og se nogle af de ting som hverdags livet byder på, hos Karoline og Tycho.
(De har endda et skovlandbrug projekt, som er i opstartsfasen. Vi ønsker dem det bedste med dette!)

Fra en økolandsby til en anden: Turen kørte videre til Fejø- hvor den næste vært og spændende projekt ventede. På Fejø Retreat LAND centre fik deltagerne mulighed for at høre om den sociale permakultur. Det var noget helt særligt at se og høre om et sted, hvor omsorg for mennesker er sat i fokus. Vi ville selvfølgelig give tilbage til de steder vi besøgte, så gik vi selvfølgelig i gang med en Permablitz, i naboens have!

Det var stadig mere at besøge, og deltagerne skyndte sig til busserne for at nå deres færger. På Langeland var vi så heldige at kunne besøge AndelsTanken, og udforske et nybegyndt skovlandbrug, på den nordlige del af øen.

Derefter kørte vi videre til Møn, på et besøg hos Skolen For Livet, en friskole som praktiserer permakultur, dyrker deres egne grønsager, og integrerer internationale frivillige i deres undervisning af danske børn. Det var rigtig interessant at høre om deres alternativ metode for dette undervisning.

Det sidste stop var Farendsløse Mosteri i Ringsted, hvor vi fik lov til at kigge i mosteriet- drevet af en gruppe unge mennesker fra København som besluttede sig for at flytte dertil, og starte initiativet i 2015. Det var spændende at se og høre om hvordan de har fokus på at forbedre jorden og producere klima-venlige fødevarer! Blandt andet kunne vi se  høns, geder, køer, æble- og kirserbær træer. Vi havde også mulighed for at lære lidt om deres bio-intensive bede, hvor de dyrkede grønsager til markeder.

Vi vil gerne dele vores taknemmelighed her til alle de steder vi besøgte, og alle de mennesker vi mødte på vejen.

Tak for den fantastiske oplevelse, vi er så glade for det!

To fantastiske Muligheder fra LØS

Landsforening For Økosamfund  og Erasmus+ tilbyder nu!

Er du underviser eller facilitator, som bor i økosamfund eller et spirende økosamfundsinitiativ? Har du lyst til at undervise gennem LØS i fremtiden? Så kan du tager på Ecovillage Design Education (EDE) kursus med LØS! (kurser i august og oktober)
Klick på linket nedenunder for mere information.

Med LØS på EDE juli 2017

Eller er du fra 16-23 år? Og har du lyst til at tage til Ungarn den 30 juli, for ungdomsudveksling og MediaDiet betalt af Erasmus+? Så kig på linket nedenunder!

UNG I LØS – REJS UD MediaDiet og SIRCLE

Hilsen fra Ängsbacka

Hej! Jeg hedder Trine og til dagligt læser jeg egentligt sociologi på Københavns Universitet, men for en stund har jeg lagt bøgerne på hylden og er taget et smut til Sverige.

Nærmere bestemt skal jeg bruge et halvt år på Ängsbacka Kursgård, der er en slags øko-fællesskab centreret omkring festivaler, kurser og retreats – alle med fokus på selvudvikling, anderledes fællesskaber og bæredygtig udvikling. Stedet drives primært af frivillige kræfter, hvilket giver et konstant flow af folk der kommer for at bidrage i kortere eller længere perioder, i helt forskellige områder – lige fra marketing og it, til kokkerering og havearbejde. Og det er med udgangspunkt i det sidste – haven – at mit liv tog en uventet drejning fra specialeskrivning i København til grøntsagsdyrkning i Molkom.

Foråret og solens stråler har ladet vente på sig længe, samtidigt med at der har været udskiftning i ledelsen af haven. Derfor har det været en noget sløv opstart. Den første måneds tid gik med at klargøre og ordne hvad der ordnes kunne; lugning af uendelige mængder af ukrudt, vende komøg fra den økologiske nabogård i jorden, lave stier imellem såbedene med pap fra køkkenet og halm fra samme gård, og at så massevis af frø.

Nu er vejret dog heldigvis begyndt at vise sig fra sine mere sommerlige side og vi har fået gang i nogle andre projekter. Vi har for eksempel plantet et bed efter en gammel sydamerikansk metode kaldet ’De tre søstre’, hvor majs, bønner og squash plantes sammen fordi de gavner hinanden. Majsen, den højeste søster, fungerer som støtte til bønnen, der kan klatre op af stænglen. Den mellemste søster, bønnen, fikserer kvælstof, som både majs og squash har behov for. Og den mindste søster, squashen, holder jorden fugtig og dækket med sine lavtvoksende blade. Vi har også lavet plantegødning af brændenælder og vand, i forholdet 1:10, der blot skal omrøres og gære i 10 dage. Til slut skal det sies, hvorefter det er klar til brug.

Vi gror rigtig mange forskellige grøntsager og urter i haven – dog især med fokus på salater og urter, da det er hvad køkkenet bruger mest af. Haven står for at dække så meget som muligt af køkkenets efterspørgsel over sommeren, hvor der til den største festival ’NoMind’ er over 1000 deltagere.

Der er altså nok at se til i haven, med et køligt forår, ledelsesskifte og en festivalsæson der lurer lige om hjørnet og som strækker sig til midten af august. Så jeg må hellere ud og rubbe neglene. Ha det bra!

