ESC-Voluntør på Oasis Al-hamam; En øko-perma-gård i sydøstspaniens Ørken.

Artikel af Laura Lempert

I provinsen Almería ligger der, tæt på den lille landsby Lucainena de las Torres, en oase i Tabernas ørken. Stedet hedder Oasis Al-hamam, Cortijo de los baños, og er et sted, der forbinder dig med Moder Jord og giver plads til en indre rejse. Det er her jeg har opholdt mig som frivillig, i sydens varme sol, det sidste halve år, fra januar til juli 2020, takket være Erasmus+/Eu-comission og Permakultur Danmark.

 

I efteråret 2019 havde jeg mit første møde med permakultur, da jeg var elev på Brandbjerg Højskole. Jeg mærkede, at her har jeg en passion og jeg fandt med denne lærelyst og motivation frem til dette ESC frivilligeprogram, der netop beskæftiger sig med permakultur og spiritualitet. Jeg tænkte, at det ville være et skridt i en rigtig retning og et sted jeg ville lære min nye gode ven bedre at kende: Permakultur. Den anden side af projektet, den spirituele profil, var for mig noget der gjorde mig lidt nervøs, men jeg tog ja-hatten på og hoppede ud i det med åbne arme. For mig var det en bonus at projektet befandt sig i Spanien, for jeg elsker det spanske sprog og den spanske kultur og har længe haft et ønske om at forbedre mit spansk.

”Jeg synger og danser, lever lykkeligt og meget med lidt”

Under opholdet har jeg boet sammen med medmennesker fra forskellige lande i verden og vi har delt vores forskellige baggrunde og kulturer. Vi har levet i et samvær af forståelese, forskellighed, respekt, nysgerighed og konflikter sås som mulighed for udvikling. Det som særligt har været en gave for mig, har været at leve i omgivelser og med mennesker, der deler den holistiske livsstil med respekten, bekymringerne og omsorgen for vores klode. En gruppe af mennesker med grønne fingre der gladelig hopper ind på komposttoilettet, som deler jublen over upcycling og hjemmelavet sæbe, og finder livsglæde i dans, sang og leg. Et miljø hvor vi er opmærksomme på vores tre hjem, og tager os godt af dem; Kroppen, Sindet og Jorden. Alt sammen langt væk fra forbrugssamfundet og materialisme. Ugenligt havde vi Co-existence samling i vores fælles- og spiserum, Gaia, hvor vi med principper fra Co-listening, evaluerer ugen der var gået og kom med nyheder.

Arbejdstimerne stod på gård- og havearbejde, fodring af gårddyrene, madlavning og vedligehold/rengøring af stedet.

’Holisme’ er blevet min nye yndlings filosofi og jeg har elsket at leve en hverdag, hvor man kan se, at alle elementer hænger sammen, på rigtig permakultur vis.

Om morgenen høster vi grønsagerne fra haven, til dagens madlavning. Biorestaffaldet bruges dels til kompost, dels som foder til dyrene, sammen med det grønne der luges væk ved vedligehold af haven. Dyrene leverer retur et læs næringsindholdigt møg, som også komposteres og bliver til dejlig jord, hvori vi planter grønsagerne. Det synes jeg er smukt og meningsfuldt!
Især i øjnene af den verdensituation, der ramte os mens jeg opholdte mig på gården, har det virkelig vist sig hvilken levemåde der er resistent og giver, hvad jeg synes er, frihed.

Gennem ’study circles’ med permakultur, har jeg været gennem 5 spændende moduler, som har lært mig meget; Omsorg for mennesker, Permakultur design, Omsorg for jorden, Øko-teknologi og Øko-økonomi. Her har vi berørt emner, som vi praktisk har brugt i det daglige arbejde.

I arbejdstimerne har vi fx bygget biokonstruktioner til tomatplanter, brygget organisk gødning, fremstillet sundhedspræparater af planter og lavet bokashi kompost. Og så har vi selvfølgelig plantet en masse lækkerier i haven, samt en masse træer, da stedet også har et Reforreststation program, med visionen om at bekæmpe forørkningen. En stor del af arbejdet handlede om at tilse de anlagte vandningssystemer. Det er essentielt pga. den hede der raser i ørknen, den udtørrede og udnærrede jord der kæmper med erosion og de få dråber regnvand der falder.

”En ændring i bevidstheden kan ændre verden”

Gennem spændende og lærerige ’Emotional mannagement’ workshops har jeg fået en masse gode redskaber, som særligt hjælper til permakulturens etik om omsorg for mennesker. Jeg har lært om Eco-listening, Forum Zegg, Nonviolent Communication og forskellige meditationstyper; aktive meditationer, Biodance, mantras, ritualer og yoga. Inden for dette felt er jeg virkelig blevet præsenteret for meget nyt. Det har været en meget spændende rejse, som har hjulpet mig meget til at finde frem til min indre ro og at kunne mærke mine prioriteter i livet. Jeg har fået øjnene op for den fine forbindelsen mellem en bæredygtiglivstil og elementerne i den spirituellelivsstil.

