Alle indlæg af Cathrine Dolleris

Ny måde at blive diplomholder- snart en realitet i England

Tekst og fotos af Marianne Mark

Der er pt. over 500 permakultur diplomstuderende(aspiranter) og 40 tutorer i England.

Som ny diplom aspirant i det engelske system var jeg med til Diplom Gathering i London i marts 2020, hvor ca. 80 af disse aktive diplom folk mødtes.

Det, som jeg virkelig bed mærke i, var, at rigtig mange diplomaspiranter var “stuck”. Det var nærmest en joke blandt diplom-aspiranterne “Nå er du også stucked”. De fleste havde været tilmeldt permakultur diplom studiet i 3-10 år uden af blive færdige. Generelt sagt var Diplom projektet blevet for stort og uoverskueligt for mange, uden der var støtte nok.

De 10 design, du skal aflevere i England for at blive Diplomholder, var i folks hoveder blevet til nærmest 10 afgangsspecialer fra universitetet, så ikke så underligt at folk ikke kunne overskue dette selvstudie.

Stuckness i Diplomsystemet er et problem i England, som en arbejdsgruppe “Modular Diploma” nu gør noget ved. De afholdt en workshop om temaet på konferencen, den deltog jeg i.

Til min store glæde fremlagde Jo Barker en super god ide, som ændrer det nuværende diplom system til et “Modular Diploma”.

Ideen gik ud på at lave  3 moduler ud af Diplomuddannelsen sådan at man efter PDC kurset tager:

*       Modul 1, hvor der undervises i virkeligheden eller online, og herefter afleveres 2 design,
*       Modul 2, hvor der undervises i virkeligheden eller online og herefter afleveres 3 design
*       Modul 3, hvor der undervises i virkeligheden eller online og herefter afleveres de sidste 5 design.

Herefter er du diplomholder i permakultur.

Der var meget stor opbakning til forslaget fra alle fremmødte og fra Permaculture Association Britain. En deltager sagde endda “I like this
spoon fed way – then I can get through it”. Når du sejler rundt med 10 diplom designs i din egen sø, så er der bare ikke den næring, der kommer via fælles læring, udvikling og sparring. Endvidere hjælper det også at dele tingene op. Så man ikke starter med at snakke om 10 design, men starter med at    snakke om 2 design.

Jeg håber meget på, at vi i Danmark, kan efterligne den engelske model og bryde permakultur diplomsystemet op i 3 bider med mere undervisning tilknyttet, så det bliver spiseligt for mange flere. Det er tid til en permakulturel omstilling i Danmark og derfor også tid til at få mange flere gennem diplomsystemet og derfor må vi også tilbyde en undervisning, der tager højde for, at vi er mennesker, der trives bedst i fællesskab og fysiske læringsmiljøer, i stedet for at sejle i egen sø.

Jeg glæder mig til at diskutere dette i DK på et tidspunkt.


Flerårige kål og kompost i lange baner

Charles Dowding viser små spirer frem, der har fået varmen ovenpå 1,5 m3 hestemøg under varmeudvikling. Systemet ses bag Charles og selvfølgelig med et termometer i, så han kan følge med i varmeudviklingen.

Inden Diplom Gathering var Aiah, Kurt og jeg på besøg hos “No dig” manden Charles Dowding i Alhampton i Somerset, hvor jeg forelskede mig i Charles’ Kompostsystem. Charles er en mand der sætter tingene i system og det havde han så sandelig også gjort med sin kompost. Se billedet herunder. Lige midt i haven havde han havens motor. 5 rum med hver 1,5-2 m3, hvor han producerede kompost i lange baner. Sådan et system vil blive kopieret på Køge Fælles jord indenfor det næste års tid.

Dernæst var vi hos Mandy, Incredible Vegetable i Ashburton. Her var det skønt at se Mandy´s enorme samling af Flerårige kål og mange andre spændende flerårige grøntsager. Aiah søger for at mange af dem bliver tilgængelige i DK via Naturplanteskolen.   

Aiah foran Charles Dowdings have ”motor” – 5 rum med kompost produktion.

 

Charles Dowdings lækre kompost.

 

Aiah, Kurt og Mandy hos Incredible Vegetable, hvor de mange forskellige flerårige kål strutter af styrke og sundhed.

 

Incredible Vegetables, Mandy viser sine flerårige kål frem.