Bwindi Forest Farm Inviterer

Er du til natur, afstresning, oplevelse og permakultur?
Så besøg Bwindi Forest Farm i Uganda

Af Trine Didriksen

Bwindi Forest Farm drives efter permakulturens principper. Hovedafgrøden er kaffe, men for at den trives, har vi husdyr, der sørger for gødning og græsklipning. En køkkenhave er under konstruktion. Lidt utraditionelt for permakultur, må køkkenhaven, afskærmes med en tyk og høj tjørnehæk. Det er fordi at vores nabo er Bwindi Forest National Park, hvorfra der kommer besøg af især aber og Bush pigs. De plyndrer vores grøntsager, hvor de kan komme til dem. Vi har ikke noget imod aberne. De generer ikke kaffen synderligt, men for at undgå, at de begynder at koncentrere sig om vores kaffetræer, har vi hist og her sat et guavatræ. Aberne er vilde med guavafrugter, og de styrer
derfor fra guavatræ til guavatræ, uden at skænke kaffetræerne en tanke. Kaffetræerne gror i skyggen under større oprindelige træer fra parken.

En Dansk Kaffefarm!
Bwindi Forest Farm er ejet af det danske søskendepar Trine og Mikael. Den er en demonstrationsfarm, som viser de lokale bønder, hvordan man kan bruge jorden i nærheden af nationalparken, til at dyrke indkomstgivende afgrøder, som ikke spises af skovens dyr. De lærer også hvordan der laves kompost, og planteteer til gødning, hvordan der fanges regn i grøfter på skråningerne, at dække jorden med komposterbart materiale, for at forbedre den og for at mindske arbejdsbyrden i de våde måneder. Der bekæmpes skadedyr ved at plante blomster, lave fælder, og få rovbillerne og myrerne til at hjælpe til.
Bwindi Forest Farm tager gerne imod frivillige, rejsende og studerende. Campingpladsen giver mulighed for at slå telt op, eller leje et af vores, som er udstyrede med madrasser, sengetøj og hvad
du ellers har brug for. Lidt mere komfortabelt kan du indlogeres i vores hytte. Den er bygget på traditionel vis af mudder og træ og tækket med bananfibre. Hvis du har du lyst til at lære at bygge
med lokale materialer, og efter lokal tradition, så deltag i workshoppen i december.

Få verden ind under huden

På Bwindi Forest Farm har vi 20 lokale ansatte, både mænd og kvinder. Du har derfor mulighed for at komme tæt på de lokale og få et indblik i dagligdagen hos den Ugandiske landbefolkning. Det er
en sund oplevelse, for en ”forkælet” dansker. Både at indse hvor lidt glæde og livslyst er forbundet til materielle ting, men også for at få øjnene op for, hvordan verden ”rigtigt” ser ud, og måske sætte pris på nogle af de goder, vi har i vores del af verden. Ikke mindst får man en forståelse for hvor stor en udfordring, det er at finde tid til udvikling, når det tager næsten hele døgnet at holde sig i live.

Naturoplevelser udover det sædvanlige

Bwindi Forest Farm ligger i et smørhul af naturoplevelser. Udover at kunne følge livet i nationalparken, aberne der soler sig i trækronerne om morgenen, eller kommer omkring for at spise guava eller passionsfrugt, slikke salte mineraler af leren i bygningerne og bålet, eller drikke vand fra vores kilde. Du kan du tage på gorilla trekking, og komme helt tæt på de store Bjerggorillaer. Der er kun knapt 800 tilbage, og de 400 lever i Bwindi Forest National Park. Nogle gange er vi så heldige, at der kommer et par stykker forbi Bwindi Forest Farm. Queen Elizabeth National Park, ligger en times kørsel fra Bwindi Forest Farm, og her arrangere vi også ture til. Nationalparken, som er på størrelse med Fyn, har udover almindelige løver, også de mere specielle træklatrende løver.
For dem der virkelig kan lide eventyr, vil jeg foreslå at krydre turen med at bestige Mount Rwenzori, eller ”Mountain Of The Moon”, som Livingstone navngav det. Det er en helt speciel oplevelse, at bevæge sig fra tropisk Afrika ved foden til arktisk gletcherlandskab på toppen, os se den meget specielle og varierende vegetation på vejen op. Inden du tager hjem kan du rafte eller tage et bungy-jump på Nilen, eller bare se dens udspring. Uanset om du har lang eller kort tid, om det er til dit CV eller bare en på opleveren, så lover vi at du vil få en oplevelse udover det sædvanlige med et ophold på Bwindi Forest Farm

eller

Permakulturhaven : Bogen udkommer!

Af Karoline Nolsø Aaen

PERMAKULTURHAVEN

om flerårige grøntsager, skovhaver & gravefri dyrkning til selvforsyning & en levende fremtid

UDKOMMER d. 12. april 2017

Permakulturhaven er bogen til dig, der gerne vil påvirke verden fra din egen have. Den er til dig, hvor permakultur, havebrug og selvforsyning er nyt, og til dig, der kender til permakulturdesign, er en erfaren havebruger og har dyrket fødevarer det meste af dit liv. Og så er bogen til alle Jer der i mellem. Jer, der hverken er nybegyndere eller erfarne gartnere, men som vil dyrke og nyde sund mad fra en levende have, der bugner og summer af liv.

Bogen giver dig praktisk viden om permakultur havebrug via:

• Planteportrætter af mere end 50 flerårige grøntsager
• Dyrkningsteknikker til den gravefri have
• Trin-for-trin metoder til etablering
• Beskrivelse af enårige grøntsager til selvforsyning
• Design af skovhavens træer, buske og grøntsager
• Indsigt i jordens kredsløb og organismer
• Integration af havens dyr og insekter
• Informative illustrationer og billeder
…og meget mere!

Forfattere: Karoline Nolsø Aaen & Tycho Holcomb
Udgivelsesår: 2017
Antal sider: 284

ISBN 978-87-999781-0-6