Udover hvad denne tekst beskriver, har jeg lært utroligt meget mere. Et element er det teoretiske udbytte, men meget af det jeg har lært er på et personligt niveau, der er svært at beskrive.

Jeg ved blot, at nu hvor jeg er landet igen i Danmark, længtes jeg som aldrig før efter at have jord under neglene og drømmer om et kreativt sted at bo, hvor der sættes minimalt fodaftryk på planeten –  Og især har jeg lyst til at dele denne tilværelse og livsstil med glade og ligesindede mennesker.

Tusind tak, Association Al-hamam, Permakultur Danmark, Erasmus+/Eu-comission, for en sindsopvækkende oplevelse, der har givet mig mod og redskaber til at fortsætte min drøm, skridt for skridt. Nu må jeg rundt og besøge de spændende permakultursteder, økosamfund og andre grønne godter her hjemme i Danmark.

Jeg slutter af med Namaste og et sigende permakultur-citat;

”I tider med forandring ligger problemet ikke i, ikke at kunne gøre alt hvad vi drømmer om, men i ikke at drømme om alt hvad vi kan gøre”

En Trist Nyhed fra Danmarks Ældste Permakulturhave

Kære permavenner og -kollegaer,

Det er med en god portion sorg, at vi må meddele, at Permahaven Gulereer–også kendt som Danmarks ældste permakulturhave–har fået endeligt afslag fra udlejer på vores anmodninger og forsøg på at nå en overenskomst,der skulle sikre havens fortsatte eksistens på sin placering i Reerslev ved Hedehusene, ca 25 km vest for København….

Hermed link til den fulde meddelelse fra Permahaven Gulereer …

Etik workshop på Diplom gathering

Af Aiah Noack

De tre etiske grundregler er enkle at huske, og kendt af alle permakulturister.

https://www.knoxvillepermaculture.net/permawhat

På Permaculture gathering i London marts 2020 blev etik drøftet i en workshop og det er tanker og indtryk herfra, som jeg kort vil belyse og trække op.

Kerry … der holdt workshoppen indledte med et taknemmelighedsritual der lagde stemningen og integriteten for hele workshoppen. Hun beskrev etikken således:

  • Jorden – Gaia – indbyggerne
  • Folket – det hjerte de bringer – forfædre der bringer livet videre
  • Fordelingen – de ressourcer vi tager vare på – den overflod som naturen øser af – før og efter

Vi refererer til David Holmgren for etik og principper, men Mollisons kunne også være fine.

Spørgsmålene der kommer op:

  • Er alle etikkerne lige vigtige?
  • Etik i permakultur designs?
  • Etik sammenlignet med andre discipliner, som buddhismens fem forskrifter, de ti bud, the do’es and the don’ts
  • Det regenerative landbrug i permakultur?

Helt centralt for os der gerne vil lave ti designs i et diplomarbejde – er etik noget der går dybere end at checke om det passer til designet som en eftertanke eller en checkmetode? Skal og kan der checkes op til sidst, eller kan og skal de etiske grundregler indtænkes ved designets første skitser og noter? Der var overvejende enighed blandt workshop deltagerne om at etikreglerne blev checket til sidst, ikke indtænkt fra start. Spørgsmålet er om det er noget vi skal arbejde med, udvikle på, gøre mere centralt i opgavearbejde. Er det ikke i virkeligheden etikreglerne i en nøddeskal?

Aiah Noack, PDC-holder, indehaver af LAND-centeret Naturplanteskolen

Deltagelse i diplomforsamlingen 7-8. marts var støttet af Erasmus+.

Der var godt liv i forsamlingen og netværket blev styrket på kryds og tværs.

Haven udenfor centeret i London, hvor diplom-forsamlingen blev holdt.

Midt i en fremlæggelse af design og metoder brugt.

Gå med FLYV IKKE T-shirten

“FLYV IKKE FREMTIDEN VÆK” er ord, som det er nødvendigt bliver sagt, hvis vi skal tackle klimakrisen.


(Prisen er sat, så det med et lille restlager går i nul.)


I en situation hvor klimaforandringerne truer med at gøre Jorden ubeboelig, og allerede skaber naturkatastrofer, der dræber og sender mennesker på flugt, skal der ganske særlige situationer til, for at flyvning kan retfærdiggøres.


Permakultur etikken siger det klart: Omsorg for Jorden, Omsorg for mennesker og Lige fordeling af ressourcer … med hele Jordens befolkning og fremtidige generationer.

T-shirten er en del af permakultur serien, som vi håber kan få permakultur ud til endnu flere. T-shirten har derfor også budskabet:

PLANT TRÆER, PERMAKULTUR MODVIRKER KLMAFORANDRINGERNE

på sig, sammen med det nordiske permakultur logo. Vi håber T-shirten vil sætte gang i samtaler i hverdagen og være i øjnefaldende til demonstrationer. Vi håber således T-shirten vil være med til at udbrede permakultur, såvel praktisk som politisk.