Diploma Gathering i London

Af Kurt Holm

Vi var tre diplom-aspiranter fra Danmark, der alle ønsker at tage diplom i det Engelske Diplom system, der deltog i dette arrangement i London 7-8. marts 2020, under den Engelske Permakultur forening.

Vores nydannede diplomlaug blev svejset sammen under dette års gathering (forsamling). Det er et lille laug, ”LANDcenterlauget”, bestående af Aiah Noack fra Naturplanteskolen, Marianne Mark fra Køge Fælles Jord & Kurt Holm fra Karensminde, der vil have et fællesfokus netop i LAND center udfordringer.

Et afslappet øjeblik under diplomforsamlingen på Roots and Shoots community centre i London.

 

Under forsamlingen blev der høstet meget viden fra diplompræsentationerne (3), samt i de forskellige workshops. Vi blev også meget klogere på egne behov, samt de fremtidige designs, der skal produceres; emner og tidsplaner blev drøftet, forventninger og forhåbninger afstemt og aftaler indgået. Det var med stor fortrøstning, at vi rejste hjemad. Da vi stod og tog afsked på Københavns Hovedbanegård var vi enige om, at det havde være en super effektiv tur.

Det engelske diplomsystem kræver 10 designs, godkendt af egen Tutor (vejleder) samt en senior vejleder, fremlæggelse til akkreditering og vurderet af en peer-gruppe på en engelsk diplom forsamling.

Turen til diplomforsamling i London er støttet af Erasmus+ programmet.

Diplomvejledertræning og etisk salat

Af Cathrine Dolleris

Diplomforsamlingen i London startede med en dag for diplomvejledere. Den årlige forsamling giver vejlederne mulighed for at mødes og blive opdateret omkring diplomet. Der kan være ændringer i systemet, nye formularer, træning i vurderinger osv. Men vejlederdagen er også til for at give et godt fællesskab vejlederne imellem og skabe diplomvejleder-laug til gensidig støtte.

Vi var 8 vejledere i Roots and Shoots community centre I London. I det engelske diplomsystem avancerer vejlederne og hvert niveau har tilhørende træning. Man kan være registrerings-, vurderings- og senior-vejleder. Denne gang gennemgik vi nogle store ændringer i diplomsystemet mht betaling og fik også tid til at kigge på et design og vurdere det. Interessant nok var der en del forskel på vurderingerne af designet og hvorvidt det var perfekt eller lidt mindre end perfekt. Øvelsen viste, at der en del fleksibilitet i systemet og plads til det individuelle udtryk og fortolkning af designprocessen.

Barry Jones akkrediterede ved diplomforsamlingen i London.

Tre nye diplomholdere akkrediterede ved denne forsamling med meget forskellige designporteføljer. Se to af dem her:’

 

Diplomet er godkendt på forhånd af den personlige vejleder og en senior vejleder. Der bliver også givet feedback ved et ”peer panel”, som man som diplomstuderende eller –vejleder kan være med i. Det giver spændende indsigter at være med til dette vurderingsarbejde, som går ud på at støtte den præsenterende diplomstuderende og give feedback, som giver mod på fremtiden som permakulturist. Det giver også et indblik i det store og transformerende arbejde, der ofte ligger bag diplomet.

Turen gik videre til LAND centret Abundant Earth og hjemmet for koordinatoren for diplomgruppen. Wilf Richards bor off-grid lidt uden for Durham i Nordengland. Her bor to par, deres fire børn, samt frivillige i sæsonen og de lever alle mest af de 6 ha jord, de bor på. Der er et lille savværk, en smedje, pileflet og en stor ”market garden”, samt undervisning i permakultur PDCer og diverse workshops. Beboerne forfølger også andre interesser som ikke-voldelig kommunikation og buddhisme. 

Porrene trives i “markedshaven”. Foto: Abundant Earth

Wilf tager sig mest af hønsene og deres æg. Æggene er en del af de ”ugekasser”, som firmaet ”Abundant Earth” producerer. Der er grøntsager fra deres ”market garden” og de køber ind fra andre lokale økologiske/permakultur-producenter for at lave en god og varieret ugekasse. Deres market garden er på 4000 m2 og forsyner 42 familier med en kasse hver uge. Her i marts var det meste overdækket med plast for at holde på næringsstoffer og bremse ukrudt. Men der var godt gang i bedene med grønkål, bladbede i mange farver, løg af forskellig slags og i drivhusene groede masser af salat, rukola og andet lækkert bladgrønt. Salatmiks er en af deres mest profitable afgrødetyper, selvom den også er meget tidskrævende.