Der er nemlig brug for langt mere grundlæggende forandringer, end de lappeløsninger, der ofte er oppe i samfundsdebatten. Permakultur kommer med attraktive helhedsløsninger, der lagrer kulstof (CO2) i træer, jord og byggematerialer – dvs. at vi modvirker klimaforandringerne. Med permakultur løsninger kan vi sætte kraftigt nok ind, til at klimakrisen kan standses.


ALLE T-SHIRTS ER FAIRTRADE, ØKOLOGISKE OG UDEN PVC I TRYKKET. https://permakulturgaarden.dk/shop/

Nye certifikatholdere fra Brandbjerg Højskole

Trods Covid-19 lykkedes det søndag d. 7. juni at få afsluttet permakultur certifikatkurset (PDC) på Brandbjerg Højskole. Det oprindelige forløb skulle være afsluttet tilbage i marts, men kun én dag før eleverne skulle præsentere deres designprojekter blev landet -og skolen, lukket ned. Med 4 udenlandske elever fra Belgien, Polen og USA, der alle rejste hjem og en lukket højskole, var det uvist hele foråret hvorvidt kurset kunne afsluttes.

Heldigvis lykkedes det! Med to elever deltagende via zoom, fik eleverne afsluttet og præsenteret designprojekterne søndag d. 7. juni.  Højskolekurset blev undervist af Tycho Holcomb og Karoline Nolsø Aaen (permakulturhaven.dk).

2 artikler om permakultur i Økologisk Landbrugs avis

Her 2 artikler, om vores praktiske og politiske arbejde med permakultur, som blev bragt i sidst nummer af avisen Økologisk Landbrug. Artiklerne udkom samme dag som Bogen om Permakultur rundede et salg på 4000 eksemplarer, så permakultur når virkeligt bredt ud nu. Det er vores oplevelse at mange permakulturister rundt om i landet er i gang med at skabe konkret forandring og med til at sætte en ny retning for samfundet og ikke mindst landbruget … en retning, der modvirker klimaforandringerne og understøtter biodiversiteten.
Her 2 artikler, om vores praktiske og politiske arbejde med permakultur, som blev bragt i sidst nummer af avisen Økologisk Landbrug. Artiklerne udkom samme dag som Bogen om Permakultur rundede et salg på 4000 eksemplarer, så permakultur når virkeligt bredt ud nu. Det er vores oplevelse at mange permakulturister rundt om i landet er i gang med at skabe konkret forandring og med til at sætte en ny retning for samfundet og ikke mindst landbruget … en retning, der modvirker klimaforandringerne og understøtter biodiversiteten.
https://nyheder.okologi.dk/mark-og-stald/det-starter-med-et-godt-design
https://nyheder.okologi.dk/mark-og-stald/foraeldet-lovgivning-bremser-udbredelsen-af-permakultur

Er du landmand? Deltage i spørgeskema om landmænds opfattelse af skovlandbrug

Studenterprojekt omhandlende landmænds opfattelse af skovlandbrug- efterspørger landmænd deltagelse

Jeg hedder Carolina Yang, og jeg er kandidatstuderende på Sveriges landbrugsunversitets skovlandbrugsuddsnnelse. I sidste semester var jeg på udveksling på Københavns universitet. Min tid i København udvidede min viden om bæredygtige fødevaresystemer, og inspirerede mig til at skrive speciale omhandlende skovlandbrug. Skovlandbrug er en integration af vedproduktion i en afgrøde- og/eller husdyrproduktion. Mit speciale er et komparativt studie af udviklingen inden for skovlandbrug i Danmark og Sydsverige, for at forstå muligheder og udfordringer for tempereret skovlandbrug i disse regioner. Som del af projektet et spørgeskema er blevet udarbejdet for at forstå landmænds opfattelse af skovlandbrugssystemer. Hvis du er gårdejer som i øjeblikket forvalter et produktionssystem vil jeg meget gerne høre fra dig og være taknemlig hvis du vil udfylde dette spørgeskema. Du er velkommen uanset hvilket produktionssystem du bruger – uanset om du pt praktiserer skovlandbrug eller om dit landbrug producerer afgrøder, husdyr og/eller ved. Din stemme og meninger er meget værdifulde for projektet.

Det tager maks 10 minutter at udfylde og består sf spørgsmål omhandlende din nuværende gård, efterfulgt af spørgsmål omhandlende forskellige landbrugsaspektef i produktion, miljøkvalitet og socio-økonomiske kvaliteter. Spørgeskemaet er tilgængeligt indtil den 30. juni, og kan blive tilgået via dette link: https://bit.ly/agroforestry_dk

Spørgeskemaet er fuldstændig anonymt. De indsamlede svar vil blive håndteret i overensstemmelse med GDPR, og vil kun blive brugt til dette specifikke projekt. Til gengæld for din deltagelse og hjælp vil jeg gladeligt dele resultatet af mit speciale.

Hvis du har spørgsmål om spørgeskemaet eller projektet generelt, eller gerne vil følge op på mit projekt, så tøv ikke med at kontakte mig på:
+46 738-47 51 93 eller cayg0001@stud.slu.se

Velkommen til foreningen Permakultur Danmarks hjemmeside!