Salatmix er en blanding af årstidens grønt og et af de mest profitable og efterspurgte produkter. Foto: Abundant Earth

 

Beth høster salat i en af polytunnelerne. Foto: Abundant Earth

 

Permakulturister har en forpligtigelse til at stræbe efter en ”right livelihood”, altså en måde at leve på der er bæredygtig på alle måder. Især som diplomholder og diplomvejleder er det vigtigt at være gode eksempler på bæredygtig livsstil. Der er ingen tvivl om at de på Abundant Earth manifesterer permakultur både i arbejdet med jorden og i forhold til at tage ansvar – fair share – af samfundets udvikling mod mere bæredygtighed igennem arbejdet med f.eks. diplomet. I alt viste turen en spændende og gennemført integration af permakulturens etik fra fødevarerproduktion til internationalt samarbejde.

Erasmus+ støtter Permakultur Danmarks arbejde for at udvikle uddannelse i permakultur.

 

 

Nordisk Træf på MakvärkeT

Makvärket var i weekenden 7-9. februar rammen om Nordisk Træf hvor deltagere fra Norge, Sverige, Finland og Danmark mødtes. Nordisk Træf er til for at foreningerne i Norden kan planlægge og koordinere aktiviteter og projekter og godkende nye diplomholdere. Denne gang var der ingen diplomakkrediteringer, men til gengæld en række inspirerende oplæg og workshops.

Christian Lykou fortæller om URH-skoven skovhaveprojekt i Vester Vedsted. Foto: Cathrine Dolleris

Foreningerne lagde ud med at præsentere året der var gået, hvorefter Morten og Stine tog over og fortalte om deres design for de 1,8 ha de kommer til at leve af i fremtiden på Svanholm permakulturlandbrug. Jette Hye Jin Mortensen udforskede grænser i projektet “Art-Science-Permaculture”. Christian Lykou bidrog med en fortælling om UHR-skoven skovhave på efterskolen i Vester Vedsted og Dominik Jais berettede om sit fungerende biogas-anlæg i Finland. Martin Moltke Wozniak havde flere workshops omkring social permakultur f.eks. sociokrati og girafsprog, mens Karoline fortalte om success med “market gardening” og skovlandbrug på Friland og LAND centret Permakulturhaven. Signe Engelhardt snakkede om at hjemmeskole sine børn og Benedicte om de fire LAND centre i Norge, som er akkrediterede.  

Makvärkets cirkussal var rammen om klaterier og fællesskab. Foto: Cathrine Dolleris

I baggrunden arbejde en flok diplomholdere og bestyrelsesmedlemmer fra de fire lande på at skabe gode rammer og kriterier for diplomstuderende – et arbejde som fortsætter ud i fremtiden.

Bandet NU spillede op lørdag aften. Foto: Kim Andersson

Jesper Bay ledte gruppen igennem svedende folkedans og bandet NU spillede op med blød rock lørdag aften. 

Vi glæder os til næste Nordisk Træf som bliver i Sverige d. 5-7. februar 2021. 

FORSLAG OM POLITISK STØTTE TIL PERMAKULTUR

Der er brug for helt grundlæggende forandringer i landbruget, hvis vi skal tackle klima- og biodiversitetskrisen. I 2015 var der ingen permakultur skovlandbrug i Danmark. I dag støtter hele 9 af denne type landbrug op om forslaget til hvordan permakultur skovlandbrug kan fremmes politisk. Forslaget præsenteres til sidst i artiklen, der er trykt i efterårsnummeret af Tidsskrift om Permakultur.

Artiklen forklarer også hvorfor og hvordan permakultur skovlandbrug er den type landbrug, der opnår den største kulstoflagring pr ha og den største fremme af biodiversiteten, samtidig med at der er en stor produktion af fødevarer.

Vedhæftede følgebrev og artikel er således sendt til 23 politikere, DN og Klimarådet.

Læs hele artiklen her: https://permakulturgaarden.dk/tidsskrift-om-permakultur-2/laes-artikler-fra-permakultur/

Læs om 2 af de 9 landbrug i Tidsskrift om Permakultur, der modtages som medlem af Permakultur Danmark og læs meget mere om permakultur i Bogen om Permakultur.

Del det gerne – vi vil gerne være mange flere, der arbejder for grundlæggende forandringer … nu.

Høns kan integreres i skovlandbrug.